Рыбалка ,как известно действо интимное. ты стараешься сидеть не дыша,чтоб не спугнуть рыбу.
Но ты ни на секунду не остаешься один...



[ Читать дальше ]

1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.

2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.

4. Соленую рыбу, прежде чем разделывать, заливают холодной водой, чтобы она слегка набухла – тогда ее легче будет чистить.

5. Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.

6. Сильно соленую рыбу вымачивают в холодной воде в течение 4-6 часов. Через каждые 1-2 часа воду меняют. Хранить вымоченную рыбу не рекомендуется.

7. Внутренности рыбы (не крупной) можно удалить, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями.

8. При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.

9. Чтобы рыба хорошо отчищалась от чешуи, ее нужно опустить в кипяток, а затем, положить в теплую воду с добавлением уксуса.

10. Кожа с рыбы легко снимается, если предварительно опрыскать ее уксусом.

11. Если селедка слишком соленая, ее нужно вымачивать в чае или молоке.

12. Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо, перед тем как зажарить, вытереть ее полотенцем.

13. Чешуя легче удаляется, если начать чистить рыбу от спинного плавника к брюшку и хвосту.

14. Морская рыба будет нежнее, если за 30-40 минут до жарки ее посыпать сахаром.

15. Мелкую и порезанную на куски рыбу закладывают в кипящую воду, чтобы она не переварилась.

16. Мороженую рыбу при варке, можно класть только в холодную воду.

17. Не рекомендуется отваривать миногу, леща, угря и карпа – бульон из них получается горьковатым.

18. Крупную рыбу при варке кладут в холодную воду, а когда закипит, по мере необходимости добавляют воды.

19. Все рыбные кушанья нельзя варить при сильном кипении. В начале закипания следует уменьшить нагрев и продолжать варку при слабом кипении, что видно по едва заметному, но не прекращающемуся движению жидкости.

20. При чистке скользкой рыбы можно опускать пальцы в соль — это облегчит труд.

21. Чистить рыбу проще всего при помощи обычной терки под несильной струёй холодной воды. Чистят рыбу в направлении от хвоста к голове.

22. Чтобы определить готовность вареной рыбы, надо воткнуть в нее спичку. Если спичка легко входит в мякоть, блюдо готово.

23. Жарить рыбу нужно в небольшом количестве жира, лучше всего использовать смесь растительного и сливочного масла; не кладите кусочки плотно друг к другу, иначе не получиться аппетитной корочки со всех сторон.

24. Если от обеда или ужина осталась отварная или жареная рыба, можно хранить ее на холоде не дольше 1—2 дней и обязательно перед подачей к столу отварную рыбу надо прокипятить в рыбном бульоне или воде, а жареную дополнительно прожарить — каждый кусочек с обеих сторон.

25. Икра зернистая долго не высохнет, если в банку с икрой налить сверху тонкий слой растительного масла и плотно закрыть.

26. Залогом ароматного рыбного бульона является наличие в нем нескольких видов рыбы.

Да-да, снова изучение карт топографических, электронных, поисковики, расспросы знакомых на тему «Куда же все-таки мотнуться отдохнуть с семьей на пару-тройку дней?». Вопрос весьма не риторический, так как человек, имевший скромную заработную плату в размере около 150$ всего год назад и позорно съехавший за это время до 65-70 уёв (или уей), многого позволить себе не может. Ну оно, конечно, понятно... Кризис в стране, война, обеднение финансовых элит (эх, хочу увидеть живьем обнищавшего министра с такой как у меня пенсией или зарплатой, ну или там, хотя-бы, судью без автомобиля, мобилы, без баксов и брюликов и проживающего в обычной хрущовке без евроремонта). Ладно, отвлекся.

