Банальные куриные окорочка!

Шото достало все!

Покопался в холодильнике (ета штука иногда удивляет!), и нашел обыкновенные куриные окорочка. Покрутил,  посмотрел и думаю-че там выдумывать! Щас забабахаю! А с зади, оголодавшими после работы и учебы,голодными глазенками косятся супруга и детишки. Типа опа! Щас что то будет!

Перехожу к процедуре:

Берем: 2 кг окорочков перец черный молотый (я люблю когда много перца),приправа "КаррИ" для курицы, сольку, майонезик, трошки муки. (Пиво не забываем!)

Размораживаем окорока в микроволновке или ждем2-3 часа

Натираем перчиком, приправкой , присаливаем ( не солим, а присаливаем!(осторожно!) в состав приправы уже входит соль) и оставляем на пол часика пропитаться, пока мы будем -покурить, посмаковать пивца, послать на.. соседку, нагреть духовочку до 220 С, и (опять гады не помыли......)помоем протвинь.

Ну вроде все готово к продолжению...... гонец пошел за пивасиком, можно приступать к главной процедуре!

Кто не любит мясо с нежной хрустящей корочкой?

Рецепт простой! Берем наши кусочки, и  тщательно обваливаем их в муке. Маленький ньюансик- набираем в рот водички всбрызгиваем уложеные на протвинь будущие деликатесы. Смысл операции? Смоченая мука образует не пропускающий пары слой, и мясо,готовящееся без "крышки" готовится в собственном соку.

Все можно ставить  енто все в предварительно нагретую духовочку на 45-50 мин, и смаковать пивко....., нервно поглядывая- КОГДА- Ж?

Где-то за 5-7минут до окончания, (сглатывая слюну, и крича чтоб накрывали настол)

достаем наше произведение, и смазываем майонезиком,

Мона потереть сверху сыроммммммммм!

 после чего быстренько водружаем на место.....

И вот, наступил момент истины!

Приятного аппетита!

 

 

Я беру в наше сообщество двух прекрасных девушек - gurzuff и Le_Na. Газуйте, девченки!

Пишу тебе я каждый день!

Пишу...бросаю...что за муки!

И изнывая я от скуки,

Хочу, тебе смотря в глаза,

Спросить. Узнать хоть каплю правды.

Что Я! сегодня для тебя?

А может я брожу во мраке?

Во мраке глупости своей

Пытаюсь отыскать хоть лучик.

Всё недосказанно теперь.

От горькой правды только тень...

О это ты!

Не может быть!

Поверь, тебе я рад безумно.

А может это чья-то тень?

И кто-то очень злостно шутит?

А может оборотень - Я?

Ты присмотрись без лишней спешки!

Пускай зима идет своей дорогой,

Хотя снег кое-где еще лежит,

Но на душе пускай весенний ветер,

Надеждой счастья он согреет всех.

И пусть опять от счастья засияют,

Такие женские, прекрасные глаза,

И каждой женщине я счастье пожелаю,

И пусть не будет никогда одна.

Пусть счастье улыбнется ей однажды,

И пусть любимый будет рядом навсегда,

Достойна женщина любви большой и светлой,

За то, что человека родила.

Модератори співтовариства "Ми любимо тебе, Україно!" вітають всю жіночу половину сайту www.i.ua з 8 Березня!

Тепла, радості і любові бажаємо Вам у цей прекрасний весняний день!

Щиро, ТриАда і Тарас Токар.

Этот день как известно посвещается всем женщинам планеты,поскольку он является международным женским днем!И именно поэтому я хотел бы от всей души поздравить всех девушек с их праздником.Как минимум раз в году они заслуживают на то,чтобы даже их работу делали мы-мужчины.Пожалуй не стоит задавать вопрос:"а насколько велика роль женщины на сегодняшний день"?поскольку их роль несравненно велика.Они хранители семьи и очага,они заряжают нас позитивом и вдохновляют на подвиги,да и по большому счету,если бы не они,то не было бы и нас!
 Они все такие разные:красивые и просто милые,нежные и сильные,но каждая по своему особенная и неповторимая,а также прекрассна и очаровательна.И именно поэтому мы их называем прекрассной половиной человечества!

А поскольку именно они во многом украшают нашу жизнь и вносят в нее свою изюминку,то даже сложно и представить себе жизнь без женщин!
 Именно по сему этому Я поздравить хотел бы всех девушек с этим праздникам,пожелать им всегда оставаться милыми и очаровательными,дарить нам побольше тепла и радости,ну и канечно уделять и нам мужчинам свое внимание почаще и ценить нас такими какие мы есть,ну а мы в свою очередь в долгу не останемся!


  Спраздничком вас наша прекрассная половинка и исполнения всех ваших желаний и планов,а также достижения всех целей!!!!!

ПИЦЦА НА СКОРУЮ РУКУ!

Бывают и такие времена. когда ну не стоит ни на что !

Вот и вчера прикатил вечером с работы, а супруга звонит (ну,  не  успевает нифига, еще куча работы типа. Если можете приготовьте сами! ) Ха- не умрем! Щас! ( трошки конечно поругался ) Заскочил в магазин, прикупил заготовки для пиццы, чуть франкфуртских подкапченых сосисок, трошки сыра-(однако блин инфляция уже начинает поднапрягать) остальное думаю накопаю в холодильнике, и весело матерясь себе поднос пошуровал домой. Пивасик не забыл!

Объявляю дома своим экстренную мобилизацию-типа достали, кто папе поможет?

 Доця молодец вовремя соорентировалась и к моему изумлению вызвалась помогать, а когда еще пообещал ее в заметку вставить то....... , и  под чутким руководством пошел процесс!!!

Откопали в холодильнике майонез, грибочки маринованные (грузди), шмат вареной  колбаски, чуть- чуть капченого сальца,кетчупок чили, застывший бульончик от запеченной курицы дня три назад, нарезали зеленого лучка на подоконнике (у соседки, имела неосторожность предложить дня два назад), взяли приправки к свинине и карри.

. Одним словом вооружились! А пивасик естественно рядом.

 А дальше пошла шинковка! Естественно я.

Почикал сосиски, колбаску, сальцо,грибочки ит.д. Заготовки естественно не трогал!

 

Заколбасил типа соус- а ля мой!

Майонез,пару ложек бульончика, трошки кетчупка,приправок и немного кипяченой водички и расколдыбасил потом.

Ну а доця начала оформление

Разложила  грибочки, сальцо вниз,  колбаску и  сосиски

Я дальше работаю фотографом и чуть-чуть балуюсь пивком!

Присыпаем лучком и тертым сыром-прокатывает российский.

Заливаем соусом и сверху присыпаем еще сыром.

Ставим енто чудо в микроволновочку на 4-4.5 минуты.

Нажимаем СТАРТ! и пьем дальше пивасик!

Через время отведенное для пива получаем готовый продукт!

ВСЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Время потраченное на приготовление сего продукта = 1литру выпитого пива!

Кстати срубили ВСЕ!!! Еле успел попробовать

Какое пожелание девушке к 8 марта будет самым приятным? Прошу к обсуждению этого вопроса присоединиться представителей обеих полов.

Существует женская логика? Если да, то нарисуйте мне её это вещь, которую я стопудов не пойму некогда. И, блин, сколько уже таких моментов было! Ну я вообще короче не шарю. Бред полный.