Рецепты соусов к спагетти
1. Соус для спагетти I:
Чеснок и перец измельчить, поджарить их в масле,
добавить к ним анчоусы, потом помидоры, хорошо промыть каперсы и
маслины. Получившийся соус варить в течение 8-10 минут.Этим соусом
полить сваренные в 4 литрах подсоленной воды спагетти. Размешать и
тотчас подать на стол
2. Соус для спагетти II:
Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить в жире, добавить порезанные
тонкими ломтиками помидоры и шампиньоны и потушить до мягкости.Яйца ...
Читати далі...