Оладушки из курочки
- 25.01.13, 17:30
- САМОЕ ВКУСНОЕ
Не знаю, был ли такой рецепт здесь, но я сегодня утром приготовила оладушки-котлетки и моим домочадцам понравились...Вот решила поделиться....
Как можно приготовить нежные оладушки, которые понравятся всем членам семьи и особенно ребятишкам...
Главное условие: прежде чем готовить их, необходимо замариновать в специальной смеси. И оставить на ночь, поставив в холодильник, прикрыв крышкой.
А утром, вы с легкостью приготовите котлетки – оладушки к завтраку.
Ингредиенты:
- 500 гр. куриного филе;
- 3-4 ст.л. майонеза;
- 4-5 ст.л. крахмала;
- 2 яйца;
- соль;
- паприка;
- 50 мл. жирных сливок (не менее 22%)
Приготовление:
1. Взбиваем яйца и смешиваем взбитую яичную массу с солью и паприкой.
2. Затем добавляем крахмал, майонез и сливки. Все тщательно перемешиваем.
3. Филе курицы (это может быть и грудка курицы), режем на небольшие кусочки. Соединяем с маринадом.
4. В таком виде оставляем мариновать на ночь.
4. А потом берем массу столовой ложкой и обжариваем с двух сторон. А потом держим под крышкой 3-4 минуты. Вкуснейшие и нежнейшие котлетки — оладушки, готовы!
Приятного аппетита!
Коментарі
Гість: друг 71
125.01.13, 20:38
*he art*
ViktorиЯ
225.01.13, 21:18Відповідь на 1 від Гість: друг 71
Вот и приготовь себе на завтрак!!!
анонім
326.01.13, 14:56
вкуснятина
BAXY1
426.01.13, 14:57
плавали,знаем
ViktorиЯ
526.01.13, 15:24Відповідь на 4 від BAXY1
ViktorиЯ
626.01.13, 15:26Відповідь на 3 від анонім
Я обычно из фарша делала всегда, кусочками не резала
BAXY1
726.01.13, 15:50Відповідь на 5 від ViktorиЯ
Гість: Dalia
826.01.13, 17:08
Дякую!
Іду готувати!
lesya )))
926.01.13, 18:22
Цікавий рецепт . А я роблю трошки інший--крохмаль не даю ---а ріжу кубиками твердий сир--а решта все як в тебе--теж дуже смачно виходить )
ViktorиЯ
1026.01.13, 21:30Відповідь на 9 від lesya )))
Спробую теж з сиром