Кукурудзяні палички у моєму розумінні — солодкий продукт без ароматизаторів. Але в супермаркеті побачив незвичні кукурудзяні палички — з ароматом зелені і сметани. Тобто, цілком собі снек, як чіпси, сухарики чи грінки. Дивно, як до такого ароматизованого варіанту, та ще й не солодкого, додумалися.

На смак важко оцінити. По-перше, аромат зелені і сметани — це щось незрозуміле. Ну який аромат може бути у сметани або зелені? Не, ну цибуля, кріп має аромат. 

Як не дивно, аромат нагадував курку. На смак — солодко-солоний. Відчувалось, що у складі є глютамат натрію, але на упаковці ні цукрова пудра, ні сіль, ні підсилювач смаку не були вказані. Коротше, щось приховують. Проте, в цілому, продукт сподобався.

Збирався вшпарити відгук на одному з популярних сайтів відгуків (otozvik), але прочитав, що там куйня діється, гроші за відгуки не хочуть платити, понижують рейтинги, забирають собі авторське право на матеріали — так шо ну їх у сраку. Напишу краще тут.

Спробував нове морозиво. Пломбір-ескімо зі смаков журавлини і перцю чилі. Пломбір, тому що виготовлений із молока і вершкового масла. Ескімо — означає глазуроване морозиво.

Наповнювач незвичний: солодко-гострий. Що приємно, барвники натуральні. А от на смак дуже гостре. Хоча джем тільки під глазуррю і зовсім небагато в самому морозиві. Так що якщо їсти вприкуску з глазуррю або морозивом, то пекучість можна заїсти.

Морозиво мені сподобалось. Радує вага: 110 г.. Коштує дорого (21 грн.), але це виправдано. Правда, воно занадто гостре.

Чорне морозиво? А от уявіть, буває й таке! До чого тільки не додумаються!

Чув про таке морозиво ще рік тому. Їх в Україні виробляють навіть декілька фірм. Буває з лимоном і колою. Читав відгуки і облизувався. І ось вмовив своїх розщедритись на чорне морозиво.

Це, по-моєму, "Рудь", зі смаком коли. Майже як Кока-Кола, тільки морозиво. І чорного кольору (хоча кола коричнева).

Чорне морозиво має аромат коли. Начинка (іншого кольору) — теж зі смаком коли.

Морозиво занадто солодке. Хоча в начинці присутня кислинка. А ще швидко тане і дуже водянисте. Напевно, роблять із розведеного сухого молока. Цим і не сподобалось.

Коротше: переваги — незвичний вигляд і аромат, натуральні барвники (вугілля). Недоліки — пересолоджене і водянисте. На один раз.

Але якщо хочеться чогось незвичного — можете спробувати.

Оце так акція! Купив вермішель швидкого приготування "Мівіна". Іноді хочеться щось з'їсти, а нічого смачненького нема. Думаю, раз на місяць можна себе потруїти хімозою. Так ось, біч-пакет виявився з акцією. Почитав: 1) код є не на всіх упаковках; 2) "Гарантований" виграш насправді не гарантований - тільки кожен 10-й отримає. 3) Виграш 5 грн., а SMS майже 1 грн.:) Проаналізував, що виграш може не перекрити витрати. Коротше, азарт зник. Ну, думаю, хоча б подивлюсь, чи є код. Але от прикол - виграшного коду немає. Причому ще з спеції не доклали! Оце так акція!

Ото знов про політику?! Нема ж про що писати!

Ну, насправді так воно і є. В сенсі, що окрім політики, нема про шо писати. Ну, майже нема про що.

Ось, наприклад, нещодавно спробував морозиво з джемом з кульбаби. В усякому разі, так написано на упаковці (вибачайте, що не сфоткав). А насправді кульбаби там немає. Та й джему також нема. Проте є аромат кульбаби, тому незвичні відчуття. Хоча не вистачає гірчинки - справжня кульбаба гірка.

А ще там не тільки аромат кульбаби. Зелене — це фісташкове морозиво. І вафельний стаканчик теж зелений.

З гарного — всі барвники натуральні.

и среди вполне себе полезных продуктов!

