И ещё хочется поговорить о том, что делать, если вдруг вы испытываете какие-то не самые добрые чувства к какому-то человеку, особенно близкому. Ну вот бывает, произошёл какой-то разговор, который вызвал не лучшие чувства, как переключиться? Попробуйте остановиться на секунду, и задуматься. Как люди обычно поступают в таких ситуациях? Они начинают спорить, продолжать эту беседу перемалывать, находить аргументы, сами себя заводить. А попробуйте подумать о тех моментах, когда этот человек вас радовал, вспомнить то хорошее, что он для вас сделал, вспомнить в деталях, как следует, испытать чувство благодарности, подумать, за что вы можете сказать «спасибо» этому человеку. И я допускаю, что несколько минут поделав это, вам захочется просто подойти, обнять человека, с которым произошёл не очень приятный разговор, и сказать: «Да, этот разговор был так себе, но знаешь, я тут вспомнил (вспомнила) сколько хорошего у нас было и есть. Я вспомнила тот случай, этот случай – это было так хорошо и приятно». Мало того, что вы себя переведёте в другое состояние, если вы человеку начнёте говорить «я вспомнил, вспомнила вот это, это и это» и начнёте весьма конкретно пересказывать, человек должен будет вынужденно вспомнить тот случай, а если вы будете употреблять очень позитивные слова, например, скажете: «Я вспомнил, как нам было хорошо, как мы обнимались, целовались». И максимально конкретно, чётко описать, передать ту ситуацию, которая для вас для обоих приятна. Как вы уже знаете, у человека нет другого способа понять, о чём Вы говорите, кроме как погрузиться в эту же ситуацию. И если благодаря мысленному погружению в приятную ситуацию у вас исправилось настроение, то и у него исправится настроение. И потом вы уже сможете спокойно, по-хорошему, обсудить, если захочется, кто был прав, кто был не очень прав. По-моему, отличный способ помириться! И действительно почувствовать, что Вы этому человеку за что-то благодарны, что, возможно, произошедший разговор был скорее исключением
И ещё, известный факт, что когда в метро стали появляться надписи «выхода нет» - стало расти число самоубийств, потому что человек сознательно, может, этого и не воспринимал, но эти слова где-то глубоко отпечатывались. Понимаете, есть такая хорошая, знаменитая фраза «сознательное размышляет, бессознательное - управляет». То есть, как правило, люди не понимают мотивов своих действий, потому что они идут из бессознательного. 
И вот этот пример иллюстрирует, насколько важно мыслить, думать, чувствовать позитивно. Смотрите, люди зачастую говорят, что они болеют, но ведь это не самая лучшая формулировка, лучше сказать, что выздоравливает человек, то есть он пьёт лекарства, пьёт малину, ещё что-то, он занимается процессом выздоровления, поэтому человек ВЫЗДОРАВЛИВАЕТ, а не наоборот. И то, о чём тоже часто говорил, - врачи… вспомните, какое у них обращение к людям: «Входите, больной». Ну, и подумайте, что человек должен чувствовать, если ему говорят, что он больной. И что это говорит о врачах? Потому что, что ж это у них люди больные? Если ты хороший врач – ты должен говорить: «Входите, выздоравливающий». Человек пришёл к этому врачу, и врач уже оптимистично и позитивно настроен. Если тот человек пришёл, – он уже выздоравливающий, потому что он пришёл к супер-врачу, супер-врач сейчас ему даст нужные рекомендации, всё посоветует, и человек будет здоровее прежнего. И насколько человек будет иначе настроен, если он будет слышать, что он выздоравливающий, а не то, что человек слышит обычно.
И ещё одна важная мысль. Мы хотим результатов мгновенно и немедленно. Это понятно. Только надо помнить, что человек – это самая сложная машина, если так можно сказать. Трудно, наверное, ожидать... Хотя слово «трудно» - вряд ли самое позитивное. Как же сказать? Не совсем правильно ожидать, что всё получится за два дня. Получится! Но не за два дня. Главное – просто двигаться в этом направлении.
