Выбей из меня любовь выстрелом…
Только целься лучше, пожалуйста….
Промахнешься – тогда не жалуйся…
Вместе с тобой мы не выстоим….

Вместе когда, рядом мы – просто швах….
Голову теряю и глупость творю….
Что делать, Малыш….я тебя так люблю….
Но чувства мои – нашей жизни крах……

Менялось на электронный муляж весны,
На иллюзию нужности нас небесам
Всё то, о чем так мечтали мы,
Всё то, чего не давалось нам………

Взамен теплоты и реальности губ
Имеем степ клавиш, стучащих в ночи……
А с ником из аськи не сходишь в клуб,
Любви по инету не научить……

Давай же вернемся в реальный мир,
Обратно к своим любимым делам,
В запах уюта тёплых квартир,
К людям любимым, к верным друзьям……..



*эхо на
http://blog.i.ua/community/53/249981/?p=1

Девочки-мальчики, открою большой секрет самосохранения при совместном проживании людей ( не важно где: в семье, в общаге, просто друзьями встречаться изредка) – никогда сразу не выдавайте все свои достоинства и способности…….Это может обернуться против вас. На вас сядут, ножки свесят и поедут и всё потому что вы лучче их что-то делаете, ну или не лучше, но тож хорошо….. Вот я сдуру показал, что умею готовить – теперь меня эксплуатируют во всю……Не, я не в том плане, что мне жаль, а в том, что…ЛЕНЬ))))))))))) Ну, вчера сделал ханум, рецептом которого уже делился с вами, так меня мои обозвали халтурщиком и заставили сёдня делать манты….. Видите ли: манты – более эстетично выглядящее блюдо. Нарвался на эстетов, блин. Мои слабые мявкания против эксплуатации человека человеком пресеклись на корню и сразу и пришлось делать манты. Рецепт тот же: кефирное тесто, в фарш строгал лук по правилам (резал, а не в мясорубке), картошка тоже мелкими кубиками. О! Еще открыл для себя важную вещь (не знал об этом): когда мыл лук в раковине, случайно уронил в нее флакон с мылом и лук оказался в мыльной пене. Я его, конечно, промыл до чиста, но зато когда резал – ни одной слезинки не проронил, хотя вчера резал тот же лук(та же партия) и обрыдался. Так что , народ, берите на вооружение: вымытый мылом лук не вызывает слезотечения!))))))
А это моё сегодняшнее творчество:

Хочу забыть…..хочу и не могу
Твою любовь, тепло, очарованье…….
Ты ждешь меня?......я медленно бреду
В тумане утреннем на краткое свиданье,

Что состоится там, у кромки вод,
Что на песок тихонько набегают……
...Не знаю, сколько лет еще пройдет
До этой встречи…..Будет ли – не знаю…….


*торкнуло в ответ на
http://blog.i.ua/community/53/249819/

Чужими руками залапанных чувств
Нам не оттереть до начального цвета……
Ты помнишь, звучало как радостно лето,
И сколько творили мы в нем безрассудств?……..

Сейчас же в ушах отзвук рубленных фраз:
«Привет», «Как дела?», «Ну, пока, позвоню я»…..
И я тебя больше, увы, не ревную:
Меж нами Любви нет…..и…нет больше НАС…….

И время настало больших перемен,
И рук не сомкнуть больше наших в объятьях…….
Распята Любовь на сомненья распятье……..
Убили Любовь….ну а что же взамен?...........



*вдохновение:
http://blog.i.ua/user/233142/248523/?p=1

Я, видимо, успел сойти с ума
За эти дни, что были мы в разлуке…..
И в сердце прочно поселилась тьма
И холод от тоски……. Целую руки

Твои так нежно: «каждый ноготок»,
Твою ладонь из рук не выпускаю……
Любовь твоя как огненный цветок:
Она цветет и душу согревает

Мою озябшую……И отогрелся я…..
И сам могу теперь тебя я греть……
Любимая и нежная моя,
Не разлучит теперь нас даже смерть……..

Я Твой хозяин и….. Твой раб……
Я Твой подарок, наказанье…
Силен с Тобой и очень слаб,
Когда в ночи Ты мне признанье
На ухо шепчешь: «I love you….»
И сердце тает, верит счастью)))
В ответ чуть слышное «Люблю…»
И я весь твой, в твоей я власти…….

Как благодарен я судьбе
За то, что мы даны друг другу……
За то, что я закончил бег,
Бессмысленнейший бег по кругу,
Где остановки: «Боль», «Тоска»,
А «одиночество» - основа…….
….Пусть серебро уж на висках,
Но я душою молод снова……

