хочу сюди!
 

Наталья

41 рік, терези, познайомиться з хлопцем у віці 39-45 років

Замітки з міткою «стейк из капусты»

высокая кухня для ленивых # 2))

...в продолжении поста
http://blog.i.ua/community/6344/2331469/

сегодня посчастливилось приобрести кусочек свежей сьомги и сразу захотелось повторить вчерашний рецепт "стейка" из капусты) а почему бы и нет!)

знаю, что рыба любит томаты, поэтому решила один кружок капусты сиазать соусом из йогурта + горчицы, а второй - из йогурта +горчица+ кетчуп...

грамм 100 рыбы порезала на тонкие дольки, посолила+ любимая приправа для рыбы+ смесь перцев..

помидор порезала на кубики, зелень - лук зелёный, базилик, петрушку мелко порубила ножичком))...
сыр на терку...

выкладываю на пергамент :
2 кружочка капусты, чуть посолила, смазала соусом - один - белым соусом, другой с кетчупом, потом чуть зелени,

дальше выкладываю рыбу, помидоры и зелень, сверху тертый сыр...

накрываю фольгой и в нагретую до 180° духовку на 30-35 мин ..


вуаля!!!! бокал с грузинским белым вином налит и ждет закуски))) 

дождалсИ ...мням! и снова гастрономический оргазм!))) мммммммм))) смачного вечера и такой же ночи))