Постная и вкусная тушеная КАПУСТА с грибами и солеными огурцами Хороша капуста и просто так, а тушеная капуста с грибами – еще лучше. Ингредиенты: 1 кг капусты; 500 гр. шампиньонов; 2-3 соленых огурчика; 1 луковица; 2 ст. л. томатной пасты; 2 ст.л. уксуса; 1 ч. л. сахара; полсолнечное масло; соль; молотый перец. Капусту режем на кусочки или шинкуем. Лук тоже режем на кусочки. Лук и капусту кладем в кастрюльку с разогретым маслом. На большом огне обжариваем до...

Читати далі...

Если вы любите рыбку так же, как люблю ее я, то пробуйте.=) Я не могу сказать, что это необычно... Тушеные в сливках мандаринчики так хорошо оттеняют вкус рыбки... И самое главное - это готовится ОЧЕНЬ быстро! Продукты (на 4 порции) Стейки семги некрупные - 4 шт. или филе семги - примерно 500 г Мандарины - 2 шт. (150-170 г) Лимон небольшой - 1 шт. (100-120 г) Сливки - 200 мл Масло растительное для обжаривания - 1-2 ст. л. (20-30 г) Соль - по вкусу Смесь перцев - по...

Читати далі...

Постные котлеты Ингредиенты: 1 кг капусты 1 луковица 0,5 ст. манной крупы 0,5 ст. муки 2 зуб. чеснока зелень(у меня укроп) растительное масло для жарки панировочные сухари соль по вкусу специи по вкусу 1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10. 2. Откиньте капусту на дуршлаг,пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду. 3. На мелкой терке натрите ...

Читати далі...

10 интересных и простых идей блюд специально для тех, кто умеет готовить из яиц только яичницу и омлет. ...

Читати далі...

Ингредиенты Яблокo — 2-3 шт Яйцо (вареное) — 2 шт Плавленный сыр — 40 г Сыр (твердый) — 2 ломт. Сельдь малосольная — 1/2 шт Лук репчатый (мелко порезанный) — 1/4 шт Майонез — 3-4 ст. л. Рецепт "Закуска " Адам и Ева"" Яблоки моем, вырезаем сердцевину так, чтобы получилась чашечка из яблока обязательно с донышком!!! Сердцевину яблок без косточек, режем мелко.Мелко режим сельдь.Так же режем яйца.К яблокам добавляем сельдь, лук, яйца, заправляем все майонезом...

Читати далі...

Изюм в салате очень хорошо сочетается с курицей и грецкими орехами. Салат действительно невероятно вкусный, нежный, свежий, хрустящий! Ингредиенты: Отварное куриное филе – 1 шт. Огурцы – 2 шт. Морковь – 3 шт. Пекинская капуста – 200-300г Яйца – 3 шт. Сыр – 200г Изюм – 150г Грецкие орехи – 150г Пучок укропа, майонез Приготовление: Морковь вымыть, не очищая, отварить до готовности, охладить, натереть на крупной тёрке. Яйца отварить, охладить, очистить, натереть на...

Читати далі...

Тесто 0,5 кг муки 1/2 пачки сухих дрожжей 200 гр молока 2 яйца 50 гр сливочного масла 1,5 столовых ложки сахара щепотка соли Начинка: 500 гр мака 100 гр масла 100 гр меда 5 столовых ложек сахара 1 стакан молока Ставим жидкую опару: смешиваем в миске 100 грамм теплого молока, 0,5 столовой ложки сахара, половину нормы муки и дрожжи. Тщательно растираем, для того, чтобы комочки муки полностью растворились, можно быстро пропустить опару через крупное сито. ...

Читати далі...

Ингредиенты для "Творожное желе" Сметана 250 г Творог диетический (можно детские творожки) 400 г Сахар - песок 1 стак. Вода кипяченая 1 стак. Желатин быстрорастворимый 1 пакет. Какао - порошок (у меня "Несквик") 2 ст. л. Персик консервированный (можно свежий или заменить любыми другими фруктами или ягодами) 2-3 шт Рецепт "Творожное желе" Понадобится: Растворить желатин в воде, на медленном огне, помешивая, разогреть почти до кипения, слегка остудить. ...

Читати далі...

500 гр фарша 1 лук 1 яйцо черствый батон сыр плавленный с грибами итальянские травы зубок чеснока укроп 1 ст ложка муки. Способ приготовления Делала куриные котлетки с сыром от wany05 - Восхитительно вкусные!!!! Сыр внутри - очень понравилось. Предлагаю приготовить котлетки тушенные в сыре снаружи. Итак. Мясо перекрутить с луком на мясорубку. Смешать с яйцом и размоченной булочкой. Добавить итальянские травы, соль, перец. Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять в муке и ...

Читати далі...

Салат по-королевски Ингредиенты: крабовые палочки - 7шт апельсин - 1шт яйца - 4шт чеснок - 1 зубчик кукуруза консервированная - 100г майонез - 100 - 150г Этапы приготовления: 1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую. 2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики. 3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. 4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку...

Читати далі...