Ингредиенты (на маленькую форму, размером 19 см):Тесто1.5 стакана муки2 ст. ложки сахара5 ст. ложек растительного масла6 ст. ложек ледяной воды1 пакетик ванильного сахарасода на кончике ножащепотка солиНачинка1 стакан замороженной черной смородины2-3 ст. ложки сахара1 ст. ложка мукиПриготовление:Ягоды разморозить.В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто...

Читати далі...

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!Ингредиенты:Для теста:- 200 гр. картофеля,- 200гр. муки,- 1 яйцо,- 50гр. сливочного масла,- соль.Для начинки:- 500гр. свинины (или фарша),- 2 болгарских перца,- 1 помидор,- 2 небольшие луковицы,,- 100 мл. жирных сливок (33-38%),- 100 мл. молока,- 2 небольших яйца (в заливку),- 2 ст.л. томатной пасты,- соль,перец,- немного тертого сыра.Приготовление:1....

Читати далі...

Ингредиенты: -4-5 картофелин-2 луковицы-1 окорочок-2 яйца-100 г сметаны (кефира)-100 г майонеза-1 ст.муки-0,5 ч.л. соды Приготовление: На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перецЗаливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.&nbsp...

Читати далі...

ПОТРЕБУЕТСЯ: 500 грамм кефира 200 грамм подсолнечного масла 1 столовая ложка сахара Муки, сколько возьмет, чтобы замесить красивое эластичное пышное тесто.КАК ДЕЛАТЬ:1. Раскатываем слегка, толщиной см 2-3. Берем соду и присыпаем по всему пласту. Немного разравниваем рукой. Складываем тесто конвертом. Снова раскатываем, посыпаем содой. Складываем. И еще раз раскатываем., посыпаем и складываем. 2. Увидите как оно подойдет - как дрожжевое.Соды всего надо примерно 1,5 ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Для приготовления сметанных кремов естественно используют сметану, обязательно свежую, жирность которой не должна быть меньше 20%. Некоторые не хитрые способы/причины загустеть жидкий сметанный крем без потери вкусовых качеств...Рецепты кремов со сметаны!

Ингредиенты:Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)Мука - 1.5 стаканаЙогурт - 1 стаканСливочное масло - 150 гр.Яйцо -1 штукаРазрыхлительДля заливки:Сметана - 200 гр.Яйцо - 2 штукиСахар - 200 гр.Мука - 2 столовые ложкиПриготовление:Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой бортик, выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. Яблоки...

Читати далі...

Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро! Итак, нам нужно:1 стакан кефира1 яйцо1 стакан мукиполовина чайной ложки содыбаночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)2 отварных яйцазеленьсырПриготовление:Итак, отвариваем яица, остужаем. Открываем консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп + лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова.Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо, поливину чайной ложки соды перешиваем хорошо до...

Читати далі...

Переплюнем ре*Наташку [Приєднана картинка] Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку.Приготовление: 1. Для теста: смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 чайной ложки соды и щепотку соли. Для заливки: слегка взбить 2 яйца с 2 столовыми ложками майонеза, посолить.&nbsp...

Читати далі...

Ингредиенты: 1 200-граммовый ст. сметаны1 200-граммовый ст. майонеза1 200-граммовый ст. муки3 яйцасоль по вкусу Приготовление: Составляющие перемешать в процессоре.Половину вылить в форму, уложить начинку, вылить оставшееся тесто.Запекать в духовке 30 мин. при t 180*.Начинка может быть любой.Этот пирог начинён жаренными луком и грибами но пекла и с капустой, и с мясом, и с рисом+ яйцами, и с яблоками.Вот только с творогом начинка почему-то не удалась.[Приєднана картинка]

Хочу поделиться с Вами рецептом необычно-красивого и вкусного пирога, наподобии пиццы.[Приєднана картинка]Нам понадобится:1 стакан молока1 яйцо1 ч. л. соли1 ч.л. сахара1 ч.л сухих дрожжей или 10 гр мокрых1 ст.л оливкового ( подсолнечного масла )3 стакана мукиПодогреть молоко до теплого состояния, добавить чайную ложку дрожжей, дать подумать 10- 15 минут.Просеять в миску муку, добавить чайную ложку соли и чайную ложку сахара.В дрожжевую готовую смесь добавить яйцо (размешать ) ,столовую ложку...

Читати далі...