[Приєднана картинка]Для теста: 2,5 стакана муки, 3/4 стакана простокваши, 1 стакан сахара, 100 г растительного масла, 3 яйца, питьевая сода, сливочное масло. Масло, простоквашу, муку и соду соединяем при непрерывном помешивании с взбитыми с сахаром яйцами. Половину теста выкладывают в смазанную сливочным маслом форму.Начинка: 5 яблок, 4 столовые ложки толченых ядер орехов, 50 г измельченного печенья, 2 столовые ложки сахара, корица.Сверху выкладываем начинку из тертых яблок, орехов...

Читати далі...

1 стакан муки 4 яблока 4 яйца 3 ст. ложки сахарного песка 200 г сметаны 50 мл рома или коньяка 1/2 пакетика сухих дрожжей корица и миндаль (арахис) по вкусу. Дрожжи смешать с мукой и сахаром. Сметану взбить с яйцами и ромом. Все соединить с порезанными на небольшие кусочки яблоками. Полученную в виде густой сметаны смесь вылить в форму, посыпать корицей и еще раз слегка размешать круговыми движениями. Сверху посыпать порезанными на дольки ядрышками ореха. Выпекать при...

Читати далі...

Очень люблю, когда много премного яблок в пироге)))[Приєднана картинка]Слепила из того, что было))) А было: спокойная хорошая музыка 7 яиц, неполная чашка (250мл) сахара4 ст.л. (без верха) муки высшего сорта + 2 ст.л. (без верха) ржаной муки цельнозерновой, 0.5 ч.л. разрыхлителя,пакетик ванильного сахара, корица, несколько капель лимона и его цедра,1 кг ( а может и больше) яблок Антоновкикусочек сливочного масла для смазывания формы, манка для обсыпания формы)))Яблоки моем, НЕ...

Читати далі...

Тесто: 1 пачка творога 1 пачка маргарина 2 л.сахара 2 ст. муки 0,5 ч.л.соды (погасить уксусом) 2 яйца Все перемешать, поделить на 2 части. Раскатать 1 часть, положить на противень, чтобы свисали края. Положить на тесто слоем порезанные на дольки яблоки, можно посыпать их сахаром. Потом раскатать 2-ю часть и накрыть сверху, края пирога защипнуть. Поколоть поверхность вилкой, можно смазать взбитым яйцом и в духовку. Выпекать до готовности. Из этого же теста можно сделать творожное...

Читати далі...

деффчонки и мальчишки! кто нибудь делал пастилу фруктовую иль ягодную))) читала,что даже овощную можна..и какая на вкус, стоит ли морочиться)[Приєднана картинка][Приєднана картинка]

[Приєднана картинка]Не просто в копилку, я сегодня же испеку!Просто глаз не оторвать))))[Приєднана картинка]ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Червивые яблоки Зеланда и Ко Психология большинства людей в наше время такова, что они хотят получить все жизненные блага, не прилагая к достижению цели значительных усилий. Поэтому в народе много всевозможных «гуру», торгующих счастьем оптом и в розницу... [Приєднана картинка] Каждый человек хочет быть здоровым, успешным в карьере, материально обеспеченным и иметь семейное благополучие. Причём, психология большинства людей в наше время такова, что они хотят получить всё это с...

Читати далі...

Добавил статью на SOLENYA.ru с описанием способов переработки яблок (http://solenya.ru/articles/pererabotka_yablok.htm). Там описаны способы заготовки яблок, а также ссылки на конкретные рецепты (например, капуста по-польски). Варенье Повидло и джем Мармелад Пастила Сок Компот Уксус Квас, брага, сидр и вино Кальвадос Желе из остатков, раствор пектина Сухой пектин Яблочное пюре Стерилизованные яблоки Томатно-яблочный соус Моченые яблоки Сушеные яблоки Сухое варенье Печеные яблоки Пастеризованные ...

Читати далі...

Я попробовал сделать эстонскую яблочную гущу - получилось очень вкусно и не приторно, с кислинкой, что-то среднее между киселем и вареньем. Одну баночку законсервировал в духовке.Рецепт здесь: Эстонская яблочная гуща.[Приєднана картинка]