Профіль

ulechka29

ulechka29

Україна, Кам'янське

Рейтинг в розділі:

Шукати в архіві

Останні статті

Свіжі фотографії

Вид:
короткий
повний

Замітки:

всі
у блог
у співтовариства

ulechka29

ulechka29

Овощная закуска




Свекла
Морковь
Капуста (Белокочанная, Квашеная, Краснокочанная, Пекинская, Айсберг)
Перец болгарский (любого цвета)
Лук репчатый (Красный, Порей, Белый)
Редька маргеланская зелёная (Дайкон, Редис)
Орех грецкий — 100 г
Гранат — 100 г
Сметана — 250 г
Огурец свежий
Помидор
Масло оливковое

Описание: В этой закуске ингредиентами можно экспериментировать по своему вкусу. Можно готовить как и порционно, так и на общем блюде . Закуска красочная, перемешивается уже на столе . Обычно съедается без остатка .
 Грецкие орехи чистим и обжариваем.
 Помидоры очищаем от мякоти и кожицы , нарезаем соломкой.

Все овощи шинкуем соломкой.Если капуста жёсткая, солим для мягкости, даём постоять и удаляем жидкость. Лук маринуем с уксусом или лимонным соком, перцем, сахаром, маслом. При использовании квашеной капусты её, иногда, промывают .
Собираем закусочку. Я не написала количество овощей, потому что делаю на глаз. Кучки должны быть одинакового размера. Укладываем по цветовой гамме. В середину - орехи, сверху сметанка.
 Посыпаем зернами граната. Прошу к столу ...

ulechka29

ulechka29

Салат из свежей свеклы

Продукты:

- 1 свекла
- четверть кочана капусты
- 1 морковь
- пучок зеленого лука
- 2ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. меда
- соль

Способ приготовления::

свеклу и морковь натереть на терке для корейской моркови. Свеклу посолить, залить лимонным соком, медом и оставить мариноваться на 30-40 минут. Капусту тонко нашинковать, зеленый лук измельчить. Смешать все ингредиенты, можно еще немного посолить.

Приятного аппетита !!!

ulechka29

ulechka29

Все о кофе




Все о кофе.
Кофе щедро на вкусы и ароматы, балует многообразием сортов и вариантов приготовления, но совершенно по разному и не всегда благоприятно воздействует на организм человека. Это капризный напиток, выстраивающий индивидуальные отношения с каждым почитателем. Исследователи до сих пор спорят о пользе и вреде кофе.

Воздействие кофе на организм. Польза кофе

Кофеин, представляющие собой химический стимулятор центральной нервной системы, является наиболее активным элементом кофе. Кроме того, кофеин содержится также в какао, чае, шоколаде, его вырабатывают около 60 видов растений. Используют кофеин при изготовлении многих напитков, таких как кока-кола и пепси-кола. Кофеин входит в состав лекарственных препаратов, применяемых для повышения аппетита и бодрости, во время простудных заболеваний и при бронхиальной астме.
Кофеин вмешивается в ряд процессов, происходящих в головном мозге. Именно поэтому он способен быстро восстановить тонус организма утром после сна, наполнить энергией, ускорить мыслительные и физические реакции. Гипофиз под влиянием кофеина выделяет гормон, стимулирующий повышенную выработку адреналина. Благодаря действию адреналина сердце сокращается чаще, а печень вырабатывает больше глюкозы, что в свою очередь позволяет организму использовать большее количество энергии. Помимо того кофеин сужает кровеносные сосуды, облегчает дыхание благодаря способности расслаблять дыхательные пути, облегчает процесс сокращения мышц.
Английские ученые пришли к выводу, что кофе способен оказывать обезболивающее действие, но только на женщин. У мужчин подобной зависимости не выявлено.
Немецкие ученые говорят, что большие дозы кофеина могут предотвращать облысение, но эффект проявляется только при наружном применении, к тому же для того, чтобы корни волос получили нужное количество вещества, необходимо впитывать до 60-80 чашек в день.
Канадские ученые говорят, что кофеин повышает способность организма выдерживать физические нагрузки, что повышает общую эффективность от занятий спортом. К тому же он способствует процессу расщепления жиров.

