[Приєднана картинка] 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.) 1 кг картофеля 350 г помидоров 100 г сыра майонез соль перец Рыбу нарезать небольшими кусочками.Рыбу посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.Картофель почистить, нарезать кружочками.Помидоры нарезать пластиками.Сыр натереть на мелкой терке.В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить.Посолить, поперчить.На картофель выложить рыбу.На рыбу выложить помидоры.На помидоры...

Читати далі...

[Приєднана картинка] СОСТАВ креветки варено-мороженые – 8 шт. яйца вареные – 4 шт. чеснок – 4 зубчика сливочное масло – 3 ст.л. херес – 2 ст.л. маслины без косточек – 6 шт. майонез – 2 ст.л. лимон – 1/2 шт. перец красный молотый, соль – по вкусу каперсы – 10 шт. укроп – две веточки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Креветки почистите, посолите, поперчите, сбрызните соком 1/2 лимона и, помешивая, обжаривайте на масле 5 минут. Затем залейте...

Читати далі...

Желток одного яйца, соль, перец, щепотка сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка горчицы, 125 мл растительного (соевого или подсолнечного) масла. Все ингридиенты должны быть комнатной температуры. Взбить желток, соль, перец, сахар, добавив лимонный сок и горчицу. Влить растительное масло тонкой струйкой и взбивать до тех пор пока масса не загустеет.

300гр. куриного филе 200гр. пережаренных с луком грибов майонез грецкие орехи яйца 2-3 шт. сыр 150 гр. Отварное филе курицы порезать мелкими кусочками ( можно порвать на мелкие кусочки ), уложить в тарелку, сверху грибы пережаренные с луком,потом натёртые на тёрке яйца и сыр. Всё уложить слоями , смазать майонезом , придать форму горки и сверху обильно посыпать орехами.

Салат выложить слоями: 1 слой- картофель, нарезать мелкими кубиками; 2 слой- варёное мясо (лучше куриное); 3 слой- грибы, жаренные с луком; 4 слой-тёртая сырая морковь с чесноком; 5 слой-тёртый сыр твёрдых сортов Между слоями промазать майонезом. Салат очень вкусный.

Состав фарш (свинина+говядина) - 300 г, лук репчатый - 1 шт, картофель (крупный) - 6-8 шт, яйца - 2 шт, мука - 1-2 столовые ложки, соль, перец, масло растительное, сметана Приготовление Картофель очистить и натереть на мелкой терке. Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать. Мясной фарш, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник-1,5 л...

Читати далі...

Состав ветчина - -300 г, плавленые сырки - 2 шт, маринованные шампиньоны - 1 баночка, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки), яйца - 3-4 шт, чеснок - 2 зубчика, грецкие орехи, майонез Приготовление Ветчину порезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сырки натереть на крупной терке (их предварительно лучше хорошо охладить в...

Читати далі...

1 куриная ножка 1 ст. ложка соли 100 г картофеля 1 средний ананас 1/2 луковицы Майонез Листья салата Курицу отварить в подсоленной воде, остудить, мелко порезать. Картофель отварить в мундире, очистить от кожуры, порезать на мелкие кубики. Ананас очистить от кожуры, мелко порезать. Лук мелко порезать. Выложить все ингредиенты в неметаллическую посуду, залить майонезом, посолить, тщательно перемешать. [Приєднана картинка]

[Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка] [Приєднана картинка]

Высушенная нераскрывшаяся цветочная почка (бутон) дерева Caryophyllus aromaticus L. семейства миртовых. Родина — Молуккские острова. Культивируется в Индонезии, Индии, на Цейлоне, в Малайзии, на Мадагаскаре, но главным образом в Танзании — на островах Занзибар и Пемба (90% мирового производства). Гвоздика — относительно недорогая и распространенная пряность. Цветет дважды в год и дает обильные урожаи. Собранные бутоны сушат (ферментируют) прямо на солнце до тех пор, пока они не начнут...

Читати далі...