хочу сюди!
 

Алиса

41 рік, діва, познайомиться з хлопцем у віці 32-52 років

Замітки з міткою «заварные булочки»

есть такое семечко ... белый льон))

...и оно по своей питательной ценности почти бесценно)) всем здрасьте!)) представляю вашему вниманию Льняную питу и заварные льняные булочки для здоровья и разнообразия вкусовых рецепторов))) [Приєднана картинка] здесь был пробный вариант лепешек из семян белого льна http://blog.i.ua/community/6344/2332722/ и оттуда родилась новая идея попробовать сделать заварные булочки, ведь у этих семян есть все - и жир и белки, что прекрасно заменяют сливочное масло и муку в/с... в этом...

Читати далі...

Заварные булочки

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.Это потому, что в тесто добавлен сыр.Вскипятите 1/2 стакана воды с 50гр сливочного маслаРазмешайте 100гр муки и 1 ст.л. крахмала и всыпьте в кипящую воду.Быстро размешайте, чтобы мука равномерно заварилась.Снимите с огня и охладите.Теперь добавьте, все время вымешивая, по одному 3 яйца, как только тесто станет однородным и гладким, всыпьте 100гр твердого, мелко натертого ...

Читати далі...