Учеными установлено, что кофеин положительно влияет на зрение. Он повышает чувствительность сетчатки, заставляя ее интенсивнее реагировать на внешний мир. В результате окружающий мир становится ярче, насыщеннее оттенками и деталями.
Кофе помогает защищать полость рта от вредных бактерий, что положительно влияет на зубы и предохраняет их от кариеса.
Кофеин способствует накоплению в организме серотонина – гормона счастья.
Кофеин является источником нескольких ценных ингредиентов для косметической продукции.
Пинолевая кислота, содержащаяся в кофеине, восстанавливает эластичность кожи, замедляет процессы старения, имеет противовоспалительные и фотозащитные свойства. Многие мировые косметические бренды создают на ее основе кремы для лица, защищающие кожу от агрессии внешней среды, повышающие ее упругость и гладкость.
Помимо этого, содержащиеся в кофеине природные компоненты способствуют избавлению от токсинов и расщеплению жиров. Многие средства для борьбы с целлюлитом содержат кофеин, в частности кремы для моделирования фигуры и коррекции контуров тела. Ученые говорят, что сам запах кофе на психологическом уровне способствует похудению.
Однако наряду с плюсами, существуют и минусы кофе в зависимости от того, кто его пьет, когда и в каких количествах.

Вред от кофе

* Передозировка кофеина приводит к сильным головным болям, головокружению, вызывает тревожные состояния, напряженность, нервозность.
* Сочетание кофе и алкоголя приводит к усилению воздействия последнего на организм.
* Сочетание кофе и курения повышает риск развития гипертонии на 35-60%.
* Кофе окрашивает зубы в желтый цвет, так что белоснежной улыбкой придется пожертвовать.
* Действия кофе приравнивается к наркотическим эффектам: при нехватке кофеина может начаться сильнейшая депрессия.
* Кофе является стимулятором и обладает рядом противопоказаний, в частности, его нельзя принимать в комплексе с успокоительными или снотворными препаратами.
* Кофе способен обострить гипертоническую болезнь, некоторые желудочно-кишечные заболевания, абсолютно неприемлем при большинстве сердечно-сосудистых болезней и при поражении сетчатки глаз.

Несколько советов любителям кофе

1.Чтобы кофе не слишком вредил слизистой желудка его надо пить с холодной водой. Такой кофе называют "кофе по-колумбийски".
2. Не стоит добавлять в кофе пряности - это нередко вызывает общую слабость и даже головную боль.
3. При варке молотого кофе специалисты советуют не разбивать пену, образующуюся поверху - она не дает улетучиться ароматическим веществам.

ulechka29

ulechka29

Очищающий чай




Среди народных рецептов существует и рецепт
травяного сбора очищения организма ,который
по степени эффективности вполне может заме
нить 40-дневный пост.
Травы, которые входят в его состав, помогают
расщеплять и выводить из организма жировые
и известковые отложения, улучшают обмен ве
ществ,очищают сосуды и делают их более
эластичными, что предупреждает развитие опу
холей, стенокардии, инфаркта и склероза,прой
дет шум в голове и улучшится зрение.
- Цветки ромашки аптечной - 100 г.;
- Трава зверобоя продырявленного - 100 г.;
- Цветки бессмертника песчаного - 100г.;
- Почки березы - 100 г.
Все компоненты сбора смешать и измельчить в
кофемолке или ступке.
Смесь необходимо хранить в плотно закрываю
щейся эмалированной или фарфоровой посуде.
Свежую порцию настоя,готовьте
каждый день следующим образом:
- 1 столовую ложку смеси заварить как чай
в 0,5 л кипятка и настаивать 20 минут.
Затем процедить и принимать утром и вечером
за 15-20 мин. до еды, по 1стакану,заедая 1ч.л.
меда (лучше липового).
Срок приема:
пока не закончится вся смесь (400 г).

ulechka29

ulechka29

Ты рядом




ulechka29

ulechka29

Ритуал на деньги

Многие спрашивают ритуал как найти работу.
Знаю этот ритуал помог и не одному человеку.
В четверг на растущей Луне, провести следущее.
В ведро налить воду и сцепив мизинцы кинуть
мелочь в ведро (предварительно возьмите мелочь
в руки). Когда кидаете мелочь читаем следущие
слова -
"Вода, ты вода, все тебя любят, все тебя пьют,
все светят в Крещение.
Прошу я у тебя вода прощенья.
Матушка чистая вода,прости,матушка чистая вода,
помоги.Как тебя много в озере, в реке, в океане,
каждом людском стакане.
Так бы и у меня рабы Божьей ...., было много денег
и в понедельник, и вторник, и в среду, и в четверг,
и в пятницу и в субботу, и в воскресение.
Как много воды, так чтобы и мне рабе Божьей ...,
много добра, злата и серебра.
Во имя Отца и Сына и Святого Духа, Аминь."
Читать над водой 3 раза. Затем делаем следущее,
моем этой водой столы, затем окна, затем двери и
только потом полы, от входной двери в сторону
комныты. Все одной водой.
У кого есть собака, лучше вывести гулять.
На звонки не отвечать, через входную дверь не
говорить и не открывать.
Лучше всего проделать молча.
Кошки и птички не мешают.
Если одно из условий нарушено, заговор
не действует.
Удачи всем, отличной работы, а значит и
процветания.

