Ингредиенты:250 г муки6 г сухих растворимых дрожжей4 г соли30 г маргарина или сливочного масла100 мл молока50 мл водыСмазка:1 желток5 мл молокаПриготовление:Смешайте все сухие ингредиенты (муку, соль и дрожжи), добавье маргарин, мололко и воду (если тесто сухое). Замесите эластичное однородное тесто (миксером: 3 минут на низкой скорости и 8 минут на высокой). Сформируйте шарик, положите его в миску под полотенце на 90 минут. Затем разомните его еще немного руками, чтобы выпустить воздух и...

Читати далі...

Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые. Этот рецепт я испробовала в разных интерпретациях и сочетаниях. Вот самый оптимальный вариант, очень рекомендую.Ингредиенты:Тесто:Сливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),Мёд – 1 ст. ложка,Сода – 0,5 ч. ложки,Сахар – 1/3 стакана,Яйцо – 1 шт.,Сметана / Молоко – 1 ст. ложка,Мука – 1,5 стакана,Орехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.Приготовление:Масло растопить, добавить мёд и соду. Смесь должна...

Читати далі...

1. Белковую и крахмалистую пищу нужно есть в разное время. Желудок по-разному реагирует на белки и крахмалы — одни требуют щелочной среды, а другие — кислой. Поэтому недопустимы сочетания «хлеб — мясо», «хлеб — яйца», «картофель — мясо», «хлеб — ветчина» и т.д. Одно дело, если вы съели бутерброд, в этом еще нет ничего страшного, а другое дело, когда вы постоянно употребляете такую пищу в больших количествах. Желудок просто не может нормально работать в таких условиях.2. В разное время нужно...

Читати далі...

РецептСдобное тестоМука 0,5 кгМолоко 1 ст.Дрожжи 1 пакетик Сахар 1 ч.л. Яйцо 1-2 шт.Масло растительное - 2-3 ст.л.Соль 0,5 ч.л.НАЧИНКА1 слой-картофельное пюре2слой-зеленый лучок3слой-фарш сырой(посолить и поперчить по вкусу)4слой-маринованные огурчики тонко порезанный5слой-сливочное масло Закрываем оригинальным плетением и в духовку минут на 20Приятного аппетита! РАВНОДУШНЫХ НЕ БУДЕТ ТОЧНО! [Приєднана картинка]

очень простой и легкий рецепт:)) Ингредиенты: Для теста нам понадобится:Яйца - 2 шт.Сгущенка - 1 банкаСоль, сода - на кончике ножаМука - сколько возьмет тестоИ ВСЕ!!! Приготовление: - взболтать яйца со сгущенкой- в муку добавить соль, соду и просеять все вместе- замесить крутое тесто (тесто будет немного липким, так что присыпайте слегка мукой)- раскатать тесто, вырезать кружочки (а можно вырезать фигурки)- обжарить на растительном масле до румяности [Приєднана картинка]

Ингредиенты (на маленькую форму, размером 19 см):Тесто1.5 стакана муки2 ст. ложки сахара5 ст. ложек растительного масла6 ст. ложек ледяной воды1 пакетик ванильного сахарасода на кончике ножащепотка солиНачинка1 стакан замороженной черной смородины2-3 ст. ложки сахара1 ст. ложка мукиПриготовление:Ягоды разморозить.В миску просеять стакан муки, добавить соль, сахар, ванильный сахар, воду, растительное масло, перемешать, добавить остальную просеянную муку с содой. Замесить эластичное тесто...

Читати далі...

Пинетки- сапожки с узором «воздушные шарики» отлично подойду как для мальчика, так и для девочки.Вяжем подошву.Набрать 31 петлю.Один ряд лицевыми.1-крайняя,накид,14 лиц., нак.,1 лиц.,нак.,14 лиц.,накид,крайняя.2 -35 лицевых3-крайняя,1лиц,накид,14 лицевых,накид,3 лиц.,накид.,14 лиц.,нак.,1 лиц,крайняя.4-39лиц.5-крайняя,2лиц,нак.,14 лиц.,нак.,5лиц.,нак.,14лиц.,нак.,2 лиц,крайняя.6-43 лиц.7-крайняя.,3лиц,нак.,14лиц.нак.,7 лиц.,нак.,14лиц.,нак.,3лиц.,крайняя.8-47 лиц.Далее вяжем прямо без убавлений ...

Читати далі...

Ингредиенты:450 гр муки,5 ч.л. разрыхлителя,1,5 ч.л. соли,110 гр масла,50 гр мелкого сахара,450 гр яблок,молоко — сколько потребуется для замеса теста.Приготовление:1. Нагреваем духовку до 200 градусов, смазываем противень маслом и слегка присыпаем мукой.В большую миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль.2. Масло нарезаем мелкими кубиками, добавляем в муку.3. И перетираем муку с маслом в крошку. Добавляем сахар и хорошо перемешиваем.4. Очищаем яблоки. Половину яблок натираем на крупной тёрке, ...

Читати далі...

Тесто:200 г маргарина3 ст. муки0,5 ч.л. разрыхлителя1 ст. кефираНачинка:500 г творога0,5-1 ст. сахара1 ч.л. ванилина1 яйцо - белокДля смазки: 1 желтокМаргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу.Тесто...

Читати далі...

Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехамиИнгредиенты:для одного коржа:1 яйцо1 ч. ложка крахмала0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя0,5 стакана сахара0,5 стакана сметаны0,5 стакана мукиПриготовление:Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу.Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок.Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное...

Читати далі...