Так вот, советов снова было много, но... Это пресловутое «НО»! Я не очень люблю часами валяться на песке и медленно покрываться подгоревшей корочкой, мне бы где рыбки половить, костерок развести. А жене и ребенку нужно покупаться, позагорать, в песочке поковыряться. Но там, где есть возможность порыбачить почти нет условий купаться и загорать, ну, или наоборот. И вот, рассматривая в очередной раз фотографии из Google Earth на реке Синюха вблизи Новоархангельска, вижу весьма пристойное фото: песчаный пляж, сосны, чуть в стороне камыш...

Наконец, сборы... Мне было жалко смотреть на свою «Таврюху» (для тех, кто не знает, что это такое, краткая информация: это уже весьма редкостный, почти раритетный украинский автомобиль, создававшийся как замена ушедшим «Запорожцам». Весьма малый комфорт в салоне, маломощный движок, отсутствие кондиционера и гуманная цена превратили его в свое время в подлинно народный автомобиль. Но характер истинно женский: ни один автослесарь пока не смог заставить его, нет, в данном случае, ЕЁ, работать, как положено. Поэтому сюрпризы неизбежны). Самодельный верхний багажник выглядел как гора Эверест: раскладной стол, две палатки, два спальника, несколько тентов, раскладные стульчики, надувной матрас и надувные подушки, два чехла, набитые 5-6-тью удилищами, спиннингами, фидерами каждый, – все возвышалось над крышей машины. Задний багажник тоже был заполнен так, что под потолком осталась только маленькая дырочка для видимости в зеркало заднего вида. Газовый 5-литровый баллон, надувная лодка, пляжное покрывало, полотенце, вещи на случай, если холодно, если не очень холодно, если жарко... Ну, главное, что все приготовленное влезло.

В 4 часа ночи иду на стоянку за уже упакованной таврюхой, а в половине пятого – в путь. Я, жена, дочка и тесть, тоже любитель рыбалки, устраиваются в салоне с максимально возможным комфортом для данного случая. Конечно, 130 километров – не так много, но не для такой машины и не такой загрузки.  Через два часа, в 6.30 мы на месте. Увиденное несколько озадачивает. Когда-то чистый песок хорошо разбавлен островками травы. У реки две палатки: мужик с семьей и пацаны, которые с лодки дергают на удочку мелкую плотву на противоположном берегу реки.  Мужик же сказал, что рыбалка никакая и продемонстрировал одну густеру, которую он поймал за час. Настроение у нас несколько подупАло. Палатки решили ставить поближе к воде. В 6-7 метрах от реки стояло одинокое дерево, под которым мы и расположили палатки. После легкого перекуса пошли осматривать окрестности. Метрах в ста – символически загороженный участок, на территории которого мы обнаружили два весьма чистых туалета, колодец, деревянные столы с лавочками под деревянными навесами, были и столы, расположенные просто под деревьями, незамысловатая детская качель и качалка, и... кафе-бар. Цены поразили. Мороженное в стаканчике - 4 грн., плоское эскимо – 6 грн., круглое – 8. Это чуть дороже, чем у нас в супермаркете. Наши же городские парки и прочие места культурного досуга на своей территории бессовестно гилят цены и на мороженное, и на пиво, да на все товары на 200-300% в сравнении с рядом расположенными супермаркетами (при этом таблички в этих «культурных» местах предупреждают, что входить, например, с пивом, мороженным и прочими продуктами запрещено, но все это можно купить на территории), а тут очень и даже очень ничего. Ценой пива и водки не интересовались, так как для хорошей рыбалки взяли все необходимое с собой: литр водки и 6 по 1,5 пива.

Севернее, вглубь леса, расположен пионерлагерь «Бригантина», но туда мы не ходили. Видели только школьные автобусы, курсирующие то в лагерь, то из него. Восточнее же, вдоль грунтовой дороги, были очень неплохие места для палаточного лагеря прямо в сосновом лесу, и машине тоже нашлось бы место прямо у палатки. Но далековато (100-150 м) до реки. Мы же стояли у воды, а машину пришлось оставить у въезда на пляж (метров 30), огороженного бетонным бордюром.



