Овсяная лепёшка с фруктами

 Разогрейте духовку до 200 °С. Смешайте маргарин и сахар до образования воздушной пышной массы. Добавьте овсяные хлопья, муку и соду.

 Положите бумагу для выпечки на противень, раскатайте тесто и уложите так, чтобы оно образовало круг диаметром примерно 30см. Выпекайте в середине духовки около 15 минут. Охладите.

 Когда лепешка остынет, взбейте сливки и смажьте ее. Оформите ягодами и ломтиками киви.

Поверьте, это очень вкусно!