хочу сюди!
 

Людмила

56 років, водолій, познайомиться з хлопцем у віці 44-57 років

Замітки з міткою «диета»

Опасные диеты

  Дикие и опасные голливудские диетыsmile  

Его величество Голливуд диктует свои правила игры Говорят, что на калифорнийской фабрике грез из-за лишних килограмм можно легко распрощаться с карьерой и статусом звезды. Когда преуспевающих артистов спрашивают о секрете стройной фигуры, в ответ слышны пространные тирады о хорошей наследственности, быстром обмене веществ и активном образе жизни. Иногда это правда. Но большинство знаменитостей лжет, скрывая от поклонников и завистников те странные или даже дурацкие способы похудения, которыми пользуются. Но папарацци не проведешь, а злые языки на то и злые, чтобы мы смеялись над гламурным враньем о "йоге" и "утренних пробежках с собачкой".

Пэрис Хилтон однажды отличилась в одном из самых дорогих ресторанов Нью-Йорка "Нобу". Заказав бутылку минералки и банку "Ред Булл", свесткая львица просидела в "Нобу" около двух часов, отпивая понемногу то одно, то другое, так ничего и не поев.

[ Читать дальше ]

Моя история (хотите верьте, хотите нет)

Девочки, раз уж мы тут не говорим о диетах, тогда задам вопрос по другому. 

Предистория.

Я вот недавно стала на весы и поняла, что дальше ТАК жить нельзя. Много раз пробовала сидеть на них (то о чем не говоримlol ), но потом могла снова набрать вес.  Но в этот раз мне не захотелось быстрых результатов, пусть я буду медленно худеть, но с постоянным эффектом. Вот только не нужно мне говорить, что я и так красивая и т.д.(я это и сама знаю), но я себя уже начинаю плохо чувствовать, поэтому-то и решила избавиться от лишних кэгэ.

История.

Я начала отличать реальный голод от скуки (когда ешь от того, что нечем занять), стараюсь ограничить хлеб (по крайней мере стараюсь не есть белый хлеб). Но при этом я кушаю все что хочу, и колбаску и супчики и кашки и мяско, НО я не переедаю (стараюсьsmutili ). Вот получу зарплатку в марте пойду запишусь в бассейн, потому что единственный вид спорта, который у меня не вызывает отвращение это плаванье, ну и секс, конечно, но для этого нужно сбросить парочку десятков кило.

На данный момент (за 2 недели) я избавилась от 2-х килограммовprey prey prey

Ну а что получится дальше, и как будет развиваться эта история могу писать по ходу, но это уже если попросите. 

За сим удаляюсь, надеюсь на вашу поддержку.podmig podmig podmig

Способы очищения организма

На протяжении многих тысячелетий женская красота была достоянием природы, подкреплённым искусными ухищрениями изобретательных кокеток. Но безудержное развитие цивилизации внесло свои коррективы. Казалось бы, невиданные успехи науки, развитие прогрессивных технологий и свободный доступ к информации должны навсегда избавить прелестниц от беспокойства по поводу своего внешнего вида. Однако наш сегодняшний образ жизни далёк от совершенства и не отвечает физиологическим потребностям организма. Постоянные стрессы, повышенный электромагнитный фон, загрязнение воздуха в мегаполисах и «химическая атака» во всех сферах быта приводит к накоплению в каждой клетке нашего тела токсических веществ. Конечно, внешний вид от этого заметно страдает. И какие бы чудодейственные косметические средства мы не применяли, этого мало. Даже для загородных жителей очистка организма от шлаков не будет лишней.

Известно, что токсические вещества уходят из тканей и выводятся из организма через почки, через кишечник, через поры кожи и при дыхании. Удивительно, но есть вещества, которые выводятся или разлагаются во время сна, поэтому полноценный сон – это первое правило при очищении организма.