И ещё один пример от Фрэнка Пьюселика. Представьте, рассказывает Фрэнк Пьюселик, что вот он бы пришёл в кабинет химии, ничего не зная о химии, и сказал бы: «Сейчас я сделаю пару опытов: здесь что-то подогрею, колбочки, содержимое колбочек смешаю, там добавлю, здесь еще что-то...». Весьма вероятно, произошло бы что-то не очень хорошее. А это всего лишь несколько составляющих, несколько каких-то порошков. Или представьте себе машину. Даже чтобы её водить – требуется длительное время учиться, даже если человек научится её водить, он не будет знать, из чего она состоит, не дай Бог, что-то там не работает, - как это исправить. А ведь это не самый сложный механизм по сравнению с человеком, который не слишком-то пока изучен. Мы простым вещам учимся длительное время. И почти совсем не учимся, как управлять собой, как и что работают у человека. 
Так вот, учиться управлять собой, своими процессами мышления, надо и при этом надо запастись некоторым терпением. Результаты будут, результаты будут уже завтра, послезавтра, результатов будет больше, больше и больше с каждым днём. Но, если этот путь в 30 или 130 шагов - надо понимать, что все эти 130 шагов надо сделать. Результат будет уже сегодня. То есть, когда вы сделаете один шаг – всё, это уже какой-то результат. Вы уже стали совершеннее и гармоничнее. И надо радоваться тому, что вы сделали этот шаг. А мы иногда поступаем так, что начинаем не радоваться, а наоборот испытывать не лучшие чувства по поводу того, что еще так далеко до совершенства. Знаете, если сидеть, огорчаться и ничего не делать, то совершенство не станет ближе, а если радоваться каждому сделанному шагу, и говорить самому себе: «Я ещё на шаг совершеннее, я ещё лучше и гармоничнее», - это будет придавать вдохновение двигаться дальше. 
Так что хвалите себя за любые достижения, хвалите себя за настойчивость, хвалите себя за что, что вы хотя бы уже интересуетесь этим, вы думаете в этом направлении! Вы молодцы!! А ведь сначала мысль, а потом действие. Так что то, что Вы этим уже интересуетесь – это уже прекрасно, это уже двигает вас в нужном направлении. Похвалите себя уже за это, это замечательно! Так что всегда хвалите себя за свои достижения. Знаете, людей часто ругают за то, что они чего-то не достигли, и это не слишком конструктивно. Конструктивнее хвалить за то, чего они добились.
Опять же на примере с детьми мы всё прекрасно понимаем. Смотрите, ребёнок, ну, допустим, начал ходить. И чтовы делаете, если ребёнок начал ходить? Вы ему говорите: «Какой ты молодец!». И даже если он через четыре шага опять упал на колени, вы говорите: «Ничего, молодец!». Поднимаете его и помогаете идти. А если, когда он упал на колени через четыре шага, Вы скажете: «Нет, ну, ни фига себе, четыре шага пройти не можешь! Да ну, смотреть даже неприятно!». Как Вы думаете, это его сподвигнет двигаться дальше, или рёв будет? Вот вам и ответ! Когда Вы поддерживаете ребёнка и хвалите за достижения, – он будет стараться изо всех сил, в том числе, чтобы и вас порадовать, вас порадовать и себя порадовать. А если… ну, вы поняли. То же самое и каждым из нас. Если нас хвалить и поддерживать, - мы будем стараться расти. То есть, это я к тому, что хвалите и поддерживайте сами себя, находите, за что себя похвалить. Ну, вот и всё на этом. Успехов! Пока. 
Валентин Мельников 

Соусы на любой вкус!!!

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Аджика	Беарнский соус	Голландский соус
Горчичный соус	Домашний майонез с эстрагоном	Камберлендский соус
Майонез по-домашнему	Чилийский соус	Приправа из сладкого перца
Пряный кетчуп	Соус "Бешамель"	Соус для фруктовых десертов
Соус из кабачков	Соус Песто	Соус Шорон
Томатный майонез	Цацики	Томатно-сырный соус для курицы

Из блога