Официально самым популярным времяпрепровождением в Америке является футбол, но только официально. На самом деле больше всего американцы любят поесть. Хот-доги и яблочные пироги давно стали символами американской жизни. Но знаем ли мы всю ту правду, что прячется за привычными для нас продуктами? Вот несколько подозрительных мероприятий пищевой промышленности, которые происходят у нас прямо под носом.[Приєднана...

Читати далі...

Нормальный жгучий перец добыт, нормальный хрен в пути ко мне...Осталось немного и будут вкусняшки:зеленая аджичка: http://blog.i.ua/community/3333/790410/ (только сделаю в этот раз еще и с орехами)хренодер: http://blog.i.ua/community/3333/918874/А если настроение будет, может и еще что из жгуче-пряных соусов на зиму...Ну и это в силе: http://blog.i.ua/community/3333/1055510/ Пы.Сы. Как подумаю, сколько перца, чеснока да хрена переработать нужно... Пы.Пы.Сы.: Нужны банки типа этих...

Читати далі...

Не знаю, в таком режиме, в общем-то, раньше я не работал...Ежели кто имеет положительный опыт - подскажите, как работать с предоплатами...А то пока ни аджику, ни хреновину не получается сделать - бОльшие суммы нужны...Ну, я об этом: http://blog.i.ua/community/3333/1055510/

Ребята, если хотите зеленой аджики моего приготовления, или хреновины, или не важно чего еще - говорите заранее!А если дело касается консервации, то крайне желательна частичная предоплата.Потому что когда деньги появляются, я их трачу на семью, а не на приготовление того, что, возможно, и не выкупят.Нет у меня резерва, чтоб готовить много на продажу. Готовлю-то из нормальных продуктов, а не из магазинного режима "пятый сорт - не брак".Если нужно - обращайтесь:[Приєднана...

Читати далі...

Собственно, рецептик корабликов я уже давал: http://blog.i.ua/community/3333/705254/Но обещал еще другую их вариацию, более красивую.[Приєднана картинка]А приготовить их как раз и получилось на первый день рожденья дочки...[ Читать рецепт ]

Опять закрыл аджичку... В принципе - такую же, как и в прошлый раз, в смысле рецептуры: http://blog.i.ua/community/3333/790784/[Приєднана картинка]Так что подробно расписывать особо не требуется...[ Читать рецепт ]

Заказали мне немного экзотики... Ну чтож - это несложно, да и рецептом поделюсь...[Приєднана картинка]Да, речь снова об уксусе. На сей раз уксус - апельсиново-коричный.[ Читать рецепт ]

Ну что я могу поделать - нравятся людям мои уксусы... Мне, к слову, тоже они нравятся, но для себя-то я запас давно сделал...[Приєднана картинка]И для Вас опять поставил десяток бутылочек... [ Читать дальше ]

Часам к 5 сегодня буду "Новой почтой" специи отправлять, если кому нужно - заказывайте!Прайс: http://blog.i.ua/user/9816/1049451/Смеси есть все и любые.Заканчиваются: аджика, хмели-сунели, майоран, уцхо-сунели.Пока нет черного перца.[Приєднана картинка]Все пряности свежие, БЕЗ красителей, НЕразбавленные и НЕ обработанные химией!Уксуса осталось только три: огуречный (0,5 л), яблочно-кориандровый (0,25 л) и пряный с бадьяном и фенхелем (0,25 л).Оплата на карту "привата&quot...

Читати далі...

Собственно, рецепт настолько прост, что я его и не думал выкладывать... Но Иришка попросила...[Приєднана картинка]В общем, штука простая, но вкусная и даже в жареном виде - полезная.Если кто-то хочет сказать, что жареное вредно всегда, сперва прочитайте внимательно рецепт.[ Читать рецепт ]