Часам к 9 мы закончили распаковку вещей и пошли купаться. Вода в реке была приятная, около 19-20 градусов. После езды в разогретой машине и физических упражнений с сумками, горелками и прочим барахлом она сперва показалась прохладной, но через пару минут вылазить на берег уже не хотелось. Но удочки и фидера зовут. Тесть намесил прикорма, мы закинули фидера и сели медитировать с удочками. Но рыба неохотно клевала на поплавочную удочку, да и то в основном мелкая, до 100 г. После пары плотвичек свое слово сказал один из фидеров: густера граммов 200. Через несколько минут еще одна, покрупнее. Удочки отложили в сторону и «обсели» фидера. Клев был не постоянным, но весьма неплохим. Рыба клевала минут 30-40, потом наступало затишье примерно на такое же время, и снова клев. В жару, с 11 до 5-6 часов вечера мы свернули монатки, а на вечерней зорьке снова попытали рыболовного счастья. Клев был немного хуже утреннего. Вечером мы познакомились с хозяином «загородки» со столами и мангалами. Оказалось, что песчаный пляж – дело его рук. Около 200 КАМАЗов песка и работы по вырубке камыша и планировании поверхности – и пляж готов. Но за это время река потихоньку забирала свое: песок понемногу вымывался, трава пробивалась сквозь песок. Он нам и рассказал, что последние годы рыбы стало меньше, развелось слишком много желающих легкой рыбалки с электро-удочками и сетями, а рыбнадзор не очень на это обращает внимание, а с самыми «крутыми рыбаками» может быть и в доле. Он посоветовал нам ловить рыбу с 7 и до 9 утра – самое уловистое время по его практическому опыту.
В первый день мы не поймали ни одного карася, были только густеры, плотва, пара бубырей и окунек. Эта порция рыбы была засолена.



Утром следующего дня мы решили проверить совет по ловле рыбы с 7 до 9, но на всякий случай решили начать немного пораньше. Тесть встал часов в 5, а я – ближе к 6-и. На тот момент у него в садке была пара плотвичек. Пока я подготовил себе место лова, снарядил и забросил фидера, прошло еще минут 30. Клев был так-себе. Но действительно, около 7-и часов началось, нет, не чудо, а приятная рыбалка. Частенько еще не успев вытянуть одну рыбешку, поклевка уже начиналась на втором фидере. Конечно, не нужно думать, что так было все время, но бывало. В среднем, интервал поклевок около 10 минут. Снова густера 200-300 г. Но это был первый день, когда начали ловиться караси. Увы, немного, всего 4 шт. Явной мелочи было мало: из 4 с хвостиком кг рыбы, которую мы поймали этим утром, только штуки 3 были явной мелочью. Рядом пацаны на манку ловили плотву удочкой. Так почти весь их улов состоял именно из таких рыбешек, которых мы считали мелочью.



Улов снова рассортировали: часть рыбы в засолку, а большую часть жена пожарила. Жаренная рыба заняла целиком туристический казанок и две алюминиевые миски. Как мы ее ели: сперва – с удовольствием, потом – впрок, потом – чтобы не пропала, но часть ее все-же пришлось оставить на вечер. Неплохо ела рыбу и моя трехлетняя дочка. Тем более она сама вытянула 3 рыбешки. Конечно, первую я ей заранее подсадил: маленькую пойманную плотвичку снова подцепил на крючок, забросил фидер и позвал малую порыбачить, так как она давно просилась половить рыбку. Дочка с удовольствием умостилась на колени. Я объяснил, что нужно смотреть на эту желтую штучку, и когда она начнет шевелиться, то нужно тянуть. Минуты через две я тронул ногой подставку для фидера и сигнализатор закачался. «Рыбка», – закричала дочка, сама схватила удилище и начала крутить катушку. Конечно, это выходило у нее медленно, но это не так важно. Радости ее не было предела. Я думал, что теперь она не будет мне интенсивно мешать. Ага! Если она и не сидела у меня на коленях, то все равно периодически «пасла» сигнализаторы поклевок. Я иногда отходил от фидеров, и именно в этот момент дважды она замечала поклевку и первой добегала до удилища, забрать которое у нее было уже нереально. С криками «Я сама-а-а!» она вразнобой крутила катушку и мне приходилось постоянно ее подправлять. Но из рук удилище она не выпустила, пока рыбка не лежала на берегу в траве. Так что две рыбы у нее честно заработанные, ну а одна – наполовину.



