ошибки пивных любителей
- 15.10.15, 15:17
Иногда нам кажется, что вкусное "местячковое" пиво, это очень сильно гуд.
Умань, Бердычев, ХмельПиво, Лиспи, Закарпатский и много прочих другихкрафтовых региональных пивзаводов.
Но если Вы посмотрите на пиво таких производителей под правильным углом, то....
Давайте наверно я расскажу как правильно понимать где ошибки в пиве, а где нет.
Светлое пЫво не крепких сортов.
запах. пиво должно несколько поболтаться на дне коньячного бокала, слегка нагрется от руки, а потом понюхать.
Если есть в запахе:
Умань, Бердычев, ХмельПиво, Лиспи, Закарпатский и много прочих других
Но если Вы посмотрите на пиво таких производителей под правильным углом, то....
Давайте наверно я расскажу как правильно понимать где ошибки в пиве, а где нет.
Светлое пЫво не крепких сортов.
запах. пиво должно несколько поболтаться на дне коньячного бокала, слегка нагрется от руки, а потом понюхать.
Если есть в запахе:
1)
молоко, сливочное масло, топленое масло, что то связанное с молочкой, это не есть гуд а ооочень даже бэд!
Это ОШИБКА в пиве.
молоко, сливочное масло, топленое масло, что то связанное с молочкой, это не есть гуд а ооочень даже бэд!
Это ОШИБКА в пиве.
2)
Фрукты. Слива, яблоки, сухофрукты, цитрус (если цедра не входит в состав), подгнившие фрукты, мокрый картон, капуста, тушёная капуста, гнилостость и пр - тоже ОШИБКА.
3)
Лак. Сильный ярко выраженный лак для ногтей, краска, олифа, парафин, все что связано с лако-красками
- это еще хуже чем ошибка - это ЗАРАЖЕННОЕ чемто (кроме пивных) дрожжей пЫво. Можно подхватить что то неизвестное на самом деле!
Вкус.
Откройте Оттингер Пилсен,не реклама блеать а эталон пилсена в Украине! понюхайте, попробуйте. И если вы в иных сортах пива заметили что-то во вкусе и запахах что то вышеперечисленное - ТО ЭТО НЕ ВКУСНОЕ ПИВО а ОШИБКИ ПИВОВАРОВ.
теперь ваша жизнь не будет прежней
))))
(пысы: для крепких сортов светлого пива допускается наличие таких ошибок в запахе и вкусе)
но снизу статистика. Давайте будем честными друг перед другом.
каким Вы считаете для себя эталонным пивом?
Фрукты. Слива, яблоки, сухофрукты, цитрус (если цедра не входит в состав), подгнившие фрукты, мокрый картон, капуста, тушёная капуста, гнилостость и пр - тоже ОШИБКА.
3)
Лак. Сильный ярко выраженный лак для ногтей, краска, олифа, парафин, все что связано с лако-красками
- это еще хуже чем ошибка - это ЗАРАЖЕННОЕ чемто (кроме пивных) дрожжей пЫво. Можно подхватить что то неизвестное на самом деле!
Вкус.
Откройте Оттингер Пилсен,
теперь ваша жизнь не будет прежней
))))
(пысы: для крепких сортов светлого пива допускается наличие таких ошибок в запахе и вкусе)
но снизу статистика. Давайте будем честными друг перед другом.
каким Вы считаете для себя эталонным пивом?
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
3
Коментарі
Мимоход
115.10.15, 15:58
Пью Черниговское Белое и пофиг.
Делок з Лева
215.10.15, 16:07Відповідь на 1 від Мимоход
я не люблю всю линейку санинбев, но они хотя бы не делают пойло экономя на всем и вся.
Traveller Eka
315.10.15, 16:08
мне нравилось в сельпо темное пиво Великопоповецкий козел, но его сейчас нет
Делок з Лева
415.10.15, 16:10Відповідь на 3 від Traveller Eka
о темных сортах, элях и крафте - попозжее
RomahaN
515.10.15, 16:31
Ни одного сорта не пробовал.
"Это ошибка!"
Делок з Лева
615.10.15, 16:36Відповідь на 5 від RomahaN
просили?
Сделано!
Сначала оттингер пилсен, и пшеничное - как эталонные пивные сорта. Потом можете эксперементировать с разными производителями.
Traveller Eka
715.10.15, 16:38Відповідь на 5 від RomahaN
и я еще не пробовала
ты зачем сознался? народ дразнить будет 
RomahaN
815.10.15, 16:41Відповідь на 6 від Делок з Лева
"Может лучше про реактор? про любимый лунный трактор?"©
Ну нет у меня под рукой разных производителей и лишних 100 грн на выезд к мету дегустации 10 сортов светлого.
RomahaN
915.10.15, 16:42Відповідь на 7 від Traveller Eka
Будет.
Ну надо же человеку самоутверждаться как-то. Зря что ли за инторнет плочено?
Делок з Лева
1015.10.15, 18:22Відповідь на 8 від RomahaN
ну что ж.
могу тогда рассказать о каждом сорте