хочу сюди!
 

Марта

48 років, козоріг, познайомиться з хлопцем у віці 50-60 років

Замітки з міткою «стейк»

Встречаем Старый Новый год вместе с GOODMAN



Зимние каникулы подходят к концу, и это нужно как следует отметить. Пришло время попрощаться с праздниками и, напоследок, достойно встретить в стейк-хаусе GOODMAN Новый год по старому стилю!
В этот праздничный вечер Шеф-повар стейк-хауса GOODMAN предлагает попробовать специальное рождественское меню, в котором собраны всеми любимые праздничные блюда - рождественский оливье, картофель с белыми грибами со сливками, а на горячее - утиная печень с фруктами, филе-миньон с фуа-гра и рататуем, и главное угощение - ножка индейки.

Ароматы хвои зимней,
Снежных хлопьев хоровод.
На крылечке – синий иней,
Старый Новый год идет.

Мы желаем вам успеха,
Мира, счастья, красоты!
Детских шалостей и смеха!
Пусть сбываются мечты!


Встречайте новый сезон по-новому в стейк-хаусе GOODMAN!
GOODMAN – GOODYear

По материалам РА"Teaser"

Счастливое детство в GOODMAN



Детство – это время беззаботного счастья и веселья, время волшебства, когда желтый цвет - ярко-желтый, когда твой кот старше тебя, когда деревья - живые великаны, а до луны можно дотянуться рукой. Стейк-хаус GOODMAN приглашает своих маленьких гостей и их родителей насладится этим прекрасным периодом и отлично провести время на самых веселых детских праздниках!

Каждые выходные с 14:00 до 20:00 веселые аниматоры в стейк-хаусе GOODMAN встретят маленьких посетителей и не дадут им скучать ни секунды. Теперь отправиться в любимый ресторан для того, чтобы насладиться отменным мясом, родителям больше не надо переживать, с кем в это время оставить своего любимого малыша!

Проведите семейные выходные в стек-хаусе GOODMAN!

GOODMAN – GOODChildhood

Рыба в свекольном панцире

Вчера изобрел новый рецепт приготовления рыбы. Опробовал на примере рыбы-меч, но думаю также хорошо с любый стейком типа масляной, лосося, форели, акулы. Особенно должно для зубатки подойти - она в плане приготовления - самая коварная, хотя и обалденно вкусная. 

Так вот сам рецепт (делюсь, я не жадный):
Стейк большой рыбы (2-3 см в толщину)
1 средняя свекла
1 средняя картофелина
1.5-2 столовые ложки муки или крахмала
1 яйцо

свекла и картофелина (сырые) натираются на крупной терке, добавляется яйцо, соль, перец, мука. Из этого вымешивается замазка (как для дерунов).

Стейк плотно облепляется этой гущей со всех сторон (можно сразу на противне, сковороде или форме, смазанной маслом), прикрывается фольгой и в духовку на примерно 40 минут. Перед тем как достать, снять фольгу для образования корочки. Это божественно вкусно - благодаря плотному панцирю рыба остается очень сочной и нежной, а особая изящная смакота съедобного пациря служит великолепным дополнением к рыбе в виде зрительного и вкусового бонуса. Фото нет - вчера все схавали, остался только  нефотогеничный кусочек, доедание которого меня и сподвигло на заметку.
Сторінки:
1
3
4
5
6
попередня
наступна