[Приєднана картинка]Клафути - французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша. В смазанную жиром форму для выпечки сначала кладут фрукты, а затем заливают их тестом.ВикипедияРецептов клафути великое множество. Я остановилась именно на этом, потому что здесь нет муки (летом хочется легкой выпечки) и в тесте...
Читати далі...