пирожки с мясом

нужно сделать дрожжевое тесто.делается оно очень просто,30 г дрожжей ,1ч,л сахара,0,5 ч.л.соли.размешать дрожжи,добавить 0,5 ст. воды.и приблизительно 1 ст.муки(чтобы тесто небыло крутым)
дать ему подойти (30 мин)

потом делаем начинку:1 филе курицы режем маленькими кусочками,добавляем нарезаный лук (0,5-1 шт)солим,перчим.поджарить

когда тесто подойдет,выкладываем на сковородку ложкой тесто ,сверху начинка,и сверху тесто.жарим с обеих сторон,под крышкой