19 декабря, в Севастополе приготовили рекордное количество салата оливье — 416,7 килограмма. В результате бесплатной раздачи образовалась большая давка. На бесплатную дегустацию пришли более тысячи человек, которые пытались чуть не по головам проложить себе дорогу к оливье.Толпа наседала на первые ряды, некоторые просили по пять стаканов, чтобы накормить «своих плачущих детей». Дети постарше хватали за ноги раздатчиков салата. «Дяденька, умоляем, дайте хоть один стаканчик!» — просили мальцы, а...

Читати далі...

Огурцы колосились колосились да и зацвели . Почему-то цветы у них без огурцов , просто на ножке , а не на огурчике . Пока хрен не вырос , то оно и терпит , без огурцов , а вот вырастет хрен и созреет укропчик тогда огурцы очень нужны , сам хрен квасить не будешь хоть и с чесноком . У меня огурцы хороши тем , что я туда ничего лишнего не пихаю . Вот они и хрустящие и вкусные и полезные и без плесени и рассол можно в хрустальные бутылки разливать...

Читати далі...

в смысле, что в праздник тоже можно оторваться вкусненьким, не навредив хфигуре и здоровью...и совесть шоб потом не грызла)) Дамы и мадамы, с весенним праздником вас!!! [Приєднана картинка] Любите и будьте любимы!! всем счастья!!! Мужской половине сайте grand mersi за поздравления и пожелания!!![Приєднана картинка] [Приєднана картинка]вы суперови!![Приєднана картинка] А на столе у меня сьодни Аливье!!!! тока не бросайтесь тапками!)) Салатик по мотивам Оливье, я...

Читати далі...

Как хорошо что есть крестьяне Которые растят картошку А я себе пюре сварила А это вкусно и полезно Когда туда немножко масла А лучше все же масла много Как хорошо что есть коровы И свиньи тож . и слава Богу! Креветки как-то не вместились Но я люблю их тоже очень И рыбу всякую и раков Тут рифма просится плохая Но это вкусно и полезно И яйца я люблю и птицу Чтобы пожарить и сварить Желудок сытый веселится И сердцу хочется любить.

[Приєднана картинка]Сегодня был в гостях у Слона в колесе ([Приєднана картинка]alex_aka_jj). Он всем передавал приветы из будущего по поводу восьмой рюмки. Хвала Перельману, но я не верю в пагубное воздействие алкоголя и власть денег. Да и вообще ни во что не верю.Я сам по себе - на тонкой грани между одним, другим, третьим и еще туевой хучи всякого. Оно всегда так - чего-то "недо", а чего-то "пере". Это нормально. Хуже наоборот.В наступившем году очень хочу...

Читати далі...

Итак, Оливье брал: • мясо двух отварных рябчиков, • один отварной телячий язык, • добавлял около 100 грамм черной паюсной икры (черной зернистой икрой не заменять - все испортите), • 200 грамм свежего салата, • 25 отварных раков или 1 банка омаров, • полбанки очень мелких маринованных огурчиков (пикулей), • полбанки сои кабуль - это некий производимый тогда соус-паста из сои (подобие позднее производимых в СССР соусов "Южный" и &quot...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Рецепт салата разработан во второй половине XIX века московским поваром-ресторатором, французом по происхождению Люсьеном Оливье. Он был родом из знаменитой во Франции семьи кулинаров Оливье. Кулинар из этой семьи в начале XIX века изобрел и рецепт майонеза-провансаль, добавив для остроты к классическому маонезу 4-5% горчицы и некоторые секретные специи, делавшие майонез изумительным по вкусу. Именно особый майонез и выделял салат «Оливье» среди всех прочих...

Читати далі...

Май наступил. Главный коммунист страны что-то кричал, к чему-то призывал, кого-то обличал. Имел при этом вполне демократичный вид: в расстегнутой рубашке, без галстука. Правда, уже успели написать о стоимости его ремня и часов. Ну да ладно... И потянуло тут меня вдруг на воспоминания. Как когда-то, много лет назад, ждали мы праздников. Собирали загодя продукты для праздничного стола. "Доставали" баночку майонеза для обязательного оливье, горошек зеленый припасали, шпроты. Никто ...

Читати далі...

Если уже в готовый салатик капнуть еще и оливкого маслица , то ... В этот раз оливье классический советский + морковка, без куриц , грибов , с/к , ветчин , яблок, оливок . тупо картошка в майонезе с огурцами и колбасой . Вкусно . И тяжело как будто уже завтра. Берегите себя.

[Приєднана картинка] Меня никто не убедит, что в гениальной симфонии больше содержания, чем в гениальном салате. Если мы ставим памятник Моцарту, мы обязаны поставить памятник и господину Оливье. (А.Мариенгоф, «Циники»)