В жару – снова купаемся и лежим в тени дерева. В палатке в это время очень жарко: зайдя в нее минут на 10 уже начинаешь ощущать на теле влажную неприятную пленку, а на улице ветерок быстро приносит облегчение.

Вечером снова рыбалка, уже мало чем отличающаяся от вчерашнего вечернего лова. Но улов, в целом, неплохой. Завтра, с субботу, к нам должны были подъехать друзья, и мы хотели встретить их ухой и жаренной рыбой. Нужно было поднапрячься. Но рыба этого не знала, и ловилась в обычном для нее ритме.

Невзирая на дневную жару, первые две ночи в палатке выдались прохладными. Жена с малой спали на надувном матрасе, укрывшись спальником, а я постелил себе спальник прямо на пол палатки. Но немного прогадал. Улегся я прямо на сложенный вдвое спальник и чувствовал себя отлично. Но часа через 2 стало весьма зябко, видимо сказывалась близость реки. Я залез под спальник. Но грунт под палаткой был не совсем ровным: небольшие пучки травы, маленькие короткие веточки, едва ощутимые горбики при постоянном на них лежании не давали на них крепко заснуть. Я пожалел, что не взял с собой каремат. Но постепенно пришло утро, желание спать потихоньку пропало и мы с тестем снова на берегу ловим рыбу к приезду друзей, которых ждем к 10 часам утра. Да, ночью в палатке мы столкнулись с таким странным явлением, как белые (светлые) ночи при почти полном новолунии. Когда мы рыбачили под Светловодском, то ночью без фонарика даже из палатки сложно было выбраться, а тут среди ночи такое ощущение, что издали палатка освещается светом фар. Я даже дважды выходил, чтобы удостовериться, что это не так, но автомобиля или другого источника света не обнаружил. Небо просто как-то немного светилось.



Наловив еще рыбы, решили уху не делать, так как могло не хватить газа в баллоне на оба блюда, да и друзья везли мясо для шашлыка, так что еды бы хватило и без ухи.

Наконец-то, в начале одиннадцатого, подъехала машина, которую дочка выглядывала уже пару часов и даже не хотела купаться. Она ждала приезда своей подружки, ну, естественно, с родителями. Дальше – все по стандартной программе: мангал, шашлык, дожаривание рыбы, застолье. Из спиртного выбор, как я уже и писал, как в ресторане: водка и пиво. Ну, кроме того, кто за рулем. Было такое ощущение, что здесь мы только и делаем, что едим. Но ведь не только... Я снял видео часа на 2, которое нужно порезать и склепать 30-40-минутный фильмец. Как приятно, через время, особенно холодной зимой или дождливой осенью, посмотреть на себя, отдыхающего на природе, купающегося в реке или море и помечтать о следующем лете.

Часов до 5 вечера мы плавали, загорали, детвора шкодила, ссорилась и мирилась. В общем, все как нужно. Проводив друзей в обратную дорогу, стало ясно, что вечерней рыбалки не будет! Суббота! Весь не очень широкий пляж в отдыхающих, даже напротив нас, у камыша, расположились пару десятков отдыхающих. Человек 50 в воде, машины в несколько рядов у загородки пляжа. Загороженная территория тоже заполнена людьми, какая-то из местных школ привезла детей лет 11 на пляж, которые создавали много шума. В сосняке тоже расположился не один десяток автотуристов с палатками. Завтра днем, в воскресенье, будет то же самое. Но завтра мы уже собирались ехать домой. Утром еще порыбачим, и в дорогу.