Есть длительные и трудоёмкие варианты очистки, но мы предлагаем, может, не столь эффективные, зато очень простые 

1. Вода плюс соль

Начните день с 1 стакана (250 г.) чистой питьевой воды Одной воды не достаточно, сразу после воды положите в рот щепотку крупной нейодированной соли (какую ваши бабушки использовали для закваски капусты), её надо рассосать. Делать это в течение 1-2 месяцев, затем перерыв 2-4 месяца. Такой вариант подходит для относительно здоровых людей, так как существуют болезни, требующие бессолевой диеты.

Мнение:
Вера, 19 лет: «Год назад мою маму на даче укусило какое-то насекомое, клещ, кажется. Сначала было небольшое пятно и чесалось, но оно росло и за 2 недели стало в диаметре примерно 25 см. Врачи сначала не могли найти средство, обычные лекарства от аллергии не помогали. Потом один врач догадался, что это не результат укуса, а реакция на какую-то пищевую химию. Лечение предложил водой и солью, и пятно стало бледнеть, совсем ушло через неделю».

2. Оливковое масло

Всего лишь одна столовая ложка в день чистого оливкового за полчаса до еды, сделает вашу кожу гладкой и светящейся здоровьем. Можно взять льняное масло (продаётся в аптеке), но оно довольно неприятное на вкус. Нужно чередовать месяц с маслом и месяц без масла. Если нет возможности принимать масло несколько раз в день, делайте это хотя бы утром до завтрака. Это облегчит жизнь вашей печени.

Мнение:
Софья, 37 лет: «Этому способу меня научила ему женщина, которая на 16 лет старше меня, а выглядит почти как ровесница. Она – врач и как никто хорошо знает множество способов поддержания красоты и здоровья, но любит этот за его простоту в применении».

3. Полифепан

Не более сложное очищение организма можно делать при помощи «Полифепана». Чаще это средство применяют как абсорбент при расстройстве пищеварения, но если вы внимательно прочтёте инструкцию, то увидите, что его рекомендуют и для очищения организма. Это природное средство продаётся в аптеках.

Мнение:
Наташа, 32 года: «Довольно неказистая штука. Выглядит как земля, вкуса не имеет. Старшая моя дочь это средство ненавидит, а младшая обожает. Им, конечно, не для очистки даю, а при расстройствах».

4. Мочегонные средства

Так как самый главный «фильтр» человеческого организма – почки – с годами засоряется, как всякий фильтр, появляется необходимость в промывании. Это тоже несложно: есть мочегонные чаи, которые продаются в любой аптеке. Кроме того, ряд диетологов советуют по утрам выпивать стакан свежевыжатого сока, который стимулирует работу почек, то есть способствует выводу из организма лишней воды и токсинов. Известно, что самые сильные мочегонные средства – сырые соки фруктов и овощей. К этому же разделу можно отнести арбузы, которые по осени бывают самым распространённым мочегонным средством.

Мнение:
Ольга, 41 год: «Из-за мочекаменной болезни моему мужу назначили мочегонный чай. Оказалось, так вкусно, Что теперь вся семья пристрастилась. Могу сказать точно, что это благоприятно сказалось на моей коже и коже сына-подростка».

5. Клизма

Для тех, кто особенно ответственно относится к своему здоровью, скажем, что все предыдущие способы не могут заменить многовековое средство – клизму. Большинству не нравится этот «санитарный час», однако, может быть, на вас произведёт впечатление цифра: диетологи утверждают, что на стенках толстой кишки даже у здоровых людей накапливается более 3 кг отложений, а у больных их количество может доходить до 25 кг! Возможный и не единственный вариант: литр тёплого раствора отвара ромашки. Диетолог д-р Герзон утверждает, что если ставить такую клизму раз в день, то через 2-3 недели организм избавляется от токсических веществ, которые в нём находились. Эти промывания рекомендуют независимо от самостоятельного стула даже в случае прекрасного функционирования желудка.

