Еще раз о качестве меда. Все ОК, господа!
- 14.04.09, 09:39
Все началось с заметки из информационных просторов украинского сектора всемирной сети о продукте, который я очень уважаю и, конечно, потребляю, - мёде. Вот, собственно и сама заметка:
Весь мед, который реализуется в магазинах столицы, не соответствует стандартам качества. Об этом заявил председатель общественной организации "Эксперт" Игорь Потапов, передает Лига.
"Последнее исследование мы проводили в феврале и пришли к выводу, что весь мед, который у нас есть в магазинах, перетапливается. Это делается для того, чтобы он продавался. Производители прекрасно понимают, что люди не будут покупать закристаллизовавшийся мед. Поэтому потребителям нужно объяснить, что если они видят закристаллизовавшийся мед, то он как раз будет безопаснее и гораздо полезнее, чем переплавленный. Ведь в результате переплавки в нем разрушаются все полезные вещества, и образуется токсичное вещество - оксиметилфурфурол", - отметил он.
По словам Игоря Потапова, в этом случае потребитель получает медовый продукт, но не мед. Более того, он очень токсичен: "Такой продукт - токсичен. Об этом заявляли еще в Министерстве внутренних дел СССР, в отделе криминалистики, говоря о том, что необходимо постоянно контролировать содержание оксиметилфурфурола в меде. Потому приняли норму - 25 миллиграмм на килограмм. А мы обнаружили, что в меде, который продается в магазинах Киева, не 25 миллиграмм, а 100. То есть в 4 раза превышает норму".
Впрочем, несмотря на такие результаты, отмечает председатель общественной организации "Эксперт", все образцы меда, не соответствующие стандартам, до сих пор стоят на прилавках киевских магазинов. "Руководство магазина не реагирует на это, потому что распоряжение снять этот мед с реализации им не дали. Свое исследование мы проводили в Институте пчеловодства им. Прокоповича, но он не является контролирующим органом, который имеет право снимать товары с реализации. Сейчас вообще не понятно, кто имеет на это право. По большому счету, сейчас можно продавать все, что угодно", - подытожил Игорь Потапов.
Вопрос меня очень взволновал и я решил обратиться за пояснениями к ведущему украинскому производителю фирме Бартник, чью продукцию я больше всего уважаю и потребляю. Я переслал копию найденной заметки со своим списком вопросов относительно качества их меда.
Вот ответ директора ООО "Бартник" Валентина Станиславовича Паньковского:
Коментарі
Гість: Морфин
114.04.09, 09:50
а чем полезен мёд?
ya-otto
214.04.09, 09:57Відповідь на 1 від Гість: Морфин
если понимаете по-украински, то хотя бы здесь можно почитать: http://www.bartnik.com.ua/uk/%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BD%D0%B0_%D1%96%D0%BD%D1%84%D0%BE%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%86%D1%96% D1%8F
S_LUCAS
314.04.09, 10:04
пидарасы наебщики!
ya-otto
414.04.09, 10:07Відповідь на 3 від S_LUCAS
не гони, их мед сам возил на Европу, т.к. перевозчик я. Там говна не берут
Марфушка
514.04.09, 10:13
очень много лет покупаем мед у проверенных пчеловодов...смаа-то я родом из медового города (мелитополь-греческойе название)
самым ценным у нас считался мед майский, акационный...жиденький и он не кристализировался
увы мне! мед я почти не ем (ибо аллергия)...
S_LUCAS
614.04.09, 10:14Відповідь на 4 від ya-otto
Мне если честно проблема качества меда не уперлась вообще никак и никуда. Во-первых, если там так много вредной х*ты, то спрашивается почему жмуров не возят каждый день самосвалами? Во-вторых, даже если нажраться и помереть "от меда" на 70 году жизни, то это наверное лучше чем бомжарой в 20.
ya-otto
714.04.09, 10:16Відповідь на 5 від Марфушка
Я и не знал, что Мелитополь так переводится ))
Гість: Морфин
814.04.09, 10:21Відповідь на 2 від ya-otto
меня больше бы впечатлили исследования по конечным точкам (болезнь, смерть, продолжительность жизни) и как мёд на это всё влияет?
Марфушка
914.04.09, 10:21Відповідь на 7 від ya-otto
мелитос=мед, поль=город
май-время цветения акаций! такой пьянащий аромат..ммм класс!
и еще: мы возили гостинцами мед в пластиковых баклажках, но потом срочно переливали в стекло, для хранения пластик не годицца!
ya-otto
1014.04.09, 10:42Відповідь на 8 від Гість: Морфин
о себе могу сказать, что я пока не добрался до крайних точек )))) Думаю, такие исследования не могли проводиться. Скорее определялась польза меда, исследовались его составляющие.
В среднем, в мой дневной рацион входит 2-3ч.л.меда. Всего лишь. Я уже лет 5 не болею совсем. Хотя, я совсем не склонен думать, что во всем "виноват" только мед. Уверен на 100%, что это способ жизни в целом. Мне кажется, что если вести нездоровый способ жизни, но потреблять несколько ложек меда в день, то вряд ли получилось бы что-то хорошее )))