Цветная капуста, запеченная с грибами
- 12.09.09, 23:29
- САМОЕ ВКУСНОЕ
Ингредиенты:
- капуста цветная - 1 кг
- грибы свежие (можно шампиньоны) - 500 г
- сыр (тертый) - 2 ст. л.
- масло растительное - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1 стакан
- зелень петрушки - по вкусу
- соль - по вкусу.
- капуста цветная - 1 кг
- грибы свежие (можно шампиньоны) - 500 г
- сыр (тертый) - 2 ст. л.
- масло растительное - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1 стакан
- зелень петрушки - по вкусу
- соль - по вкусу.
Приготовление
Капусту разберите на соцветия, опустите на 10-15 минут в подсоленную воду, промойте проточной холодной водой, отварите до готовности, откиньте на дуршлаг.
Грибы отварите, нарежьте ломтиками, обжарьте в масле.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите половину нормы капусты, затем грибы и вновь слой капусты.
Посыпьте тертым сыром, залейте сметаной, взбитой с яйцом, и запекайте в духовке.
Грибы отварите, нарежьте ломтиками, обжарьте в масле.
В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите половину нормы капусты, затем грибы и вновь слой капусты.
Посыпьте тертым сыром, залейте сметаной, взбитой с яйцом, и запекайте в духовке.
4
Коментарі
novama
112.09.09, 23:40
Спасибки.
Давно тебя видно не было.
Готовлю по твоим рецептам, очень вкусно.
Гість: Ogin
212.09.09, 23:48
Да, хороший рецепт, я тоже готовлю походее блюдо, но есть одна ошибочка! Вместо петрушки нужен свежий укроп.
VALEN
312.09.09, 23:50Відповідь на 1 від novama
спасибки,очень приятно
VALEN
412.09.09, 23:51Відповідь на 2 від Гість: Ogin
можно и укроп,тоже не плохо
Гість: Ogin
512.09.09, 23:52Відповідь на 4 від VALEN
Цветная капуста без уропа не бывает!