Ночь выдалась намного теплее, чем предыдущие, я не укрывался и спал поверх спального мешка. В начале шестого я выполз из палатки. Тесть уже медитировал на берегу. Оказывается, он проснулся в 3 часа ночи и решил больше не ложиться, а насладиться последней рыбалкой. Но снова оправдалось великое предсказание «с 7-ми до 9-и». C 3-х часов ночи он поймал две некрупные рыбки. Я присоединился к медитированию. Минут через 30 пошел клев, и я почти одновременно вытянул две густеры, а через несколько минут еще одну. Но часов в 8, оставив заброшенные фидера, пошел собирать наш лагерь. Почти половина из привезенного нам так и не понадобилась, но все это нужно было снова упаковать и закрепить на машине. Конечно, стало меньше: ушло пиво, опустошились баклажки от воды, хотя их можно было не везти при наличии колодца. Но общий объем уменьшился незначительно. Пока я собирал лагерь, на фидерах были поклевки, но рыба не засеклась и ушла. Тесть за это время поймал десятка полтора неплохих рыбешек и в половине 10-го мы уже сидели в машине. Немного покапризничал навигатор, ведя нас непонятно какой дорогой, но местные жители немного подправили наш курс, а почувствовавший свою вину «Иван Сусанин» исправился и вывел нас на трассу. Таврюха тоже сопротивлялась отъезду и пыталась заглохнуть на плохих участках дороги при скорости ниже 40 км/ч. Но «пистоны» в виде вытягивания подсоса при медленной езде и задвигании его на нормальной скорости ситуацию немного исправляли, но дама иногда грозно рычала. Капризничала, одним словом.

Через два часа мы дома. Снова разборка завалов с крыши и багажника таврюхи. Завтра – на работу. Но... Снова «НО»! Мы уже решаем, когда опять поедем туда, под иву, через месяц или полтора? Нам там понравилось!!!

На выходных ездил к маме, забрался в очередной дальний угол кладовки, чтоб прибить гвоздь и тут вижу - моя старая добрая корзинка со сказками:)

Растения для пруда

Для озеленения водоема лучше использовать местные водолюбивые растения. Их можно пересадить из ближайшей реки, озера или болота. Это рогоз, стрелолист, калужница, кувшинка белая и другие.
Так же сейчас в продаже огромный выбор декоративных растений. Но не все они могут перезимовать в наших широтах. Часто бывает так, что несознательные продавцы в водят покупателей в заблуждение, говоря что данное растение может без проблем перезимовать в наших климатических условиях. А стоят все эти экзотические растения довольно таки недешево. Самый бюджетный вариант найти все самому.

