ошибки пивных любителей
- 15.10.15, 15:17
Иногда нам кажется, что вкусное "местячковое" пиво, это очень сильно гуд.
Умань, Бердычев, ХмельПиво, Лиспи, Закарпатский и много прочих другихкрафтовых региональных пивзаводов.
Но если Вы посмотрите на пиво таких производителей под правильным углом, то....
Давайте наверно я расскажу как правильно понимать где ошибки в пиве, а где нет.
Светлое пЫво не крепких сортов.
запах. пиво должно несколько поболтаться на дне коньячного бокала, слегка нагрется от руки, а потом понюхать.
Если есть в запахе:
Умань, Бердычев, ХмельПиво, Лиспи, Закарпатский и много прочих других
Но если Вы посмотрите на пиво таких производителей под правильным углом, то....
Давайте наверно я расскажу как правильно понимать где ошибки в пиве, а где нет.
Светлое пЫво не крепких сортов.
запах. пиво должно несколько поболтаться на дне коньячного бокала, слегка нагрется от руки, а потом понюхать.
Если есть в запахе:
1)
молоко, сливочное масло, топленое масло, что то связанное с молочкой, это не есть гуд а ооочень даже бэд!
Это ОШИБКА в пиве.
молоко, сливочное масло, топленое масло, что то связанное с молочкой, это не есть гуд а ооочень даже бэд!
Это ОШИБКА в пиве.
2)
Фрукты. Слива, яблоки, сухофрукты, цитрус (если цедра не входит в состав), подгнившие фрукты, мокрый картон, капуста, тушёная капуста, гнилостость и пр - тоже ОШИБКА.
3)
Лак. Сильный ярко выраженный лак для ногтей, краска, олифа, парафин, все что связано с лако-красками
- это еще хуже чем ошибка - это ЗАРАЖЕННОЕ чемто (кроме пивных) дрожжей пЫво. Можно подхватить что то неизвестное на самом деле!
Вкус.
Откройте Оттингер Пилсен,не реклама блеать а эталон пилсена в Украине! понюхайте, попробуйте. И если вы в иных сортах пива заметили что-то во вкусе и запахах что то вышеперечисленное - ТО ЭТО НЕ ВКУСНОЕ ПИВО а ОШИБКИ ПИВОВАРОВ.
теперь ваша жизнь не будет прежней
))))
(пысы: для крепких сортов светлого пива допускается наличие таких ошибок в запахе и вкусе)
но снизу статистика. Давайте будем честными друг перед другом.
каким Вы считаете для себя эталонным пивом?
Фрукты. Слива, яблоки, сухофрукты, цитрус (если цедра не входит в состав), подгнившие фрукты, мокрый картон, капуста, тушёная капуста, гнилостость и пр - тоже ОШИБКА.
3)
Лак. Сильный ярко выраженный лак для ногтей, краска, олифа, парафин, все что связано с лако-красками
- это еще хуже чем ошибка - это ЗАРАЖЕННОЕ чемто (кроме пивных) дрожжей пЫво. Можно подхватить что то неизвестное на самом деле!
Вкус.
Откройте Оттингер Пилсен,
теперь ваша жизнь не будет прежней
))))
(пысы: для крепких сортов светлого пива допускается наличие таких ошибок в запахе и вкусе)
но снизу статистика. Давайте будем честными друг перед другом.
каким Вы считаете для себя эталонным пивом?
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
3