2. Сахарозаменители.  Хотя многие сахарозаменители не содержат калорий и очень экономичны (один пластиковый контейнер заменяет от 6 до 12 кг сахара), несмотря на это, им не стоит безоглядно доверять. Оказывается, почувствовав сладенький вкус, наш пищевод думает, что сейчас получит порцию углеводов — а их нет. После такого «обмана» любые углеводы, которые попадают в организм в течение 24 часов после этой «посылки», вызывают сильное чувство голода. НИКАКИЕ сахарозаменители нельзя употреблять.

3. Трансжиры.  Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это трансжир — растительное масло низкого сорта, разбитое водородом.Масла меньше 82,5% НЕ БЫВАЕТ. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм трансжиров.

4. Малосольная селедка в пластиковых упаковках.  Малосольная селедка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селедка без масла, значит в нее добавлен уротропин.

5. Красная икра малосоленая.  Принцип тот же. Красная икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносоленая. Если продается слабосоленая, значит в нее добавлен либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе всё равно получается формальдегид.

6. Заведомо генно-инженерные продукты.  Арахис. Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят. Зеленый горошек (консервированный).
Кукуруза (консервированная).
Импортный картофель.
Крабовые палочки (крабовая эссенция, смешанная с соей).
Какао.

7. Кукурузные палочки и хлопья с сахаром.  Если покупаете кукурузные хлопья, палочки, они должны быть только НЕ сладкие. Потому что сахар не используют в производстве. Сахар горит при температуре 140 градусов. Поэтому используют сахарозаменители, в данном случае цикламат.

8. Каши и крупы с ароматизаторами и красителями, идентичными натуральным.  Это химические вещества, имеющие запах — привкус груши, клубники, банана и т.д. Ничего натурального здесь нет.

9. Леденцы, барбарис.  Сейчас используется настолько сильная химическая эссенция, что если вы слегка намоченную конфетку оставите на скатерти, она прожжет скатерть насквозь, вместе с лаком. Уничтожается даже пластик. Представьте, что происходит с вашим желудком.

10. Мармелад.  Ничего общего с тем, что было при СССР, нынешний мармелад не имеет. Это просто чудеса химической промышленности. Смертельно опасно.

11. Джемы.  Мощнейшие антиокислители. Никогда вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде.

12. Жареная картошка в фаст-фудах и готовая в магазинах.  Сейчас используются антиокислители такие, что картошка держится год и не чернеет. Всё, что касается фаст-фудов, шаурмы, пирожки и даже салатики в Макдачной.

13. Вареные колбасы.  Они из генно-модифицированной сои. Сосиски, сардельки, вареная колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают до 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.

14. Ветчина.  Ни о какой натуральности в данном случае вообще речь не идет. Берется тоненькая шейка и килограмм геля. За ночь в специальной машинке гель «расколбашивается» вместе с кусочком шейки, и к утру получается огромный кусок «мяса». Как такового мяса в нем не более 5%. Все остальное — гель (каратинин, усилители вкуса, усилители цвета). Розовый цвет такому «мясу» придают усилители цвета вместе со специальными лампами. Если выключить лампы в витрине, вы увидите, что цвет — зелененький такой.

15. Сырокопченые колбасы и рыба.  Как раньше уже никто не коптит. Используются коптильные жидкости, в которых опять-таки формальдегид.

16. Молочные продукты длительного срока хранения (более 2 месяцев).  Всё, что хранится более 2-х недель, употреблять нельзя. Асептическая упаковка — это упаковка с антибиотиком.

17. Майонез в пластиковых упаковках.  Уксус, находящийся в майонезе, хотя его там быть не должно, разъедает стенки пластиковой упаковки, высвобождая канцерогены. В пластиковые упаковки можно класть только нейтральные продукты.

18. Арбузы.  Если вас пронесло 10 раз, то на 11-й может и не пронести. Арбуз удобряется такими веществами, что это первый кандидат на отравление.

20. Перец (не в сезон).  Абсолютно генно-модифицированный продукт. Его нельзя есть через меру тем, кто страдает воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гипертонией, ишемической болезнью сердца, геморроем, бессонницей, психическими расстройствами, эпилепсией, заболеваниями почек и сердца. Сам перец входит в десятку продуктов, содержащих азотистые удобрения, пестициды. И даже если скушать всего один такой перчик, то могут появиться проблемы со здоровьем. Поэтому лучше будет покупать его исключительно в сезон роста, а именно летом, и желательно выросший в ваших краях обитания.

