[Приєднана картинка] Понадобится: 11-12 капустных листьев 350-400 гр. картофеля 250-300 гр. грибов 1 луковица 1 морковь 200 гр. томатной пасты 1 лавровый лист немного зелени укропа соль по вкусу растительное масло для обжаривания Картофель отварить в подсоленной воде. После готовности слить воду, разметь картошку в пюре. Морковь натереть на терку, порезать лук и грибы. Все выложить на сковороду, обжарить до золотистой корочки. Грибную смесь...

Читати далі...

Вкусная запеканка 200 г грибов, 5 шт. картофеля, 300-400 г куриного филе, 200 г сыра "Российского", 2 луковицы, майонез, специи. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и замариновать в майонезе, немножко посолить и поперчить, оставить на 30 минут. Грибы нарезать и обжарить с луком на растительном масле. На смазанный маслом противень укладываем маринованное филе, жареные грибы, порезынный кольцами картофель. Картофель сверху смазываем майонезом и перчим. Таким же...

Читати далі...

"Сырный пирог" * Яиц — 2 шт * Кефира — 1 стак. * Соды — 0.5 ч. л. * Муки — 1 стак. * Соль — 0.5 ч. л. * Сыр твердый — 250 г * Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г * Зелени Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо размешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Лаваш армянский - 1-2 штСыр сливочный - 1 ст.лСалат - 1 листКапуста белокочанная МорковьПомидор - 1 штВетчина - 2 ломтикаКуриная грудка Соль и перец Куриную грудку отварить. Понадобится совсем чуть чуть. Отрезать пару продолговатых ломтиков, и по желанию немного обжарить. Капусту мелко нашинковать или натереть на терку. На крупной терке натереть морковь. Отрезать 2-3 небольших ломтика помидора, и пару пластинок ветчины. Начинаем формировать ролл: Берем...

Читати далі...

Сироп (малиновый, клубничный)Любой по вашему вкусу. - 200 грСахар - 200 грБелки яичные - 200 грСливки - 200 грЖелатин 10 грПудра сахарнаяСироп вылить в кастрюльку, добавить сахар и варить пока смесь не загустеет на слабом огне. При этом все время помешивайте, иначе подгорит. Достать белки из холодильника и взбить. Желатин развести согласно инструкции на упаковке. Когда смесь сиропа и сахара будет густой, снимаем с огня и добавляем взбитые сливки и желатин. Перемешиваем. Форму в...

Читати далі...

сливочное масло – 40 гр.мука – 40 гр. молоко – 400 мл мускатный орех – щепотка соль - по вкусуВремя приготовления: 15 мин ...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Время приготовления: 50 мин Филе индейки - 800 грЛук репчатый - 1 шт (крупная)Шампиньоны - 300-400 грМорковь - 2 штЧеснок - 2 зубчикаМолотый карри - 1 ст.лРастительное масло - 2 ст.лСоль и перецУкропВода - 1 л. Не крупно нарезаем лук, а морковь полукольцами. В глубокой сковороде или кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем морковь с луком в течении пяти минут. Затем добавляем мелко нарубленный чеснок и ложку порошка карри, и жарим в течении минуты...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Время приготовления: 25 мин спагетти - 300 грЯйца - 3 штБекон - 250 грПармезан тертый - 5 ст.лЗубчики чеснока - 3 штОливковое маслоСоль и перец. В подсоленной воде отвариваем спагетти, немного не доварив их. Готовим ингредиенты. Бекон нарезаем кубиками примерно со стороной 1 см. Пармезан натираем на самую меркую терку. Чеснок просто раздавить и немного измельчить. Рахогреваем на сковороде оливковое масло и в течении минуты обжариваем чеснок. Затем добавляем...

Читати далі...

Ингредиенты: Сметана - 250 г Сливочное масло - 110 г Сода - 1/2 чайной ложки Мука - 2 стакана Лимон/апельсин - 1,5 шт. Сахар - 1 стакан Желток - 1 шт. Сахарная пудра Приготовление: Сметану смешайте с содой В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и...

Читати далі...

Язык, запеченный по-царски Ингредиенты: Язык нарезать поперек порционными ломтями и выложить в смазанную форму для запекания: 600 г отварного языка 150-200 г твердого сыра 3 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка готового хрена 1-2 луковицы Соль, молотый черный перец, другие специи по вкусу Посыпать нашинкованным луком, подсолить: Сметану смешать с готовым хреном. Смазать всю поверхность: Посыпать тертым сыром и поместить в духовку при 200 градусах: Довести до желаемой степени...

Читати далі...