Жаркое из индейки с грибами
- 29.02.12, 13:49
[Приєднана картинка]
Время приготовления: 50 мин
Филе индейки - 800 грЛук репчатый - 1 шт (крупная)Шампиньоны - 300-400 грМорковь - 2 штЧеснок - 2 зубчикаМолотый карри - 1 ст.лРастительное масло - 2 ст.лСоль и перецУкропВода - 1 л.
Не крупно нарезаем лук, а морковь полукольцами.
В глубокой сковороде или кастрюле разогреваем растительное масло и
обжариваем морковь с луком в течении пяти минут. Затем добавляем мелко
нарубленный чеснок и ложку порошка карри, и жарим в течении минуты...
3