21. Клубника зимой.  Зимняя клубника — абсолютно бесполезный продукт. Ни одного витаминчика там нет. Это не касается вас, если вы живете, например, в Израиле, где именно зимой сезон клубники.

22. Покупные грибы, курага, чернослив, изюм.  Если видите красивенькую курагу или изюм, проходите мимо. Задумайтесь, что с ней нужно сделать, чтоб сохранить абрикоску, как будто она недавно с дерева. Курага должна быть страшненькая и сморщенная.

23. Мороженое.  Особенно в специализированных заведениях типа разных «Роббинсов». Или иностранное мороженое. Сейчас фактически невозможно найти мороженое, изготовленное из молока. Если вы найдете где-нибудь настоящий пломбир из молока, тогда смело можете покупать. Фруктовое мороженое — это голая эссенция, ничего натурального в ней нет.

24. Кексы в упаковках и рулеты.  Они не черствеют, не портятся, не сохнут, с ними вообще ничего не делается. Он месяц будет лежать. И через месяц он будет такой же.

25. Шоколадные конфеты.  90% шоколада — это вовсе не шоколад (красители-заменители). Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Сочетание большого количества сахара и различных химических добавок обеспечивает высочайшую калорийность и желание есть их снова и снова.

26. Курятина.  В особенности мужчинам вообще нельзя есть мясо кур. Потому что курятина вся на гормонах. Курятина содержит 6 женских гормонов, включая прогестероновые. Поэтому если мужчина начинает есть женские гормоны, у него, естественно, падает тестостерон, причем до уровня, который потом не восстановить. Баран — единственное животное, которое не будет есть никаких гормонов. Употребляйте мясо некоммерческих линий. Куры сейчас — это самый коммерческий продукт!

27. Плавленые сырки.  По сравнению с твердыми сортами сыров, плавленые сыры содержат больше натрия, что делает их нежелательной пищей людям, страдающим гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они абсолютно не усваиваются!

28. Растворимый кофе.  Мужчинам вообще нельзя! Категорически! Происходит полное перерождение гормональных желез.

29. Ароматизированные чаи.  Пейте натуральный чай, в котором ничего не плавает, дополнительного вкуса нет. Все ароматизированные чаи то с лимонной кислотой, то с апельсиновой кислотой, то с еще какой-то там кислотой. Привыкание возникает мгновенно. Нам необходимо все кислоты вывести из организма.

30. Рафинированное дезодорированное растительное масло.  Рафинированное масло, кстати, есть нельзя, оно по молекулярной структуре почти не отличается от пластика, что происходит с ним в процессе сильного нагревания при рафинировании. Такое масло зашлаковывает организм и является сильнейшим канцерогеном. По этой же причине нельзя дважды жарить на одном и том же масле, кроме оливкового… Рафинированное масло нельзя использовать в сыром виде в салатах. На нем можно только жарить.

31. Кетчуп, различные соусы и заправки.  В них высокое содержание красителей, заменителей вкусов и ГМО, кроме того, консерванты, предохраняющие эти продукты от порчи, нарушают микрофлору кишечника, уничтожая и полезные микробы в организме.

32. Картофельные чипсы.  Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. В сущности это смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки.

33. Продукты быстрого приготовления.  Продукты быстрого приготовления: лапша быстрого приготовления, растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко». Всё это сплошная химия, наносящая вред организму.

34. Алкоголь.  Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме того, алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество алкоголя идет на пользу. Всё это имеет место лишь при разумном подходе к его употреблению (довольно редко и в малых дозах).

35. Сладкие газированные напитки.  Сладкие газированные напитки — смесь сахара, химии и газов — чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько, прежде чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара — в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.

36. Дрожжевой хлеб и белый хлеб.  Употребляя дрожжевой хлеб, вы кушаете грибы. Предпочтение нужно отдавать ржаному хлебу. Рафинированная белая мука высших сортов, как и другие рафинированные продукты, уверенно входит в топ вредных продуктов питания. «Нарезной батон» не является полноценным хлебом, он приближается к «сдобе», со всеми вытекающими... 

