Карельский бренд, или Куда русские дели репу
Каждая карельская хозяйка знает:
кalittoa — kyzyy kaheksoa, «калитка просит восьмерки». Считайте: мука, вода, простокваша, соль, молоко, масло, сметана и начинка. Бонус — рецепт лохи-кейто!
Рекомендую. Мне очень понравилось.