Мнение: 
Галина Ивановна, 45 лет: «Тут двух мнений быть не может. Есть такое направление – натуропатия, которое занимается диетами с натуральными продуктами (тут без очистки кишечника не обойтись). Так вот у этого направления девиз: «К сорока годам человек сам себе или врач, или глупец».

6. Лечебное голодание

Есть ещё одно хорошее средство, требующее определённой силы воли. Это лечебное голодание. Помимо того, что улучшается состояние практически при любой болезни, но также у здоровых людей улучшается душевное и физическое состояние, активизируются умственные способности.

Мнение:
Лариса, 36 лет: «Для верующего человека пост так же естественен, как земля и небо, поэтому голодание было нормой ещё до того, как стало лечебным средством».

7. Омолаживающая смесь

Последнее, что хочется предложить читателям, я сама несколько лет успешно применяю по отношению к своему организму. Эффект потрясающий: Зрение улучшилось с минус 4 до минус 2. Замечательно гладкой стала кожа на всём теле. Но что самое поразительное, начавшая было пробиваться седина, пропала, волосы стали гуще и растут тёмные. А средство такое.

Состав:

- 200 г льняного масла (продаётся в аптеке),
- 4 лимона,
- 3 небольшие головки чеснока,
- 1 кг мёда.

Приготовление:

Промолоть в мясорубке очищенные зубчики чеснока, 2 очищенных лимона, 2 лимона в кожуре. Все заявленные продукты перемешать, переложить в стеклянную банку с крышкой и хранить в холодильнике.

Применение:

Принимать по одной столовой ложке (деревянной) за полчаса до еды. Желательно 3 раза в день, но можно и 1 раз (это лучше, чем никак).

23 простых правила здорового питания

АиФ опубликовал эти правила здорового питания. Ну если уж и не совсем здорового, то по крайней мере менее вредного. Стоит прислушаться к советам.

1. Чем белее хлеб, тем вреднее С точки зрения обменных процессов нашего организма, белая мука мало чем отличается от чистого сахара. Поэтому неудивительно, что многочисленные исследования подтвердили пользу чёрного хлеба: те, кто ест в основном изделия из цельнозерновых культур, живут дольше и с возрастом наживают меньше болячек.

2. Не ешь сухих завтраков, которые окрашивают молоко или воду Мюсли и различные хлопья быстрого приготовления традиционно считаются самым здоровым вариантом завтрака. Но если при попадании в жидкость хлопья меняют её цвет, знайте: в них полно вредных добавок, сахара, и к тому же переработаны они были так, что утратили все свои полезные свойства.

3. Не ешь то, что не признала бы съедобным твоя бабушка Пищевая промышленность не стоит на месте — в результате полки наших магазинов забиты тем, в чём наши предки даже не узнали бы продуктов питания. Нам нравится, а вот нашему телу — отнюдь. Дело в том, что человек инстинктивно ищет в пище больше сахара, жира и соли, и производители идут ему навстречу, чтоб опустошить его кошелёк. Но с точки зрения эволюции, такая пища для нас совершенно противоестественна, так что чем больше над продуктом поработали современные научные умы, тем он в конечном итоге вреднее.

4. То, что выросло в огороде, полезнее того, что сделали на заводе С этим вряд ли кто-то будет спорить.

5. Еда утоляет голод, а не скуку Как ни странно, для многих из нас приём пищи зачастую призван отнюдь не успокоить чувство голода. Мы едим от скуки, чтобы провести время, чтобы успокоить нервы и даже чтобы наградить себя за что-либо. В итоге, отношение к еде как к средству поощрения привело к возведению сладкого и жирного чуть ли не в культ; а «заедание» стрессов и скуки так...

[ Читать дальше ]

23. Иногда правила надо нарушать Перегибать палку не стоит ни с одними правилами. Одержимость здоровым питанием отрицательно скажется на вашем психологическом состоянии, прибавит стрессов, а вместе с ними и проблем со здоровьем. В общем, во всём нужна мера, но, как говорил Оскар Уайльд, и в соблюдении меры — тоже.

