овсяные крекеры с бананом... моё произведение!
- 17.03.16, 14:19
- Кулинарный блокнот...
пост, но отказ от вкусненького грозит нервным срывом
нашло вдохновение... и получились ( со второй попытки). вот такие сытные вкусные полезные ароматные крекеры. Я их специально сделала тоненькими, чтобы было удобно их взять с собой, не занимали много места в сумочке, и чтобы удобно было перекусить, если вдруг проголодаюсь... с йогуртом, кефиром, молоком, чаем или кофе пойдёт на ура!!!
ну и как всегда, чтобы быстро приготовить!!! минимум времени на приготовление!
2 банана ( у меня были не совсем спелые, люблю с кислинкой)
1 ст.л. мёда (( или по своему вкусу)
апельсиновая цедра ( куда ж без неё)
овсяные хлопья 10-12 ст.ложек ( Геркулес)приблизительно 100г
1 ст. л. молотых семян льна
1 ч. л. корицы (или по вкусу).
Бананы вилкой превращаем в пюре, добавляем мёд, смешиваем размешиваем, апельсиновая цедра туда же. Добавляем овсяные хлопья , тока не все сразу, смешиваем размешиваем, ложку семян льна ( можно и без, но это жирный плюс для полезности), постоянно размешиваем, корицу.
На смазанный кусочком слив.масла пергаментный лист выкладываем тесто слоем 5 мм, не забываем выравнивать, сверху посыпать кунжутом и слегка "вдавить" их , и в разогретую духовку до 170гр, на 15-20 мин, или до того как подрумянится.
Перед выпеканием можно сверху посыпать кунжутом и слегка "вдавить" его,- это тоже по желанию).
Приятного!!!!
9