Растения сажают в различные емкости и размещают в водоеме по глубине с учетом их биологических особенностей.
По краю водоема хорошо высадить хосту, астильбу, примулы, купальницу.
Высаживать водные растения лучше в пластмассовые контейнеры, тогда за ними легко ухаживать. Но на небольшой глубине, 40-60 см контейнеры с растениями трудно замаскировать. Кроме того, нарушается естественный вид пруда. Это тоже надо учитывать. Поэтому, что бы не использовать контейнеры при посадке водных растений в грунт на покрытие пруда насыпают слой субстрата толщиной 5–8 см. Грунт важен именно в тех местах, где будут расти растения. Для этого, закладывая, например, пленочный пруд, можно заранее в дне сделать углубления, которые сохранятся и после укрытия ложа водоема пленкой. Засыпать грунт в пленочный пруд нужно очень осторожно, чтобы не повредить покрытия. Почвенный субстрат составляют из торфяной и илистой земли, перепревшего коровяка и крупнозернистого песка.
Для водоемов очень важно наличие растений-оксигенаторов, которые предотвращают загрязнение воды, служат пищей и нерестилищем для рыб. Их цветы, листья, стебли, как правило, находятся под водой, и лишь у некоторых видов «выглядывают» наружу. Несколько пучков растений-оксигенаторов, например, лютика водного, рдеста или турчи, высаживают в июне в низкие пластмассовые корзинки с глинистой почвой, поверхность которой засыпают гравием. Корзинки (одна на 1 м2) осторожно опускают на дно пруда. Важно в одном водоеме использовать не менее двух видов оксигенаторов.
В зоне мелководья можно высаживать такие декоративные растения, как аир, белокрыльник, калла, сусак, калужница, некоторые виды ирисов и осок, мяту водную, стрелолист, камыш и рогоз.
Еще более широк выбор болотных растений. Это и волжанка (арункус), астильбы, гравилат и лабазник, который нынче продается под своим загадочным латинским названием филипендулла. Хорошо смотрятся в болотистой зоне водоема самые разнообразные хосты, лилейники, папоротники, ирисы. Здесь место таким мощным растениям, как ревень, бузульник и гуннера. Особенно хороши папоротники.
Принципы размещения прибрежных растений таковы же, как и при формировании цветника – по контрасту цвета и формы. Например, стройные мечи ириса болотного подчеркивают нежный ажур вай папоротника. А ослепительное золото цветков купальницы сделает светлым самый темный уголок пруда.
При посадке растений у водоема следует учитывать особенности разных групп прибрежных и болотных растений. Корни мелководных растений находятся в грунте под водой на глубине не более 40 см, а большая часть побега – над водой. Растения этой группы неприхотливы, они будут хорошо развиваться не только в береговой зоне пруда или ручья, но и в мини-водоеме глубиной 5–10 см. При достаточной влажности мелководные многолетники могут расти в прибрежной и заболоченной зонах, высаженные на несколько сантиметров выше уровня воды. Большинство из них очень быстро разрастаются, поэтому их желательно высаживать в корзинки.
У болотных растений корневая шейка и листья приподнимаются над поверхностью воды. Почти все растения этой группы могут время от времени совершенно спокойно переносить затопления. Пока корни будут доставать до воды, с болотными растениями ничего серьезного не случится, но при длительном понижении воды в водоеме болотные растения будут страдать от засухи. Ухаживают за болотными растениями так же, как и за садовыми.

Посадка водных и прибрежных растений

Выбрав растения, которые украсят ваш водоем или ручей, разделите их на группы: собственно водные, которые будут расти непосредственно в водоеме; болотные, которые будут расти в постоянно влажной зоне; прибрежные, которые будут украшать относительно влажные берега водоема или ручья.
Лучший период для посадки растений в пруд – с мая по август, особенно если вы покупаете растения в контейнерах. При высадке непосредственно в грунт водоема для хорошей приживаемости важно выбрать время, когда вода имеет довольно высокую температуру.
Прежде чем высаживать растения, желательно иметь конкретный план посадок с учетом того, как растения разрастутся через год-два. При посадке растений обращайте внимание на глубину посадки и ожидаемую высоту растений. Учтите, что на 1 м2 пруда желательно высаживать не более 2 растений.
Для посадки растений осторожно встают на дно пруда, по отдельности берут и сажают их в субстрат, начиная с самых высоких. В последнюю очередь сажают нимфеи (кувшинки). Посаженные растения обязательно мульчируют белым, просеянным песком. Слой песка должен быть не мене 2 см. Он будет препятствовать вымыванию почвы и «поддерживать» следующий мульчирующий слой – из гравия.
Очень удобно высаживать корневищные глубоководные растения в специальные корзины. Этот способ особенно важен для тех растений, которые нуждаются в жестком контроле за распространением. Это облегчит как посадку растений, так и уход за ними. Корзины устанавливают на дно, поверхность почвы обязательно декорируют гравием или камешками. Это не только препятствует вымыванию почвы, но и не позволяет объедать корни растений рыбкам. Чтобы корзины не так бросались в глаза, их также декорируют крупными камнями. Корзинки очень удобны, потому что при первых признаках наступающих заморозков их можно убрать из пруда в помещение, растения в корзинках легко пересаживать и делить.
Для погружения корзины встают по правую и левую стороны глубокой зоны по одному человеку и медленно ее опускают. При посадке на глубину 80–100 см любая кувшинка летом в течение короткого времени выпускает листья на поверхность пруда. Кстати, кувшинки лучше всего выращивать в мелкоячеистых пластмассовых корзинах для картофеля. Высота корзины для кувшинок должна быть не менее 20 см. Корни кувшинок должны свободно проходить сквозь прутья решетки.
Береговые растения высаживают по тем же правилам, что и другие садовые культуры. Однако наиболее агрессивно размножающиеся культуры желательно сначала посадить в корзинки с ячейками, а затем уже прикопать на берегу водоема.
При уходе за растениями следует помнить, что в водоем не должны попадать ни гербициды, ни пестициды, ни избыток минеральных веществ.

