И это еще цветочки .
- 12.07.20, 15:12
Огурцы колосились колосились да и зацвели . Почему-то цветы у них без огурцов , просто на ножке , а не на огурчике . Пока хрен не вырос , то оно и терпит , без огурцов , а вот вырастет хрен и созреет укропчик тогда огурцы очень нужны , сам хрен квасить не будешь хоть и с чесноком .
У меня огурцы хороши тем , что я туда ничего лишнего не пихаю . Вот они и хрустящие и вкусные и полезные и без плесени и рассол можно в хрустальные бутылки разливать и в вино- водочных отделах задорого продавать.
Чтобы пупырчатые пошли косяками , надо листик от них оторвать и в яр выбросить ( яра нет здесь , я америкосу швырнула раз надо) , тогда сразу урожай попрет . Будем ждать .
Квасить огурцы правильно так :
На 1 л кипящей колодезной воды 1 стол. ложка соли с огромнейшим верхом
В очень чистую литровую банку положить 2 зубка чеснока , можно порезать мелко , можно так , укроп с цветочками и стеблями (мытый) порезать кусочками около 5 см , твердую часть листьев хрена порезать так же или мельче если нечего резать , лавровый листик , ноготь красного перца ( лучше немного) .
Чистые вымоченные 4 часа огурчики сложить поверх/вперемежку с чесноком , укропом и хреном ( я кладу слоями обычно, иногда развлекаюсь ) , залить кипящим рассолом , накрыть мягкими листьями хрена и крышкой (есть пластиковые или резиновые с "присосками" по краям ) . и на солнце на трое суток чтобы бродило и кисло на свету. А потом уже в погреб.
13
Коментарі
ranok_v_misti
112.07.20, 15:17
У нас помидоры уж пошли. Правда один
DANAH
212.07.20, 15:20Відповідь на 1 від ranok_v_misti
сонный 4
312.07.20, 15:28Відповідь на 2 від DANAH
Н и чего ты её поздравляеш, она тебе плюсик не поставила
У Нас огурцы с начала месяца, ты что их весной посадить забыла.
Лиса_ ТА
412.07.20, 15:28
не хватает листьев чёрной смородины
Гість: Жаннонька
512.07.20, 15:35
ты все делаешь совершенно неправильно, наверное из-за своей религиозной упоротости, думаю. забань Марiн!
DANAH
612.07.20, 15:40Відповідь на 5 від Гість: Жаннонька
как же неправильно если я православная
DANAH
712.07.20, 15:42Відповідь на 3 від сонный 4
DANAH
812.07.20, 15:43Відповідь на 4 від Лиса_ ТА
еще вишню положи и петрушечку особенно и тархуна и будут у тебя медузы а не квашенные огурчики хрум
Гість: Жаннонька
912.07.20, 15:43Відповідь на 6 від DANAH
вот именно, што не кришнаидка, оттого и неправильно. отрекись от веры!
DANAH
1012.07.20, 15:45Відповідь на 9 від Гість: Жаннонька
ну конечно теперь кришнаиты тебя своим волшебным сомой угостят
*cup_ full*