Диета

Понедельник.

Эту затею я вынашивала уже давно. Вот только всегда находилась какая либо причина перенести на потом. И всё-таки я это сделала, неожиданно даже для себя самой.

Значит так. Утром в понедельник мой любимый был выходной, и не было  необходимости готовить завтрак. Я спешила и поэтому решила выпить чайку с кроасанчиками.

Хлебтая сладкий чай, я вдруг подумала, что не так уж и сильно хочу кроасаны и могу воздержаться от «завтрака». По дороге на работу я зашла в магазин и купила 1% кефир и фрукты. Так и началась моя диета.

Первый день продержалась на славу. Даже гордость за свою стойкость почувствовала.sila

Спрятанные утром кроасаны «скормила» мужу.

Вторник.

Утром наварила несолёной гречки и упаковала с собой на работу.

Сегодня, как на зло, начальница решила поделить "новогодние" подарки от клиентов elka  и помимо двух запечатанных коробок конфет и шампанского я получила небольшую порцию вкуснющих печенюшек. Моя сила воли сильно пошатнулась.help

В обед купила мандарины и кефир. Печеньки поделила на две части и спрятала одну в тумбочку, а вторую забрала домой.

Мой ненаглядный только понял, что что-то не так, когда заметил, что я не лопаю жареную картошечку с ним за компанию, а жую гречку и попиваю кефир.

Прочел мне лекцию, о том, что ему нравиться моя фигура, и что я «дурью маюсь», но не стал возражать, когда все печеньки достались ему. Сладко жевал их у меня на глазах. Изверг…tears

Среда.

Утром выпила только чай, и то зелёныйparik . Наварила гречки и купила фрукты и кефир.

Да… диета штука не из дешевыхmoney .

Уже и коллеги заметили «неладное». А я так не хотела, что б кто-то знал… Сказала, что очищаю организм.

Вечером покачала пресс и стала на весы, они упорно не меняли значение. Уж третий день на диете и безрезультатноunsmile . Ну, ничего, я слышала, что результат и позже проявиться может. Да и к тому же мышечная масса – тяжелее жировой! chih (так всегда моя подруга говорит – она мастер по диетам)

Мою любимый в который раз напомнил мне о том, что зря я это всё затеяла и демонстративно подняв меня на руки десять раз присел. Что сказать – силачsila , но от своей затеи всё равно не откажусь. Я ни разу ни дня на диете продержаться не могла, а тут уже третий день – куда отступать?

Четверг.

Утро и день ничем особым не отличился – кефир, гречка, фрукты.

По дороге домой я размечталась о том, как же я постройнею. Смогу у сестры забрать джинсы, которые она предлагала мне две недели назад – теперь-то они точно будут впору. Такие крутые.

Муж сделал попытку уговорить меня поужинать. Никакой поддержки – одни соблазны… эх… ну ничего. Вот недельку продержусь, и пока хватит. Для меня не проблема сдержать вес – это уж я смогу. Лишь бы сбросить к нужной метке.

Весы не замечали моих стараний, и стрелка не смещалась. Обидно, конечно.umnik

Сделала зарядку и легла спать. В субботу поеду к сестре – мерять джинсы. К тому же у неё есть электронные весы.

Пятница.

Кефир, гречка, фрукты…

Одно, что подняло настроение – так это то, что юбка на меня лежать стала лучше. Всё-таки есть результат.bravo

По дороге с работы купила домой хлеба. Свеженький белый хлебушек. Я так люблю эту корочку… Всю дорогу, прячась от прохожих, нюхала хлеб. Такой вкусный аромат…

Дома кушала гречку и вдыхала приятный аромат вареников и хлебушка.

