Грибное пиво

Грибное пиво «Shiitake Mushroom Beer» сотворено греческой конторой «Грибы Дирфис», соответственно занимающейся грибами, и решившее, что грибы можно использовать и в пивоварении. В итоге свет увидел первое в мире грибное пиво. А варят это чудо на одном из Бельгийских пиозаводах.

Для производства этого пива используются сухие грибы рода Лентинула, которые смешиваются с солодом и хмелем на одном из пивных заводов в Бельгии и в течение трех месяцев бродят в резервуаре. 

Изобретателями пива являются агрономы-специалисты по выращиванию грибов: пока еще грибное пиво в массовое производство не поступило, но зато пользуется чрезвычайным успехом на праздниках грибов. На настоящий момент выпущено 3000 бутылок грибного пива. Цвет пива - оранжево-красный - напоминает цвет грибов Лентитула, а своим экзотическим вкусом ароматических трав оно обязано необычному вкусу самого гриба. Не случайно грибы Лентитула считаются в восточной медицине одним из основных лекарственных средств.

Пиво всякое нужно, пиво всякое важно...