ulechka29

ulechka29

Цитата

Думай о том, что может сделать тебя счастливым. Делай то, что тебе нравится. Будь с людьми, с которыми тебе хорошо. Иди туда, где тебе хорошо.

ulechka29

ulechka29

Ленивые пирожки из капусты




ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ



Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье!
Что нужно...
кочан капусты
мука
соль перец, приправы( ваши любимые)
несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца)
сода
растительное масло


нарезаем кочан не очень мелко

складываем в кастрюлю и заливаем водой,

капуста, когда осядет, должна быть вся в воде, соль, перец, приправы и пусть варится
пока не станет мягкой

после того как наша капуста сварилась, её нужно остудить, а то мука сварится в кипятке!
в чуть теплую капусту добавляем яйца, соду, муку...

замешиваем густое тесто

выкладываем ложкой на сковороду с разогретым маслом

и жарим до готовности..

в горячем виде такие пирожки хороши со сметаной

но и остывшие они очень вкусны....

а я люблю, холодные с чаем.....мммм сказка.....


Приятного аппетита!

ulechka29

ulechka29

Желе с медовой дыней




Желе с медовой дыней.

Ингредиенты:
сок виноградный - 1 стакан
желатин - 1 ч. ложка
дыня медовая - 160 гр. мякоти
сливки густые - 3 ст. ложки

Приготовление:
Желатин замочите в 1\2 стакана холодной кипяченой
воды на 30 минут.
Виноградный сок доведите до ки
пения, введите подготовленный желатин и, помеши
вая, растворите его на слабом огне.
Остудите.
 Из
мякоти дыни вырежьте небольшие шарики, разложи
те их в вазочки,залейте желе и охладите до застыва
ния.
Перед подачей оформите желе взбитыми сливка
ми.
Приятного аппетита!

ulechka29

ulechka29

Банановый торт без выпечки




Банановый торт(без выпечки)

Рецепт бананового тортика.Тоже очень нежный и вкусный.Коржи я не выпекаю, а беру готовый корж
Продукты:
Тесто
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г. молотого миндаля100 г сливочного масла
1 ст.л. какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя (1 ч.л.)
Несколько капель ванильной отдушки или пакетик ванильного сахара.

НАЧИНКА:
1 ст. ложка желатина(или 2-3 пластинки)
500 мл. сливок 30 %
4-5 бананов
200 гр. обезжиренного творога
200 гр. сахара
шоколадная стружка
Муку смешать с миндалем, какао, сахаром, разрыхлителем, добавить размягченное масло, яйца, взбить миксером.

Разъемную форму выстелить пекарской бумагой и выложить тесто. Выпекать при т. 200 г. примерно 25 минут . Готовность коржа определяется сухим ножом или спичкой. Если, при прокалывании, нож или спичка остаются сухими - бисквит готов. Вынуть корж из духовки, выложить на решетку и дать полнотью остыть.
Аккуратно, ложкой, вынуть серединку из бисквита, оставив бортики в 1,5- 2 сантиметра толщиной

Желатин замочить в теплой воде. Добавить в творог и хорошо взбить миксером. Сливки отдельно взбить с сахаром до плотной массы.
Аккуратно смешать взбитые сливки с творожной массой.
Промазать дно и стенки бисквита кремом.

Бананы очистить, разрезать на 2-3 части и выложить "корзиночку", промазывая кремом

Остатки от коржа(что вынимались ложкой) укладывать, прослаивая, кремом. Горочкой. Бока тоже обмазать. Сверху посыпать шоколадной стружкой.

Поставить в холодильник для застывания. Не меньше, чем на 6 часов.
Сторінки:
1
…
93
94
95
96
97
98
…
112
попередня
наступна
Радіо онлайн Слухай улюблені радіостанції в одному місці
 
I.UA, 2006—2024.
Ok Для зручності користування сайтом використовуються Cookies. Детальніше у політиці конфіденційності
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more