Самое странное, что я не чувствую особого дискомфорта. Живот – не бурчит, и кушать особо не хочется, просто жаль вкуснятину всяко-разную пропускать. Ну ничего, никуда не пропадёт с белого света за пару дней хлебушек и вареники.

Взвешиваться передумала – радости от этого никакой, а вот мой милый, наоборот, решился встать на весы. Оказалось - он поправился. Ну и умничка, ему это не страшно.sila

Суббота.

Сегодня с мужем поехали к моей сестреcar . Пока «мужики» заседали на кухне tost beer – мы делились новостями, и я рассматривала обновки сестры. Как бы невзначай – попросила ещё разок взглянуть на предложенные ранее джинсы. На этот раз они застегнулись с лёгкостью. Ура! Есть результат.

Перед уездом взвесилась на электронных весах – «-3 кг»! Ура! Ура! Ура!prey

Нужно поменять домашние весы.

Весь день была довольная, как слон.smile

Муж обрадовался, что я наконец-то довольная. Какой он у меня всё-таки заботливый.love

Воскресенье.

А не так уж и сложно сидеть на диете. Может ещё недельку посидеть?

Ещё нужно попробовать ногти и волосы укрепить. Может морскую соль купить? Да и шампунь сменить попробовать? Такая жажда экспериментов и перемен… Видно на мне так сказывается приближение весны…cvetok rose

Вечером мой благоверный завёл интереснейший разговор. Ему тоже захотелось перемен, и … он вдруг понял, что «созрел» стать папой. Ну, надо же. И зачем я целую неделю мучалась сидя на диете? Точно не для того, что бы поправиться ещё больше. Вот, неблагодарный!angry  Хотя…smutili  он так нежно и ласково говорит о малыше…angel heart  А вправду, почему бы и нет?dada  Пережила одну диету, переживу ещё, если понадобиться.dada dada dada

Вот утром сварю вареников, и бутербродиков сделаю с свежей помидоркой…smile  ммм… А на работе печеньки ждут вкусные…smile drink

Теперь мне нужно хорошо питаться...hug heart

депрессия у женщин

Автор: Стилемания.

  Австралийские учёные из Университета Мельбурна считают, что появление депрессии у женщины во многом зависит от ее питания.

Питание

  Исследование, длилось в течение 10 лет, привлекло более 1 тыс. женщин в возрасте от 20 до 93 лет. 

  В качестве влияющих на психические расстройства рассматривались такие факторы, как масса тела, социальное и экономическое положение, образование, физическая активность, вредные привычки, возраст. Однако лишь питание оказало максимальное воздействие на душевное состояние обследованных.

  По результатам наблюдений и психологических экспертиз было установлено, что так называемая «западная диета», включающая в себя гамбургеры, белый хлеб, пиццу, чипсы, ароматизированные молочные напитки, пиво и сахар, в более чем 50% случаев приводит к депрессивному состоянию.

Питание

  В то же время женщины, придерживающиеся традиционной австралийской диеты, нацеленной на овощи, фрукты, говядину, баранину, рыбу и продукты из цельного зерна, реже страдают психическими расстройствами. 

  А вот дамы, предпочитающие фрукты, салаты, рыбу, бобовые, орехи, йогурты и красное вино и вовсе не знают, что такое депрессия.

Депрессия у женщин зависит... от меню

20 простых способов похудеть

На заре человечества не было пельменей, пирожных и автомобилей. Первобытные люди ели сырые овощи, варили мясо и пешком бегали за мамонтами. Потому и были стройными. Отказавшись от некоторых «благ» цивилизации, современный человек тоже может всегда быть в форме. Эти 20 простых правил помогут сориентироваться, с чего начать.

1. Не пропускайте завтрак. Американские исследователи доказали, что завтрак препятствует набору избыточного веса. Эти же исследователи утверждают, что если на завтрак есть кашу, то в течение дня будете меньше есть жирной пищи.
 
2. Употребляйте нежирные мясо, птицу и молочные продукты.