Є декілька чинників від яких залежить реальнеспоживання електрики холодильником:
Клас енергозбереження
Наповнення холодильника продуктами
Температура продуктів з якою вони були поміщені в холодильник
Місце розташування холодильника і його стан


Клас енергоефективності визначається так - експериментальним шляхом встановлюють фактичну величину електроенергії, яку споживає прилад і ділять її на нормативну величину, яка прораховується за складною формулою. Відповідно, чим цей коефіцієнт нижче, тим енергоспоживання нижче і навпаки. Холодильник класу D, E, F і G зараз купити практично неможливо. Холодильники класу А +++, а ++ і А +, як правило, коштують значно дорожче. Але, по можливості, вибирайте холодильник з найвищим класом енергоефективності адже ви обираєте його на багато років і весь цей час він споживатиме електроенергію.

Ще кілька маленьких порад:
Ретельно подумайте, наскільки великий холодильник вам потрібно? Наскільки велика морозильна камера?
Зараз багато холодильників мають два компресори - один для морозильної камери, інший для холодильника. Його зручно, наприклад, розморожувати - можна відключити тільки один. Але і споживають електрики вони більше, тому порахуйте треба вам два компресори.
Холодильники з системою No Frost також споживають електроенергії не більше, ніж інші.

Але що ж робити, якщо ви вже маєте холодильник і міняти його не плануєте? Є кілька простих правил, які дозволять вам трохи заощадити.

Рекомендації по розташуванню холодильника

Бажано не встановлювати холодильник в нішах або хоча б залишайте 10-20 см з усіх його сторін для вільного проходження повітря.
Не встановлюйте холодильник біля плити, духовки, бажано, що б впритул до нього не працювали мультиварки, хлібопічки і інші кухонні прилади які виділяють багато тепла.
Не встановлюйте холодильник поряд з батареями опалення.
Не встановлюйте холодильник там, де на нього буде потрапляти пряме сонячне проміння.
На жаль, для того щоб встановити холодильник правильно, в більшості наших кухонь, потрібно докласти чималих зусиль у плануванні але воно того варте.

Бажано, щоб температура в приміщенні, де стоїть холодильник, була 18-20 градусів тепла, адже чим вище буде температура в приміщенні тим більше холодильник буде витрачати електрики на підтримання холоду. З цієї точки зору виграшним є, досить популярно у нас, особливо в «хрущовках» установка холодильника в коридорі. Хоча це і не дуже зручно, враховуючи ергономіку. Тому в цьому випадку треба ретельно зважити всі «за і проти»

Обслуговування холодильника
Регулярно очищайте задню стінку холодильника від пилу і бруду. Напишіть нагадування в свій календар, наприклад, раз на півроку «Почистити холодильник».
Якщо ваш холодильник потребує розморожування - не забувайте про це. Видаляйте лід і сніг з морозилки. Так ви можете заощадити 10-15% електроенергії.
Відрегулюйте температуру в холодильнику. Можливо вам не потрібно, щоб температура була занадто низькою. Пам'ятайте і про те, що чим менше продуктів закладено в холодильник - тим на меншу позначку можна встановити температурний режим. Оптимальною вважають температуру 0- + 5 градусів.

Користування холодильником
Не відкривайте дверцята холодильника для того, щоб мрійливо в нього подивитися. Ви ж, як правило, знаєте, які продукти в ньому лежать, тому думайте що з нього дістати до того, як відкрити його.
Намагайтеся брати кілька продуктів за раз. Наприклад - відкрили холодильник і взяли кефір, сир та овочі, а не все окремо.
Не використовуйте холодильник для охолодження гарячої їжі. Каструля з гарячим супом змусить холодильник напружено працювати, до того ж температура всередині холодильника підвищиться на деякий час, якого може вистачити для того, щоб якийсь інший продукт зіпсувався.
Розморожуйте продукти в холодильнику. Наприклад ви знаєте, що вранці ви будете готувати з заморожених продуктів. Дістаньте їх з морозилки увечері і покладіть у холодильник. Так продукти будуть повільно розморожуватися, а холод не буде губитися, а буде охолоджувати холодильник. Що дозволить трошки зберегти енергії.

