Кажись, про соуси (і саме про цей) вже писав. Але щось не пригадаю.

Отже, спробував соус (майонезного типу)  "Бургер". Дивна назва.

Колір — як на упаковці: кремово-персиковий. На смак: майонез з гірчицею. Смак солодко-солоний. Склад: майонезна основа, зерна гірчиці, томатна паста, овочі і зелень, спеції. Мені соус сподобався.

І так, приємого апетиту хто зараз обідає!

Чорне морозиво? А от уявіть, буває й таке! До чого тільки не додумаються!

Чув про таке морозиво ще рік тому. Їх в Україні виробляють навіть декілька фірм. Буває з лимоном і колою. Читав відгуки і облизувався. І ось вмовив своїх розщедритись на чорне морозиво.

Це, по-моєму, "Рудь", зі смаком коли. Майже як Кока-Кола, тільки морозиво. І чорного кольору (хоча кола коричнева).

Чорне морозиво має аромат коли. Начинка (іншого кольору) — теж зі смаком коли.

Морозиво занадто солодке. Хоча в начинці присутня кислинка. А ще швидко тане і дуже водянисте. Напевно, роблять із розведеного сухого молока. Цим і не сподобалось.

Коротше: переваги — незвичний вигляд і аромат, натуральні барвники (вугілля). Недоліки — пересолоджене і водянисте. На один раз.

Але якщо хочеться чогось незвичного — можете спробувати.

Є декілька чинників від яких залежить реальнеспоживання електрики холодильником:
Клас енергозбереження
Наповнення холодильника продуктами
Температура продуктів з якою вони були поміщені в холодильник
Місце розташування холодильника і його стан


Клас енергоефективності визначається так - експериментальним шляхом встановлюють фактичну величину електроенергії, яку споживає прилад і ділять її на нормативну величину, яка прораховується за складною формулою. Відповідно, чим цей коефіцієнт нижче, тим енергоспоживання нижче і навпаки. Холодильник класу D, E, F і G зараз купити практично неможливо. Холодильники класу А +++, а ++ і А +, як правило, коштують значно дорожче. Але, по можливості, вибирайте холодильник з найвищим класом енергоефективності адже ви обираєте його на багато років і весь цей час він споживатиме електроенергію.

Ще кілька маленьких порад:
Ретельно подумайте, наскільки великий холодильник вам потрібно? Наскільки велика морозильна камера?
Зараз багато холодильників мають два компресори - один для морозильної камери, інший для холодильника. Його зручно, наприклад, розморожувати - можна відключити тільки один. Але і споживають електрики вони більше, тому порахуйте треба вам два компресори.
Холодильники з системою No Frost також споживають електроенергії не більше, ніж інші.

Але що ж робити, якщо ви вже маєте холодильник і міняти його не плануєте? Є кілька простих правил, які дозволять вам трохи заощадити.

Рекомендації по розташуванню холодильника

Бажано не встановлювати холодильник в нішах або хоча б залишайте 10-20 см з усіх його сторін для вільного проходження повітря.
Не встановлюйте холодильник біля плити, духовки, бажано, що б впритул до нього не працювали мультиварки, хлібопічки і інші кухонні прилади які виділяють багато тепла.
Не встановлюйте холодильник поряд з батареями опалення.
Не встановлюйте холодильник там, де на нього буде потрапляти пряме сонячне проміння.
На жаль, для того щоб встановити холодильник правильно, в більшості наших кухонь, потрібно докласти чималих зусиль у плануванні але воно того варте.

Бажано, щоб температура в приміщенні, де стоїть холодильник, була 18-20 градусів тепла, адже чим вище буде температура в приміщенні тим більше холодильник буде витрачати електрики на підтримання холоду. З цієї точки зору виграшним є, досить популярно у нас, особливо в «хрущовках» установка холодильника в коридорі. Хоча це і не дуже зручно, враховуючи ергономіку. Тому в цьому випадку треба ретельно зважити всі «за і проти»

Обслуговування холодильника
Регулярно очищайте задню стінку холодильника від пилу і бруду. Напишіть нагадування в свій календар, наприклад, раз на півроку «Почистити холодильник».
Якщо ваш холодильник потребує розморожування - не забувайте про це. Видаляйте лід і сніг з морозилки. Так ви можете заощадити 10-15% електроенергії.
Відрегулюйте температуру в холодильнику. Можливо вам не потрібно, щоб температура була занадто низькою. Пам'ятайте і про те, що чим менше продуктів закладено в холодильник - тим на меншу позначку можна встановити температурний режим. Оптимальною вважають температуру 0- + 5 градусів.