3. Ешьте больше овощей и меньше булок. Овощи богаты клетчаткой, поэтому насыщают не хуже булки с курагой. А пользы в овощах — больше.

4. Готовьте на пару, гриле или запекайте вместо жарения. Используйте растительные масла вместо сливочного масла и маргарина.

5. Избегайте порций размером больше вашего кулака. Если вам трудно представить порцию размером с кулак, то попросту ешьте из маленьких тарелок.

6. Не пропускайте приемы пищи.

7. Съедайте только половину десерта. Лучше, если десертом будут фрукты.

8. Поешьте перед тем, как идти в магазин. Это убережет вас от покупки ненужных и не полезных продуктов а-ля пельмени и сосиски. Перед походом в магазин лучше всего составить список продуктов.

9. Ходите пешком вместо езды на автомобиле. Или пересаживайтесь на велосипед.

10. Выходите на прогулку в обеденный перерыв на работе.

11. Не доводите себя до крайнего голода — перекусывайте. Лучше всего перекусывать овощами и фруктами.

12. Откажитесь от буфета. Так вы уйдете от соблазна купить «что-нибудь пожевать». «Что-нибудь» обычно оказывается заварным пирожным, шоколадкой или чипсами.

13. Пейте достаточное количество жидкости. Отдавайте предпочтение воде и свежим сокам. Откажитесь от сладких и газированных напитков.

14. Пейте алкоголь в умеренных количествах, а лучше откажитесь от него вообще.

15. Не ешьте на ночь.

16. После ужина устраивайте вечерние прогулки. Если одному гулять скучно, заведите собаку — ее, хочешь-не хочешь, а придется выгуливать.

17. Ходите по лестнице вместо лифта.

18. Запишитесь в спортзал, на фитнес, плаванье, танцы и т.д. Танцуйте под музыку.

19. Играйте с детьми. Дети — весьма подвижные существа и, чтобы не отставать от них в игре, вам тоже придется активно двигаться.

20. Мойте сами машину (если, конечно, накануне, вы не совершали на ней квест по болотам).


Суши - идеальная диета или источник проблем №1???

В борьбе с лишними килограммами или модой поститься наши соотечественники пересмотрели множество продуктов и кулинарных рецептов, но более низкокалорийной и здоровой еды так и не нашли. Суши считают хорошо сбалансированной, здоровой пищей, так как в них содержится много питательных веществ. Специалисты в области диетологии отмечают, что в суши содержатся минералы и витамины, которые, как правило, частично теряются в процессе кулинарной обработки.

Рис Рис является великолепным источником сложных углеводов и клетчатки. Клетчатка играет важную роль в процессе пищеварения, в то время как углеводы служат источником постепенно высвобождаемой энергии, необходимой для жизнедеятельности человеческого организма. Рис также содержит ниацин, белок, тиамин и железо.

Рыба и морепродукты

Все морепродукты малокалорийны: калорий в них меньше, чем даже в самом нежирном курином и любом другом мясе. Они обеспечивают организм высококачественными белками и минералами - такими, как йод, цинк, калий, фосфор. Рыба и морепродукты также богаты витаминами, в частности, группы В. входящие в состав рыбьего жира жирные кислоты омега-3 очень полезны для сердечно-сосудистой системы. Они предотвращают образование тромбов, сужение просвета артерий и снижают риск сердечных приступов.

Нори Водоросль нори является великолепным источником йода, кальция и железа - трех минералов, необходимых для развития здорового скелета и кровеносной системы. В ней также много витаминов В12. это делает суши ценным источником этого витамина, который содержится главным образом в продуктах животного происхождения.

Соевые бобы Из всех бобовых соя является источником наиболее ценных белков. Из нее делают тофу, соевый соус и мисо (ферментированную пасту). Поскольку соевые бобы содержат крахмал, они отличаются также высоким содержанием полиненасыщенных жиров. В них также содержатся клетчатка, витамины группы В и много минералов.