Wakati - це не холодильник, але він допомагає продовжити термін зберігання швидкопсувних продуктів до 10 діб і вміщає до 150 кг продуктів. Ця коробка являє собою тент з металізованої тканини для віддзеркалення тепла і невеликий вентилятор, що працює від сонячної панелі. Вентилятор випаровує воду з невеликої ємності і створює вологе середовище, що і зберігає продукти свіжими.
Проект орієнтований на африканські країни, де спекотно і немає електрики і часто фермери змушені викидати непроданий товар, який швидко псується. Хоча такий тент цілком би придався і у нас.
Wakati складається з 3 Вт сонячної панелі, яка лежить на кришці коробки. Всередині розташований вентилятор, який поступово випаровує воду з невеликого резервуара з водою ємністю 200 мл. Ці випаровування створюють вологе середовище в межах невеликого простору, що і зберігає продукти свіжими.
Звичайно, повноцінно такий пристрій не замінить холодильник, але фермери встигають продати більше продуктів і можуть збільшити свій прибуток.


Wakati вже поставила 100 таких систем в сільські райони Гаїті, до Уганди і Афганістан. Незабаром планується запуск масового виробництва таких контейнерів у роздрібний продаж за ціною $ 100

Найбільше грошей люди витрачають на бензин, алкоголь і сигарети, а на меблі та килими йде мінімум

За перше півріччя середній українець залишив в магазинах 5160 гривень, або приблизно п'яту частину свого заробітку, підрахувала Держслужба статистики. Це приблизно 850 грн на місяць.

З них 42% пішло на купівлю продуктів, а 58% на придбання промтоварів. Рік тому українці витрачали менше - 4 679 грн, а витрати співвідносилися як 43 і 57% відповідно.

Насправді українці, звичайно, витрачають більше, але не всі їх витрати можна порахувати. Як роз'яснили нам у Держстатистики, вони враховують витрати громадян тільки в тих торгових точках, де видають товарні чеки, і не враховують покупки на базарах.

Адже витрати по окремих позиціях (яйцям, м'ясу, молокопродуктам, овочам), - в 2-3 рази вище, ніж витрати магазинні. Так, за даними Держстату, за півроку кожен з нас придбав всього 20-25 яєць (витрати на них - 35 грн при середній ціні десятка 12-17 грн). Насправді ж, за підрахунками учасників ринку, середній українець їсть на рік 220 яєць, тобто 80% цього продукту він купує на ринку.

"З продуктів більш репрезентативні статдані по бакалії, тютюну, спиртному, ROSHENу. Тобто тому , що не продається (спиртне, тютюн) або мало продається на ринках, - пояснив нам економіст Віктор Лисицький. - У непродовольчій сфері статдані також точні, так як покупку цих товарів, як правило, оформляють офіційно ".

ЗВИЧКИ ЗМІНИЛИСЬ. Президент Украналітцентра Олександр Охріменко, проаналізувавши дані, робить висновок, що життя і звички пересічного українця за рік серйозно змінилися.

"Нафтопродукти за рік подорожчали майже вдвічі, а витрати населення на них збільшилися всього на 14%. Тобто люди стали менше їздити на своїх автомобілях  або використовують більш дешеве паливо, - розповів нам Охріменко. - Зростання витрат на ліки на 30% пояснюється тим, що вони серйозно подорожчали, а економити на здоров'ї, на відміну від поїздок, навряд чи вийде. А ось автомобілів купують набагато менше: бачимо падіння витрат на них з 7,2% до 5%. Цікаво, що залишилися колишніми витрати на молокопродукти та " шкідливі звички ". Пояснення просте - покупці перейшли на більш дешеве молоко, сири, сметану, масло, а також спиртне і сигарети. Але хочеться вірити, що курити і пити стали менше (це вже точно - ні! , власне спостереження)".

Експерти прогнозують, що якщо гривня залишиться стабільною (до виборів від сили) і не буде нових потрясінь в економіці (сумніви беруть, аж грім гремить), то в 2016 році рівень споживання товарів мало зміниться (красти будуть більше - їсти щось треба). "Люди вже звикли себе обмежувати (та ну?!). Але за рік життя стало набагато гірше (здивував!!!)", - резюмує Охріменко