Все большую популярность в Западном мире набирает восточная культура. И восточная кухня, как один из ее атрибутов, уже приобрела поклонников среди гурманов разных стран. Ведь сегодня восточная кухня – это не только вкусно, но и модно. Мы представляем вашему вниманию традиционные блюда восточной кухни, которые признаны абсолютными шедеврами. Они уникальны и не имеют аналогов в других кухнях мира, и все их вы можете попробовать в самом сердце Киева – в ресторане «Долма».

Нашим фирменным блюдом и визитной карточкой ближневосточной кухни является Долма в виноградных листьях. Мы готовим ее по традиционному рецепту: тончайшие виноградные листья, начиненные деликатесным бараньим фаршем, подаются с порцией гатыга – натурального йогурта (по вкусу немного напоминает нашу сметану), который выступает в качестве пикантной приправы к горячей закуске. Выразительный мясной привкус аккуратных темно-зеленых роллов идеально сочетается с мягкой кислинкой соуса и создает уникальный гастрономический тандем.

Вместо классического шашлыка на шампуре мы предлагаем вам отведать шашлык из домашнего цыпленка. Прожаренная на мангале тушка цыплёнка с золотистой корочкой подаётся со свежим салатом Лолло Бионда и душистыми специями. Предупреждаем, манящий аромат дымка и непревзойдённый вкус нежнейшего мяса могут вскружить голову и пленить ваши вкусовые рецепторы навсегда.

И напоследок мы оставили лучший образец восточного стрит-фуда - традиционную шаурму. В нашем ресторане вы испытаете совершенно новый уровень удовольствия от любимого восточного бестселлера в более утонченной ресторанной интерпретации. Фирменная Шаурма от Шефа стала одним из самых популярных блюд среди наших постоянных гостей: промаринованная в ароматных травах нежнейшая телячья вырезка, упругие томаты, свежие огурчики и лист хрустящей зелени обильно приправлены соусом и укутаны в тонкий, поджаренный на гриле, лаваш. И поверьте, порция нашего фирменного блюда вас порадует – ведь это целых 300 грамм чистейшего удовольствия.

Приглашаем вас на личное знакомство с самыми яркими представителями восточной кухни в ресторане «Долма»!

Ресторан в центре Киева «Долма»
Reserve&Info: 097 122 00 00
ул. Большая Васильковская, 122
http://dolma.kiev.ua/

Мечтаете отметить свой праздник в уютном заведении в центре города, чтобы и атмосфера располагающая, и кухня отличная, и обслуживание приятное, и цены приемлемые? Тогда вы обратились по адресу! Знакомитесь, ресторан «Долма» – жемчужина Востока в сердце украинской столицы – идеальное место для вашего праздника!

Наш обеденный зал с посадкой на 35 гостей при условии банкета прекрасно подойдет для проведения Новогоднего корпоратива, празднования Дня рождения  или приватной вечеринки. Уютная атмосфера отдельного зала, скрытого от посторонних глаз, позволит вам максимально расслабиться и раскрепоститься. Интерьер обеденного зала выполнен в пастельной цветовой гамме с мягкими шоколадными оттенками, вкраплением золота и бронзы в декор интерьера.  Бархат низких стульев, легкая лаунж-музыка, мягкий приглушенный свет и огромное настенное панно с изображением древнего арабского города окунут вас в атмосферу красоты и роскоши восточного мира.

Профессиональные менеджеры ресторана «Долма» с удовольствием помогут вам составить идеальное банкетное меню, которое будет гармонично сочетать в себе восточные лакомства с лучшими образцами европейской кухни. В качестве закусок для праздничного стола советуем вам выбрать нашу коронную долму в виноградных листьях, сырные хачапури по-имеретински, королевские креветки темпура, классический «Цезарь» и «Нисуаз» с тунцом. Из основных блюд вам непременно стоит отведать сочный шашлык и традиционный кебаб из баранины. А украшением стола станет колоритная подача в огромной сковороде национального азербайджанского блюда «Садж». Богатый выбор вин, крепкого алкоголя и разнообразие коктейльной карты непременно порадуют любителей изысканных напитков.

Все гости вашего праздника могут посетить нашу зимнюю террасу, где можно выкурить пару сигар за приятной, неспешной беседой. А тех, кто предпочитает более сладкий ароматный дым, мы угостим нашими фирменными кальянами. Более 30-ти видов табака и разнообразные способы подачи позволят вам сполна насладиться дымными смесями.

            Наслаждайтесь уютной атмосферой, вкусной кухней, отменным обслуживанием и компанией самых близких и родных, а мы приложим все усилия, чтобы ваш праздник прошел на высшем уровне! Ждем вас в гости в ресторане «Долма»!

Ресторан в центре Киева «Долма»

Reserve&Info: 097 122 00 00.

ул. Большая Васильковская, 122

http://dolma.kiev.ua/

Безусловное очарование летней террасы ресторана «Долма» как магнит притягивало множество киевлян в теплую пору года. Наша летняя терраса стала местом незабываемых судьбоносных встреч, интересных знакомств, деловых переговоров и шумных празднований. Здесь вы проводили романтические свидания, завтракали с семьей, громко смеялись в компании близких друзей и наслаждались умиротворенной красотой сонного города за чашкой крепкого утреннего кофе. Тысяча и одна волшебная летняя ночь прошли на нашей открытой террасе. Но, увы, настало время отпустить теплые воспоминания о прошедшем лете и сполна насладиться зимней сказкой.

И эта зима обещает быть по-кавказски горячей! Ведь азербайджанское культурно-гастрономическое посольство в Киеве – ресторан «Долма» – дарит возможность своим гостям вернуть атмосферу беззаботных летних ночей в совершенно новом формате. Мы открываем зимний сезон и радушно приглашаем вас посетить обновленную террасу ресторана «Долма»!

Зимняя терраса ресторана – это прекрасное место для романтических встреч, поздних ужинов и томных бесед за бокалом красного сухого. Удобно устроившись на шелковых подушках под теплым пледом, вы можете созерцать удивительный пейзаж – заснеженную столицу, искрящуюся огнями предновогоднего волшебства. Наслаждайтесь гастрономическими изысками традиционной азербайджанской кухни под легкие, ласкающие слух ноты лаунж-музыки. А густые клубы кальянного дыма с ароматами невероятных табачных купажей окунут вас в атмосферу приятного релакса и подарят вам душевное спокойствие.

Убранство новой зимней террасы продолжает концепцию, заложенную в интерьере основных залов ресторана, и отображает колорит далекой восточной страны. Здесь комфортно смогут разместиться до (количество) гостей.

Превосходная кухня, безупречное обслуживание и располагающая обстановка сделают ваш отдых незабываемым! Вас ждет жаркая и уютная зима в компании ресторана «Долма»!

Ресторан в центре Киева «Долма»

Reserve&Info: 097 122 00 00.

ул. Большая Васильковская, 122

http://dolma.kiev.ua/