Васаби Васаби является великолепным источником витамина С.

Японская кухня ассоциируется с понятием правильного питания (соединение традиционной пищи с продуктами животного происхождения и фруктами благоприятно сказывается на здоровье). Во всех цивилизованных странах рекомендуется меньше употреблять в пищу животных жиров, продуктов, содержащих холестерин, сахар и соль, а больше содержащих клетчатку. И именно японская кухня отвечает таким рекомендациям. И нет ничего удивительного в том, что повседневная японская пища пользуется все возрастающей популярностью за рубежом, где начинают есть суши, мисо, тофу. Эта популярность во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом - продукты должны быть здоровыми, полезными и вкусными.

Японцы едят обычно три раза в день. Традиционный завтрак чаще всего состоит из вареного рассыпчатого риса (гохан) и закусок к нему, которые сопровождаются соевым соусом.

По японской народной традиции, в день должно быть три трапезы, каждая из которых включает три чашки риса (японская обеденная чашка сравнительно невелика, и во время трапезы в нее накладывают рис деревянной ложкой или лопаточкой из котелка или деревянной кадочки, где он дольше остается горячим).

В состав завтрака, который обычно бывает довольно плотным, нередко включается суп. Особенно популярен для завтрака супиз "мисо"-"мисосиру". За обедом же чаще обходятся без супа. Ужин включает несколько более обильные дополнения к рису, которые можно рассматривать как аналог европейского "второго блюда" - овощного, рыбного или мясного, - и чашку супа.

Отличительной чертой японского питания является преобладание крахмала, достаточное количество растительных белков при сравнительно малом количестве животных белков и совершенно ничтожном количестве жиров. Сливочное и топленое масло, а также животный жир почти не употребляются. Все блюда приготовляют на растительном масле, рыбьем жире или вообще без жира. Супы делаются обычно на овощном или рыбном отваре. Зелень, овощи и другие продукты не развариваются, а лишь слегка обвариваются и попадают на стол, в супе или отдельно, сохранив свой свежий вкус и витамины.

29%, 4 голоси

29%, 4 голоси

14%, 2 голоси

0%, 0 голосів

29%, 4 голоси
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.

Кого тянет на солененькое, а кого на сладенькое

Ученые объяснили, кого тянет на солененькое, а кого — на сладенькое

Глава Фонда исследований нарушений обоняния и вкуса (Smell & Taste Treatment and Research Foundation) доктор Алан Хирш занимается изучением пищевых пристрастий порядка 25 лет, в его исследованиях участвовали более 18 тысяч человек. Он считает, что непреодолимое желание съесть определенный продукт обусловлено не только потребностями организма, но и особенностями характера.

«У такой тяги существует определенная физиологическая основа, но она также помогает понять, каким человеком вы являетесь на самом деле», — цитирует слова американского ученого сайт infox.ru.

Так, например, тем людям, которых «тянет на солененькое», по мнению доктора Хирша, свойственно «плыть по течению». По мнению Хирша, любители соленой пищи считают, что их судьбу определяют внешние силы, а не собственные устремления.

Пряная пища стимулирует интенсивность обмена веществ, согревает организм. С точки зрения психологии пристрастие к пряному говорит о том, что человек любит порядок, не желает напрасно тратить время и вдаваться в детали.

Шоколад, утверждает Хирш, мощный антидепрессант, он пополняет организм гормонами удовольствия. Для тех, кто предпочитает темный шоколад, жизнь — бесконечный праздник. Такой человек живет легко и всегда находится в центре событий. Предпочитающие молочный шоколад, наоборот, люди тихие, погруженные в свои внутренние переживания.

Те, кто предпочитает конфеты, в общем похожи на людей, любящих шоколад. Вообще сладкоежки более других следуют зову инстинктов, говорит Хирш. Он описывает их как весьма жизнелюбивых людей, которые не привыкли сожалеть о содеянном. Они любят выделяться из толпы и чувствовать свою уникальность.

