Почему на самом деле холестерин почти не влияет на болезни сердца и сосудов?


В течение почти четырёх десятилетий мы полагали, что высокий уровень холестерина вреден для здоровья и его следует снижать. Его часто связывают с возникновением сердечно-сосудистых и других заболеваний. Однако за последние десять лет учёные многое узнали о влиянии холестерина на наше здоровье и развеяли ряд связанных с ним мифов.

Холестерин — это жироподобное вещество, содержащееся во всех клетках организма и вырабатываемое печенью, чтобы помочь организму выполнять тысячи жизненно важных функций. Он необходим для выработки гормонов, витамина D и веществ в пищеварительных соках. Без него мы не смогли бы поддерживать надлежащий уровень тестостерона, эстрогена, прогестерона и кортизола. Будучи органической молекулой, холестерин также помогает в производстве клеточных мембран. Без холестерина человек бы не смог жить. Все пищевые продукты, содержащие животные жиры, содержат и холестерин: сыр, яичный желток, говядина, свинина, птица, рыба и креветки.
[ Читать дальше ]

У одних белок есть кисточки на ушах, а у других их нет ...

Кисточки на ушах характерны не для всех видов, а только для обыкновенной (европейской) белки и некоторых североамериканских. Но не все особи даже этих видов могут похвастаться таким украшением. Скорее всего, это проявление генетического полиморфизма, как, например, рогатость или безрогость у коров.