Моя кормушка

Повесила у себя подобие кормушки...Все фото через стекло.

Вежливая птичка

Даже самый нелюбопытный человек сразу узнает трясогузку: по волнообразному ее полету, постоянному потряхиванию хвоста и характерной окраске: грудь и темя у птицы черные, а брюшко, лоб и щеки – белые.

Большинство трясогузок держится возле воды...

Гнездо трясогузка сооружает на земле, под корнями деревьев, под кучами хвороста. Иногда - в дуплах.

В отличие от большинства мелких птиц по земле передвигается не прыжками, а бегом. Охотясь за насекомыми, трясогузки быстро бегают по земле назад и вперёд и во время остановок покачивают вверх и вниз своим удлинённым хвостом (трясут гузкой). Последняя особенность объясняет название трясогузок. Трясогузка-невеличка –

Очень вежливая птичка.

Вежлива особенно

Эта невеличка:

Даже тени собственной

Кланяется птичка. /Ю.Могутин/

Трясогузка, чудо-птица,

Ты милей мне ярких звёзд.

Ты… Но скрылась баловница,

Повернув свой быстрый хвост. /К.Бальмонт/

Быстрый капустный пирог

Рекомендую вкусный капустный пирог. Времени всегда не хватает, а такой пирог не требует больших финансовых затрат, готовится очень легко и быстро)

Ингредиенты

500 г белокочанной капусты

3 яйца

100 гр майонеза

200 гр сметаны /если не нравится майонез, можно только сметану 250-300гр./

1 ст.муки

2 ч.л. разрыхлителя

свежая зелень или смесь трав

1 ч.л.соли /или по вкусу/

Сыр по желанию.

Форму смазывает маслом и укладываем нашинкованную капусту /если капуста зимняя, то немного помять руками/

Для теста взбиваем яйца в лёгкую пену, добавляем майонез+сметану и рыхлитель, должна реакция пойти. Затем добавить муку и зелень. Все перемешиваем и получаем жидкое тесто. Оно не должно прямо течь, скорее как-бы сползать и быть похожим на густую сметану.

Заливаем капусту в форме тестом

Запекаем в духовке при температуре 180-200 мин.30-35. За 10 мин. до готовности посыпать тёртым сыром. Сыр запечётся и создаст чудесную золотистую корочку.

Гусь горный

Горные гуси одни из самых высоколетающих птиц. Зафиксирован случай полёта горных гусей на высоте 10175 м, во время их перелётов из Средней Азии над Гималаями. Воздух на таких высотах настолько разрежен, что вертолёты здесь не могут летать.

Пепельно-серый с буро-белой шеей, черными концами крыльев, желтыми лапами и клювом. Голова белая с двумя черными (у молодых птиц — серыми) поперечными полосками на темени.

Ещё один интересный факт о жизни горных гусей: подготавливаясь к дальнему полету, птицы стараются отправиться в путешествие как можно в более спокойных условиях. Они не ждут сильных поток ветра, которые помогли бы взлететь, а наоборот, поднимаются ранним утром, когда холодный воздух спускается с горных вершин. Таким образом, гуси избегают жары, а так же плохих погодных условий. Ну а главное, тяжелый холодный воздух служит достаточно хорошей опорой для крыльев, что минимизирует затраты на лишнюю энергию.

Свиная грудинка в мультиварке

Рецепт простой. Нужны только любимые специи и особых усилий не прилагая можно приготовить нежно-пряное мясное блюдо.


Сначала ингредиенты. Как видите, точных пропорций я не указываю, потому что всё зависит от Ваших желаний и вкусовых предпочтений. Грудинку я беру такого размера, чтобы поместилась в чашу мультиварки.


Специи выбираете по вкусу. У меня любят острое, поэтому я перец жгучий использую, так же зёрна горчицы и паприку для яркого цвета, чеснок обязательно и соль
 

Всё растираю в однородную массу


Получается такая замечательная "паста"


Тщательно втираем специи в грудинку


Подготовленные куски завернуть в фольгу. В чашу мультиварки налить воды и установить контейнер для варки на пару с грудинкой. Готовить в режиме "На пару-мясо" 50 минут.
 

Готовый продукт должен остыть и.. приятного аппетита

Рыбачки...памятник и люди

Набережные Бердянска не только место для купания... Здесь, прямо на берегу, дни напролет простаивают заядлые рыбаки в ожидании больших уловов. И этот мальчик - своеобразный символ рыбачьего края, он всегда на посту.

http://s3.fotokto.ru/photo/full/184/1842635.jpg

700-килограммовая бронзовая скульптура - фигура мальчика с пойманной рыбой и невидимой удочкой


[ + настоящие рыбачки Бердянска ]

красотка



Йоркширский терьер - декоративная порода собак, выведенная в Англии, графстве Йоркшир в конце XIX в.
История породы ещё очень коротка.
Первый йорк появился в России в 1971 году.
Это одна из самых маленьких пород собак. Согласно стандартам, вес йорка не должен превышать 3,1 кг.
Порода длинношёрстная, но они практически не линяют.
Благодаря структуре своей шерсти йорки реже вызывают у людей аллергию.

Журавль-красавка

Обработка Фракталиус

Рапана...от моря до стола

Рапаны являются вкусным белковым деликатесом. Из них готовят множество кулинарных блюд, в том числе салаты, тушат с овощами, маринуют со специями...

но начну я с моря...

Раковина рапана — большая, красивая...Любимый сувенир отдыхающих, ставший визитной карточкой отдыха на Черноморском побережье. Люди любят прикладывать к уху такие ракушки, чтобы послушать "шум моря".

Рапан действительно стал уже символом Чёрного моря, а ведь появился он здесь всего полвека назад. Мы даже не успели выучить, что диковинное существо на самом деле женского рода и правильно называть его "рапана"....Rapana venosa

[ процесс ]

Баку

Торговый центр на Набережной
Торгово-развлекательный центр в Баку называется "Парк Бульвар".

"Park Bulvar" удачно расположен на Бульваре Национальном Парке г. Баку.

"Огурец" - называют в народе, сравнивают с лондонским творением Нормана Фостера. Без его идеи здесь, скорее всего, не обошлось...))

Дом Правительства

Дом правительства Азербайджана. здание расположено на площади Свободы, известная также как площадь "Азадлыг" /до 1991г. пл. Ленина/

История оказалась долгая...Только даты... Строительство дома-дворца было начато в 1936 году ....... .... было закончено в 1952-м году.

Башни пламени в Баку

"Башни пламени" Flame Towers это три высоких здания, похожие чем-то на парус, чем-то на "язычки" пламени. Высота этих язычков огня составляет 190, 160 и 140 метров соответственно. То есть каждая выше предыдущей на двадцать-тридцать метров. Стоит также отметить, что именно эти три здания являются самыми высокими зданиями Баку. В первом здании размещаются офисы, второе стало жилым домом, а третье пятизвездочной гостиницей Fairmont Baku, состоящей из трехсот сорока семи номеров. Полная площадь застройки 227 тыс. кв. метров.