[Приєднана картинка]Состав: на 10 сладких перцев - 5 морковок, 2-4 луковицы, 5 помидоров, 50 мл уксуса 9%, 100 мл растительного масла, соль, сахар красный молотый перец или паприка.Подготовленные овощи тушить в широкой кастрюле примерно 30 минут на слабом огне.подробности см. здесь: solenya.ru

Ингредиенты для ""Морковники" или оладушки из моркови"Морковь (средняя) — 15-20 штЯйцо куриное — 3 штСаxар (по вкусу)Соль (по вкусу)Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.Мука пшеничная (до нужной консистенции)Кефир (или сметана) — 1/3 стак.Рецепт ""Морковники" или оладушки из моркови"[Приєднана картинка]Нужно почистить морковь и вымыть. [Приєднана картинка]Затем натереть её на мелкой терке. [Приєднана картинка]Замесить...

Читати далі...

Один из самых капризных в плане хранения корнеплодов – морковь. Как хранить морковь в погребе, чтобы она не портилась и не гнила – это вопрос, с которым регулярно сталкиваются садоводы-любители.[Приєднана картинка]То есть, хранить так, чтобы она:НЕ завяла;НЕ проросла;НЕ сгнила;НЕ потеряла свои вкусовые и полезные свойства...Продолжение...

Морковь традиционно сеют весной, но вполне возможно посеять этот овощ и под зиму.[Приєднана картинка]ПРЕИМУЩЕСТВА ОСЕННЕГО ПОСЕВА МОРКОВИУрожай созревает гораздо быстрее, чем при весеннем посеве – в среднем на две-три недели, если сравнивать один и тот же сорт, при большой удаче – на месяц. Если вы выращиваете морковь на продажу, то эти 20-30 дней могут существенно увеличить прибыль. Если для себя, то порадуете детишек молодой морковкой раньше, чем другие садоводы — в конце июня, начале июля.У...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Предположительный возраст моркови - не менее 4 000 лет. Еще в Древней Греции со времен Диоскорида и в Древнем Риме морковь была пищевым и лекарственным растением. Гиппократ рекомендовал этот овощ своим пациентам как противокашлевое, болеутоляющее, противовоспалительное средство.Главная ценность в том, что морковь содержит в себе сахара, минеральные соли, жирные и эфирные масла, каротин, фолиевую и пантотеновую кислоты и такие ценные витамины: А, В1, В2, С. Морковь имеет ...

Читати далі...

Решил опробовать рецепт приготовления корейской морковки, чтобы приготовить немного к новогоднему столу.Это оказалось совсем несложно, но без шинковки тут не обойтись. Очистил и нашинковал две огромные морковины, выдавил несколько зубчиков чеснока через пресс, выложил морковь в большую кастрюлю и сформировал наверху углубление, куда положил чеснок и молотый красный перец.Затем стал греть дезодорированное масло в большом сотейнике с длинной рукояткой (репчатым луком для ароматизации...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Вчера в очередной раз делал этот вкуснейший салат "Морковь по-корейски". Этот салат хорошо сочетается с большинством блюд и отлично гармонирует с мясными вкусностями. Про полезные качества говорить не буду- сами знаете. Рецепт здесь. Хозяйке на заметку: моркови очень удобно чистить металлической мочалкой под небольшой струей воды. [Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]fuck!fuck!fuck!fuck!fuck!