Користування холодильником
Не відкривайте дверцята холодильника для того, щоб мрійливо в нього подивитися. Ви ж, як правило, знаєте, які продукти в ньому лежать, тому думайте що з нього дістати до того, як відкрити його.
Намагайтеся брати кілька продуктів за раз. Наприклад - відкрили холодильник і взяли кефір, сир та овочі, а не все окремо.
Не використовуйте холодильник для охолодження гарячої їжі. Каструля з гарячим супом змусить холодильник напружено працювати, до того ж температура всередині холодильника підвищиться на деякий час, якого може вистачити для того, щоб якийсь інший продукт зіпсувався.
Розморожуйте продукти в холодильнику. Наприклад ви знаєте, що вранці ви будете готувати з заморожених продуктів. Дістаньте їх з морозилки увечері і покладіть у холодильник. Так продукти будуть повільно розморожуватися, а холод не буде губитися, а буде охолоджувати холодильник. Що дозволить трошки зберегти енергії.

Wakati - це не холодильник, але він допомагає продовжити термін зберігання швидкопсувних продуктів до 10 діб і вміщає до 150 кг продуктів. Ця коробка являє собою тент з металізованої тканини для віддзеркалення тепла і невеликий вентилятор, що працює від сонячної панелі. Вентилятор випаровує воду з невеликої ємності і створює вологе середовище, що і зберігає продукти свіжими.
Проект орієнтований на африканські країни, де спекотно і немає електрики і часто фермери змушені викидати непроданий товар, який швидко псується. Хоча такий тент цілком би придався і у нас.
Wakati складається з 3 Вт сонячної панелі, яка лежить на кришці коробки. Всередині розташований вентилятор, який поступово випаровує воду з невеликого резервуара з водою ємністю 200 мл. Ці випаровування створюють вологе середовище в межах невеликого простору, що і зберігає продукти свіжими.
Звичайно, повноцінно такий пристрій не замінить холодильник, але фермери встигають продати більше продуктів і можуть збільшити свій прибуток.


Wakati вже поставила 100 таких систем в сільські райони Гаїті, до Уганди і Афганістан. Незабаром планується запуск масового виробництва таких контейнерів у роздрібний продаж за ціною $ 100

Найбільше грошей люди витрачають на бензин, алкоголь і сигарети, а на меблі та килими йде мінімум

За перше півріччя середній українець залишив в магазинах 5160 гривень, або приблизно п'яту частину свого заробітку, підрахувала Держслужба статистики. Це приблизно 850 грн на місяць.

З них 42% пішло на купівлю продуктів, а 58% на придбання промтоварів. Рік тому українці витрачали менше - 4 679 грн, а витрати співвідносилися як 43 і 57% відповідно.

Насправді українці, звичайно, витрачають більше, але не всі їх витрати можна порахувати. Як роз'яснили нам у Держстатистики, вони враховують витрати громадян тільки в тих торгових точках, де видають товарні чеки, і не враховують покупки на базарах.

Адже витрати по окремих позиціях (яйцям, м'ясу, молокопродуктам, овочам), - в 2-3 рази вище, ніж витрати магазинні. Так, за даними Держстату, за півроку кожен з нас придбав всього 20-25 яєць (витрати на них - 35 грн при середній ціні десятка 12-17 грн). Насправді ж, за підрахунками учасників ринку, середній українець їсть на рік 220 яєць, тобто 80% цього продукту він купує на ринку.

"З продуктів більш репрезентативні статдані по бакалії, тютюну, спиртному, ROSHENу. Тобто тому , що не продається (спиртне, тютюн) або мало продається на ринках, - пояснив нам економіст Віктор Лисицький. - У непродовольчій сфері статдані також точні, так як покупку цих товарів, як правило, оформляють офіційно ".

ЗВИЧКИ ЗМІНИЛИСЬ. Президент Украналітцентра Олександр Охріменко, проаналізувавши дані, робить висновок, що життя і звички пересічного українця за рік серйозно змінилися.

"Нафтопродукти за рік подорожчали майже вдвічі, а витрати населення на них збільшилися всього на 14%. Тобто люди стали менше їздити на своїх автомобілях  або використовують більш дешеве паливо, - розповів нам Охріменко. - Зростання витрат на ліки на 30% пояснюється тим, що вони серйозно подорожчали, а економити на здоров'ї, на відміну від поїздок, навряд чи вийде. А ось автомобілів купують набагато менше: бачимо падіння витрат на них з 7,2% до 5%. Цікаво, що залишилися колишніми витрати на молокопродукти та " шкідливі звички ". Пояснення просте - покупці перейшли на більш дешеве молоко, сири, сметану, масло, а також спиртне і сигарети. Але хочеться вірити, що курити і пити стали менше (це вже точно - ні! , власне спостереження)".

Експерти прогнозують, що якщо гривня залишиться стабільною (до виборів від сили) і не буде нових потрясінь в економіці (сумніви беруть, аж грім гремить), то в 2016 році рівень споживання товарів мало зміниться (красти будуть більше - їсти щось треба). "Люди вже звикли себе обмежувати (та ну?!). Але за рік життя стало набагато гірше (здивував!!!)", - резюмує Охріменко