У тех, кто одинаково сильно любит и конфеты, и соленое, вялый обмен веществ, утверждает ученый. Такие люди обычно — одиночки. Внешне они кажутся сдержанными, но в деле зачастую проявляют себя как творческие натуры.

Подобные исследования проводятся не первый раз. Так, в прошлом году турецкий психиатр Нихат Кай опубликовал результаты многолетнего исследования, в ходе которого ученый обнаружил взаимозависимость пищевых пристрастий и психического состояния человека. Психиатр утверждает, что любители шоколада испытывают острый недостаток любви. В глубине души они чувствуют себя одинокими и несчастными, им не хватает жалости и внимания.

Предпочтение мясу, особенно говядине, отдают нервные и агрессивные люди, считает турецкий ученый. А вот люди, предпочитающие в основном фрукты и овощи, обладают спокойным и уравновешенным характером.

Между тем, еще в XIX веке биохимик Александр Данилевский, проведя опыт на голубях, доказал, что мясоеды склонны к агрессии и повышенной нервозности, а любители фруктов — спокойны и уравновешенны. На протяжении нескольких недель ученый кормил одну группу пернатых горохом, а другую — вареным мясом. По окончании эксперимента плотоядные голуби превратились в настоящих хищников, к тому же невероятно вспыльчивых. Те птицы, которые питались горохом, были по-прежнему добродушны.

Согласно другим исследованиям, колбасу и вареное мясо предпочитают усидчивые, прилежные и обязательные люди. Любовь к жирным продуктам выдает ревнивую натуру. Увлеченность шашлыками и копченой колбасой говорит о романтичности, буйной фантазии и жажде путешествий. О мечтательности говорит и любовь к дарам моря.

По словам психотерапевта Владимира Есаулова, пристрастие к молочным продуктам выдает потребность в заботе: «Ведь эта пища ассоциируется с молоком матери, а значит, и с периодом жизни, когда мы были защищены и окружены любовью». Тяга к острому, считает психотерапевт, выдает желание добавить в жизнь «перца», к жестким продуктам — орехам, твердым фруктам — желание побеждать.

Российский психолог Александр Макаров утверждает, что помидоры предпочитают щедрые и демократичные люди с широкой душой, огурцы — чувствительные натуры, капусту и фасоль — те, кому недостает отваги и решительности. Самыми здоровыми и психически уравновешенными Макаров считает любителей моркови и яблок, а вот почитателей кислого, соленого и маринованного ученый причисляет к тиранам, хотя и не всегда явным.

Материал подготовлен редакцией rian.ru на основе информации РИА Новости и открытых источников

Секс не заменит физкультуры

Одна из «отчаянных домохозяек» Николетт Шеридан, исполнившая в сериале роль стервозной Эди Брит, явно лукавила, когда говорила журналистам, что физические упражнения она заменяет сексом. И, мол, именно поэтому у нее такая стройная фигура. Несказанно преувеличивает роль секса в поддержании хорошей фигуры и «народная молва». Считается, будто активную сексуальную жизнь можно приравнять к занятиям в спортзале. 

Однако, как бы ни хотелось нам в это верить, секс не поможет расправиться с лишними килограммами. Дело в том, что во время оргазма человек теряет всего 12-15 ккал, а не 150-200, как утверждают некоторые глянцевые издания. Кроме того, непродолжительность полового акта (по сравнению с 1-2 часами в спортзале) не позволяет запустить процесс сжигания жира. Наконец, фитнес – это регулярное и методичное накачивание мышц (например, чтобы избавиться от жира на животе и бедрах), а секс – хаотичное и бессистемное. Поэтому не стоит возлагать на секс большие надежды в вопросе похудения. Как говорится, фитнес – отдельно, сексуальное удовольствие – отдельно…