Выбрав растения, которые украсят ваш водоем или ручей, разделите их на группы: собственно водные, которые будут расти непосредственно в водоеме; болотные, которые будут расти в постоянно влажной зоне; прибрежные, которые будут украшать относительно влажные берега водоема или ручья. Лучший период для посадки растений в пруд – с мая по август, особенно если вы покупаете растения в контейнерах. При высадке непосредственно в грунт водоема для хорошей приживаемости важно выбрать время, когда вода имеет довольно высокую температуру. Прежде чем высаживать растения, желательно иметь конкретный план посадок с учетом того, как растения разрастутся через год-два. При посадке растений обращайте внимание на глубину посадки и ожидаемую высоту растений. Учтите, что на 1 м2 пруда желательно высаживать не более 2 растений. Для посадки растений осторожно встают на дно пруда, по отдельности берут и сажают их в субстрат, начиная с самых высоких. В последнюю очередь сажают нимфеи (кувшинки). Посаженные растения обязательно мульчируют белым, просеянным песком. Слой песка должен быть не мене 2 см. Он будет препятствовать вымыванию почвы и «поддерживать» следующий мульчирующий слой – из гравия. Очень удобно высаживать корневищные глубоководные растения в специальные корзины. Этот способ особенно важен для тех растений, которые нуждаются в жестком контроле за распространением. Это облегчит как посадку растений, так и уход за ними. Корзины устанавливают на дно, поверхность почвы обязательно декорируют гравием или камешками. Это не только препятствует вымыванию почвы, но и не позволяет объедать корни растений рыбкам. Чтобы корзины не так бросались в глаза, их также декорируют крупными камнями. Корзинки очень удобны, потому что при первых признаках наступающих заморозков их можно убрать из пруда в помещение, растения в корзинках легко пересаживать и делить. Для погружения корзины встают по правую и левую стороны глубокой зоны по одному человеку и медленно ее опускают. При посадке на глубину 80–100 см любая кувшинка летом в течение короткого времени выпускает листья на поверхность пруда. Кстати, кувшинки лучше всего выращивать в мелкоячеистых пластмассовых корзинах для картофеля. Высота корзины для кувшинок должна быть не менее 20 см. Корни кувшинок должны свободно проходить сквозь прутья решетки. Береговые растения высаживают по тем же правилам, что и другие садовые культуры. Однако наиболее агрессивно размножающиеся культуры желательно сначала посадить в корзинки с ячейками, а затем уже прикопать на берегу водоема. При уходе за растениями следует помнить, что в водоем не должны попадать ни гербициды, ни пестициды, ни избыток минеральных веществ.

 

Схема посадки растений в пруд.