Салат «Новогодний»взяла отсюда

 

Ингредиенты

Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке.Белки натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить. Чернослив мелко нарезать.Сыр натереть на мелкой терке.На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе, посолить, смазать майонезом.На филе выложить желтки, смазать тонким слоем майонеза.На желтки выложить чернослив, немного смазать майонезом.На чернослив выложить сыр, немного смазать майонезом.На орехи выложить белки.Украсить салат по вкусу. Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.

тигр повар вам в помощь отсюда

Деликатесы разных стран  

Глаз тунца. Япония


[ Читать дальше ]

Что вы любите кушать на праздновании Нового года? А что всегда готовите для этого праздника?

У нас с мамой есть фирменный салат, который мы готовим только на новый год. Торт салат.

А еще я люблю делать на новый год желе. А в этот раз буду делать желе с птичьим молоком.

6 самых страшных блюд на свете (7 фото + текст)
Если вы позавтракаете чем-то
из этого списка, то уже ничто в течение дня не сможет испортить вам настроение.

Откуда: Мексика
Это яйца гигантских черных лиометопумовых муравьев,
которые живут в агавах. Собирать эти яйца чертовски опасная работа, потому что
муравьи ядовиты и не любят людей.
По консистенции яйца примерно как творог.
Обычно едят их в тако с соусом гуакомоле. Вкус у них довольно приятный, так что
купив в Мексике что-нибудь из национальной кухни, вы можете и не заметить, что
наелись муравьиных яиц.
№5. Casu Marzu

Откуда: Сардиния, Италия.
Это овечий сыр, зараженный сырными мушками.
Результат: разлагающаяся бомба-вонючка, изъеденная личинками.
Полупрозрачные
личинки умеют подпрыгивать, так что нужно защищать глаза. Вкус обжигает язык, из
сыра вытекает вонючая жидкость под названием lagrima - слезы, а личинки не
перевариваются, и могу начать размножаться, вызывая рвоту и кровавый понос.
Сыр является деликатесом в Сардинии, но его производство незаконно. Ага,
именно там, где хоть кто-то готов его есть - он запрещен. Т.е. в остальных
местах - нет.
№4.K.Лютефиск

Откуда:
Норвегия
После зараженнного сыра, это блюдо утешительно чистое. Даже
слишком.
Это треска, вымоченная в щелочном растворе до такой степени, чтобы
филе могло разъедать серебряную утварь.
В принципе, щелочь применяется для
прочистки труб, уничтожения сорняков, выжигания рогов у коров и так далее, но
некоторые утверждают, что лютефиск вполне съедобен.
№3.Вино из мышат


Откуда: Корея
Этот традиционный оздоровительный напиток пьют в Китае и
Корее, на вкус он, говорят, как керосин. Маленькие мышата, еще слепые, лежат в
бутылках рисового вина. Трогательно.
А так это бы выглядело на европейском
рынке:

№2. Пача

Откуда:
Ирак
Просто вареная овечья голова.
Как говорят американцы, не
удивительно, что иракцы увлекаются самоподрывами.
№1. Балут

Откуда:
Филипины
Это утиное яйцо, зародыш в котором уже оброс перьями и вырастил
клюв, а потом его варят. Говорят, что косточки особо приятно хрустят. Едят это и
в Камбодже.

Источник: http://alive.in.ua/viewtopic.php?t=1392