закусочка

Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 1 помидор
- 50 гр. феты
- подсолнечное масло для жарки
- соль, зелень и майонез по вкусу
- шпажки для украшения
Баклажаны нарезаем колечками толщиной 0,7 см.
Солим щедро, даем стечь жидкости (горечи).
Промываем тщательно и обсушиваем
Обжариваем на подсолнечном масле с обеих сторон.

Фету нарезаем на небольшие прямоугольнички, в акурат с баклажанчиками. И укладываем кусочки феты на обжаренные баклажаны.

Помидор нарезаем кружочками и выстилаем на фету с баклажанами. Сверху, по капельке майонеза. И для любителей особо соленного можно посолить помидорки. На майонез еще по кружочку баклажана и вот уж почти все готово Скрепляем баклажанные шашлычки спажками, посыпаем зеленью

красиво

10%, 1 голос

хочу попробывать уже

90%, 9 голосів

не люблю такое

0%, 0 голосів

Авторизуйтеся, щоб проголосувати.