Говядина, тушеная в вине Вкус и польза в каждой ложке Вам понадобится: 500-700 г говяжьей вырезки 2 луковицы 1 ст. красного сухого вина 1ст. яблочного полусладкого сидра (или полстакана яблочного сока и полстакана воды) 2 ст.л. оливкового масла прованские травы 1 кубик говяжьего бульона или соль перец Приготовление: Говядину порежьте на довольно крупные куски и обжарьте с оливковым маслом на сильном огне. Лук мелко порежьте и так же спасируйте с оливковым маслом. В...

Читати далі...

Курочка под «шубой» [Приєднана картинка] Ингредиенты: • 400 г куриного филе, • 4 огурца (свежих или маринованных), • 4 шт. картофеля, • 1 банка консервированных шампиньонов, • 1 луковица, • 4 яйца, • 100 г сыра. Приготовление Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в...

Читати далі...

Салат с куриным филе и огурцами в апельсине [Приєднана картинка] Ингредиенты 3-4 апельсина 300 г куриного филе 200 г огурцов соль майонез Рецепт приготовления Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать. Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. Разделить на две половинки. Мякоть вынуть. Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти). Огурцы нарезать мелко...

Читати далі...

Салат 'Змейка' Ингредиенты: 4 средние картофелины 1-2 баночки горбуши 4 яйца 2 плавленных сырка 'Дружба' 1 зубчик чеснока майонез маринованные огурчики и листья салата для украшения Способ приготовления: Подготовим все продукты. Все продукты натереть на терке, выложить в салатник. Рыбу измельчить, чеснок пропустить через пресс и все добавить в салат, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. На тарелку выложить листья салата. Салат еще раз перемешать ...

Читати далі...

Салат "Золотая рыбка" [Приєднана картинка] Состав горбуша в масле (консервы) - 1 банка, лук репчатый - 1 шт, крекеры соленые - 50-60 г, сыр - 100-150 г, майонез, зелень укропа, яйцо - 1 шт (для украшения) Приготовление Лук мелко порезать (можно обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь). Сыр натереть на крупной терке. Рыбу размять вилкой. Яйцо отварить вкрутую и отложить для украшения. Выкладывать салат слоями, каждый слой промазывая майонезом. 1-й слой: лук 2-й...

Читати далі...

[Приєднана картинка] Листья салата порвать и выложить на блюдо. Затем высыпать варёный рис и разровнять. Рис смазать майонезом. Банку горбуши,размять вилкой,слив перед этим лишнюю жидкость.Горбушу выложить сверху риса и смазать майонезом. После этого порезать луковицу и уложить сверху. Ромашки: из варёных яиц (серединка-желтки, лепестки- белки).

Шоколадная колбаса [Приєднана картинка] 300 гр. песочного печенья типа "Юбилейного") 1 стакан размельчённых грецких орехов 3 ст.л. какао (в порошке) 200 гр. сливочного масла 1 яйцо 1 стакан сахара 3 ст.л. молока Размельчить печенье.К печенью добавить размельчённые грецкие орехи и какао. В отдельной посуде растопить масло,добавить сахар,хорошо размешать,чтобы весь сахар растворится (иначе потом не растворившийся сахар будет скрипеть на зубах).Добавить...

Читати далі...

22 свадебные приметы на долгую счастливую жизнь Обручальные кольца мерить никому не давать ни до, ни после свадьбы. Чтобы молодые не нуждались в деньгах, жених в день свадьбы должен положить в правый ботинок монетку, которая потом хранится как семейная реликвия! И жениху и невесте нужно закрепить на одежде английскую булавку головкой вниз от сглаза. Невесте на подол платья (изнутри), жениху там, где бутоньерка, но так, чтобы булавка не была видна. Невеста должна в день свадьбы надеть на...

Читати далі...

Очищающий и омолаживающий рецепт «7 стаканов» 1. Стакан «Кагора», 2. стакан мёда, 3. стакан сока чеснока, 4. стакан сока лимона, 5. стакан сока чёрной редьки, 6. стакан сока моркови 7. и стакан сока свёклы. Мы всё перемешиваем в эмалированной посуде деревянной ложкой. Переливаем всё это в 2-хлитровую стеклянную банку и ставим в холодильник. Вся эта смесь выпивается в течение полутора месяца по 1 ст.л. после еды три раза в день. Потом перерыва 2-1,5 месяца и можно...

Читати далі...

Рецепты соусов к спагетти 1. Соус для спагетти I: Чеснок и перец измельчить, поджарить их в масле, добавить к ним анчоусы, потом помидоры, хорошо промыть каперсы и маслины. Получившийся соус варить в течение 8-10 минут.Этим соусом полить сваренные в 4 литрах подсоленной воды спагетти. Размешать и тотчас подать на стол 2. Соус для спагетти II: Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить в жире, добавить порезанные тонкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до мягкости.Яйца ...

Читати далі...