Перебинтованное мясо-2.
- 27.05.15, 22:17
Тут я уже выкладывал рецепт:http://blog.i.ua/search ?words=%EF%E5%F0%E5%E1%E8%ED%F 2%EE%E2%E0%ED%ED%EE%E5+%EC%FF% F1%EE&type=all&userID=2189471 но уже доработал и сделал лучше.Берём почерёвок и кидаем в кастрюлю ,добавим пару листиков лаврушки,половину от требуемой соли и надавим пяток горошин перца чёрного.Варим минут 50.Достаём и даём остыть до комнатной температуры. Далее колем ножом и имплантируем порезанные пополам зубочки чеснока.Много.Обсыпаем солью,перцем и приправами.Дальше...