Блог S

Вид:: короткий; повний

Замітки:

всі

у блог

у співтовариства

S_Music

Рафаэлло на кухне

24.05.12, 02:55

http://spanishrestaurant.ru/post221070462/ Ингредиенты: - Миндаль - 100 г - грецкие орехи - 100 г - бананы - 2 средних - кокосовая стружка - 150-200 г 1) Для начала нам необходимо взять блендер и измельчить в нем миндаль, несколько бананов и грецкие орехи. 2) После этого приступаем к довольно сложной процедуре - приготовлению шариков из полученной измельченной массы. 3) Подготовленные шарики нам необходимо обвалять в кокосовой стружке. Следует отметить...

Коментарі: 0

S_Music

Заливное из судака

24.05.12, 02:49

[Приєднана картинка] http://www.njami.ru/post221263301/ Ну какой праздничный стол может обойтись без холодца или заливного? Тем более такого красивого и вкусного, как заливное из судака. Вы еще не знаете разницы между холодцом (он же – студень) и заливным? Объясняю. Сперва холодец. Его основа – мясной или рыбный бульон, который вываривают очень долго (обычно несколько часов) и само мясо или рыба. Застывает сам и имеет непрозрачную основу. Заливное же делают из процеженного бульона...

Коментарі: 0

S_Music

Готовим тесто для пиццы

24.05.12, 02:41

[Приєднана картинка] http://www.njami.ru/post221248706/ Существует огромное количество рецептов пицц, а вот тесто для пиццы готовится всегда одинаково. За редким исключением. Вот мы и рассмотрим этот процесс. Рецепт приготовления теста для пиццы Ингредиенты: 1 стакан пшеничной муки; 0.25 ч.л. соли; 1 пакетик сухих дрожжей; 2/3 стакана теплой воды; 1 ст.л. оливкового масла. Количество порций – 2 Время подготовки – 75 минут Время приготовления – 25 минут В...

Коментарі: 0

S_Music

Сёмга на шубке

12.05.12, 19:34

[Приєднана картинка] http://spanishrestaurant.ru/post219102341/ Этот салат похож на селёдку под шубой, но с красной рыбкой, да ещё поданsq порционно будет хорошо смотреться на праздничном столе. Можно его приготовить большим, на большом блюде, воспользовавшись бортиком с разъёмной формы для тортов. Ингредиенты: 300г (приблизительно) филе малосольной сёмги 1-2 луковицы 2 варёных яйца 1 отваренная крупная морковка 2 отваренных свеклы 2 отваренных картофелины 100-200г майонеза зелень по...

Коментарі: 0

S_Music

Пицца для очень голодного мужчины

12.05.12, 19:27

[Приєднана картинка] http://spanishrestaurant.ru/post219365180/ Ингредиенты: Основа для пиццы Помидоры черри Бекон или ветчина – 8 слайсов Моцарелла (тертая) – 1,5 стакана Соус для пиццы – 1 стакан Каперсы – 1 столовая ложка Грибы – 1 стакан Оливки – стакана Приготовление: Раскатайте тесто. [Приєднана картинка] Духовку нагрейте до 260° C. Бекон или ветчину обжарьте, а остальные продукты приготовьте, вымыв и нарезав или натерев. [Приєднана картинка] На основу для пиццы нанесите...

Коментарі: 0

S_Music

Мандариновый торт из мюсли

12.05.12, 19:21

[Приєднана картинка] http://spanishrestaurant.ru/post218689950/ Ингредиенты: Мюсли с фруктами 200 г сахар 175 г) сливочное масло 125 г желатин 16 г мандарины 350 г йогурт 300 г сливочный сыр 200 г творог 250 г лимонный сок 3 ст.л. сливки 200 мл мандарин 4 шт. апельсиновый конфитюр 4 ст.л. Приготовление: 1. Сделаем сначала корж. Для этого смешаем мюсли, масло и 75 г сахарного песка. Все тщательно перемешав перекладываем в разъемную форму, покрытую вещевой бумагой. Ставим корж в...

Коментарі: 0

S_Music

Курица с зеленым горошком и игристым вином

12.05.12, 19:11

http://www.njami.ru/post219464686/ Это аппетитное, полноценное блюдо с картофелем и золотистой курочкой, лучше подавать со свежим зеленым салатом... [Приєднана картинка] Ингредиенты: целая курица, разрезанная на 8 частей - 1,5-1,7 кг морская соль - 1 1/4 ч. л. черный молотый перец - 1/2 ч. л. растительное масло (а лучше рапсовое) - 2 ст. л. молодой картофель, разрезанный на четвертинки - 500 г нарезанный лук- 2 шт. (небольших) игристое белое вино (шампанское) - 3 стакана свежий (или...

Коментарі: 0

S_Music

Быстрая курица в духовке

12.05.12, 19:04

http://www.njami.ru/post219593240/ Не смотря на простоту приготовления, эта пряная курочка с румяной корочкой всегда получается сочной и нежной... [Приєднана картинка] Ингредиенты: целая курица - 1,5 кг оливковое масло - 1 ст. л. соль, молотый черный перец, сушеный орегано, базилик и паприка - по 1/4 ч. л. кайенский перец - 1/8 ч. л. Приготовление: Разогреть духовку до 230 градусов. Курицу сполоснуть под холодной водой и удалить лишний жир. Обсушить бумажными полотенцами. Затем...

Коментарі: 0

S_Music

Маринованные куриные грудки

12.05.12, 18:57

http://www.njami.ru/post219592259/ Нежнейшие кусочки белого мяса в душистом, пряном маринаде, прекрасно сочетаются с острым чесночным соусом... [Приєднана картинка] Ингредиенты: растительное масло - 3 ст. л. обезжиренный йогурт - 2 ст. л. кетчуп - 2 ст. л. горчица - 2 ст. л. чесночный порошок - 1,5 ч. л. паприка - 2 ч. л. молотый душистый перец - 1,5 ч. л. молотый черный перец - 1/2 ч. л. молотая корица - 1/4 ч. л. карри - 1/4 ч. л. нарезанное небольшими кусочками филе куриной грудки -...

Коментарі: 0

S_Music

Курица, тушеная с гранатовым соком

12.05.12, 18:49

http://www.njami.ru/post219592362/ Нежные куриные окорочка, тушеные в густом соусе из гранатового сока с луком и измельченными грецкими орехами... [Приєднана картинка] Ингредиенты: оливковое масло - 2 ст. л. разрезанные на 2 части куриные окорочка - 750 г тонко нарезанный лук - 1 шт. обжаренные и измельченные грецкие орехи - 250 г соль - 1 ч. л. гранатовый сок - 4 стакана (около 1 л) кардамон - 1/2 ч. л. сахар - 2 ст. л. (по желанию) Приготовление: Разогреть оливковое масло в...

Коментарі: 0

Профіль

Шукати в архіві

Останні статті

Замітки:

Рафаэлло на кухне

Заливное из судака

Готовим тесто для пиццы

Сёмга на шубке

Пицца для очень голодного мужчины

Мандариновый торт из мюсли

Курица с зеленым горошком и игристым вином

Быстрая курица в духовке

Маринованные куриные грудки

Курица, тушеная с гранатовым соком