Ух, сегодня была моя очередь дежурить по камбузу. Дали задание сделать что-то вкусное и необычное, не сильно жирное….Короче, условий понаставили, во времени ограничили. Так как у всех есть куча своих дел и мне помогать никто не собирался на подсобных работах (типа: почистить картошку, помыть посуду), а времени дали всего полтора часа, то пришлось готовить в режиме «ошпаренной кошки». Ну, полтора часа – это много – скажите Вы и будете правы. За полтора часа можно сделать плов, борщ, отбивные и прочая, но тут еще задание было: чтоб это блюдо никто никогда не ел из присутствующих. Ну, развлекаловка у нас такая: каждые выходные готовим что-то новое, непробованное другими. Прикол в том, что в магазин мы забыли заехать. Сунулся я по шкафам, нашел муку, завалявшееся яйцо в холодильнике и недельной давности молоко, ставшее кефиром (с натяжкой). В морозилке лежал кусок говядины. И тут я вспомнил, как сестрёнка меня в прошлом году учила делать манты и ханум. За достоверность второго названия не отвечаю, сестра сама сказала, что просто они так называют в семье это блюдо. Ну, что такое манты – знают, наверное, все. А ханум – это ленивые манты. Тесто берется не маленькими порциями, а раскатывается пласт примерно 40 на 40 см, (в зависимости от объема пароварки), в середину кладется фарш и тестом этот фарш заворачивается колбаской. В пароварку выкладываются эти колбаски, чтоб не касались друг друга, как закипит вода – 40 минут и готово. Потом режешь «колбасу» на порции и раскладываешь по тарелкам. Причем, полная пароварка из 5 подносов заполняется за 15 минут. (если лепить классические манты, то на это ушло бы не меньше часа). Вкусняк – пальчики оближешь. Можно полить сметаной, кетчупом, любым любимым соусом…..
Мы облопались как телепузики и даже не смогли подняться с дивана, чтоб поковыряться в земле, прополоть выросшую траву в цветуёчках, но зато народ был нает и удивлен новым для них блюдом. Всем понравилось тесто на кефире.
Для кулинаров-домоводов даю рецепт: на поллитра кефира + 1 яйцо + соль замешиваете тесто крутое, но эластичное (примерно 4-5 стакана муки - методом ненаучного тыка потом установите норму). Вымешивать очень долго не обязательно. Просто смешайте и оставьте под пленкой или в кастрюле. Пока делаете фарш, оно станет эластичным. Потом просто немного помешайте его, типа, вымесите слегка.... На это количество теста берете 1 кг мяса + штук 5 луковиц прокручиваете в мясорубке, добавляете мелко нарезанный картофель 5 штук (примерно по 2-3 мм кубики), соль, перец, специи по вкусу, все перемешиваете. Кстати, вкуснее, если лук не в мясорубке крутить, а тоже мелко резать, но времени мало было….Получается около 2.5 кг фарша. И вперед: раскатываете скалкой большие лепешки (тонко!), заворачиваете наложенный по середине по диаметру фарш и в пароварку, в которой уже должна к этому времени закипеть вода.
Воть….на все – про всё я потратил не больше полутора часов, зато еды на два дня (на компашку из трех едоков).
А это часть моего творчества, пока его не успели счавкать, оно так выглядело:


*фото, соответственно, производства автора, как и то, что лежит на блюде


Пы.Сы. В процессе обсуждения заметки выяснилось, что данное блюдо, которое я знаю под восточным названием «ханум», еще называется клёцками, кнышами, лепетиками. А кто еще какие названия этого блюда знает?

Было бы странно увидеть тебя в дверях
Дома, где я одна который уж год -
Так же странно, как если б в дождях сентября
Прыгал от радости мокрый озябший народ…….

Было бы странно узнать, что помнишь меня,
Услышать: «Привет! Солнышко, ты приглашала на чай…….»
Я б накрывала на стол, посудой звеня,
А ты бы руки моей коснулся так невзначай….

Было бы странно, если б дыхания сбой
Вдруг не случился и искра меня не прожгла…..
Я, ведь, мечтала давно оказаться рядом с тобой…..
И забыть так давно хотела …… и не смогла….

Было бы странно смотреть тебе прямо в глаза,
В живую, а не на фото, что хранит еще мой монитор…
Было бы странно смело тебе сказать
О чувствах своих и ...еще про какой-нибудь вздор…….

Было бы странно потом вместе смотреть в небеса
На танец двух голубей в синеве и считать облака,
И верить, как в детстве, что бывают еще чудеса,
И что не во сне мою руку держит твоя рука…..

Дорога…ночь…слепят фары по встречке…еду давно…чтобы не уснуть – на полную Рамштайн…Дорога…из пункта «А» в пункт «Б»…всю сознательную жизнь…Путник…скиталец…беглец…что заставляет?...
Наверное, то горькое, щемящее чувство одиночества, которое охватывает в пустой квартире…
Наверное, это хорошее оправдание перед собой: что так лучше, что никто не ждет, не страдает, не надеется…не доставляю боль своим отсутствием…
Наверное, это способ быть нужным хотя бы тем, кто ждет в пункте «Б»…пусть даже по работе…
Дорога…вся жизнь – дорога…встречи…знакомства…вдруг возникшая привязанность - как вспышка солнца, слепящего в бликах от снега по краям трассы…ощущение тепла…обволакивающего…нежного…
Страшно…боюсь сказать, сделать «лишнее» и привязать человека к себе…нельзя…нельзя, чтобы по мне тосковали…чтобы было больно…сдерживаю эмоции…рубленные фразы…и таю, таю, таю от тепла, исходящего с той стороны….влюбился?…на столько, что готов поставить машину в гараж и выводить её только для того, чтобы поехать всей счастливой семьей на природу…фантазёр…я себе Тебя придумал?...а любовь?...тоже?...пусть так…почему же так тепло там, где в груди раньше был кусок льда?…





*фото сделано моей сестренкой.....