Мої перші пасочки вийшли пречудовими, легенькі та смачненькі. Трохи сильняще зійшли, тож було звідки шматочок випеченого тіста скуштувати.Робила по оцьому рецепту. Дякую Людочці! Єдине, що змінила: взяла в рецепт лише цукати без родзинок (бо мала не любить). І глазур купила блакитну, її виявилося трохи замало. Видно, що розтягувала. На пів-літри молока виходить 6 середніх пасочок. Не дивіться, що в мене 5 середніх та 1 маленька, розтягуйте тісто на 6 середніх, не...

Читати далі...

Дали рецепт мафінів, ну я, звісно, його одразу змінила на більш здоровий.Поки пеклося - три подружки попросили рецептик, тож ділюся.Збиваємо 2/3 склянки цукру з 3 яйцями і лишаємо в ємкості.Беремо в іншу каструльку 500 мл кефіру або ряжанки (в мене було і те, й інше) + півтори ч.л. соди + 100 грамів маргарину розтопленого + щіпку солі + цукор з яйцями + півтори склянки вівсяного борошна + півтори цільнозернового пшеничного = все міксером кртонули, густота має бути як на оладки. Воно стоїть...

Читати далі...

точніше про смачнючий пиріг зі сливкАми.[Приєднана картинка]Історія появи рецепта в нашій родині смішна і улюблена і розповідається всім, хто пробує це чудо) Сподіваюся і ви скуштуєте корисну смакоту[ Читати далі ]

Вчора спік кекс, але перша спроба невдала( Хоча до сьогодні з нього мало що залишилось).[Приєднана картинка]Мабуть брак досвіду а ще аварійне вимкнення світла, коли залишалось 15хв до завершення випічки.[Приєднана картинка]В результаті корж виріс слабо, вийшов трішки збитим і не зарум"янився як слід.[Приєднана картинка] Сьогоднішня випічка вдалась, все було як треба)))Отже склад : яйце - ...

Читати далі...

...але виявила в холодильнику сирок, що міг скоро померти, тож вийшло що вийшло [Приєднана картинка] - 12 фініків, 1 яблуко, 1 апельсин - перемішала блендером на пюре; - 300 сиру кисломолочного 5%, 300 г кефіру - теж все на пюре; - 6 яєць міксером заколотила в піну;- 5 ст.ложок гарбузового борошна, 1 пакетик розпушувача, 1 пакетик ваніліну (не цукру, а ваніліну), 5 ст.ложок керобу, дрібку сухого імбиру, дві дрібки сухої кориці - все перемішала між собою. З'єднала все...

Читати далі...

Вчора несподівано відкрив для себе "Булочну" по вулиці Ярославів Вал (якщо йти від Золотих Воріт, то зліва, після точно Коцюбинського, але наче все ж до Гончара). Досить затишно і пристойно, випічка досить різноманітна і на високому рівні якостію Ціни теж приємно здивували -  пиріжки до двох гривень (скільки коштує вся інша випічка не пам'ятаю так як я брав лише свої улюблені пиріжки з капустою(, чорний чай з лимоном - дві гривні, є кава (наче навіть не розчинна, по бажанню можна з...

Читати далі...

Цьогорічну паску волею долі робилося в два прийоми: традиційну і експериментальну -- за новим переписом.До експериментального рецепту вкласти лепту випало й мені. Звична в таких справах цедра з лимону була заміщена перетертими в'яленими/сушеними плодами кумквату. І ось тепер ми її спробували. Висновок: кумкватами здобу не спортиш. [Приєднана картинка] Христос Воскрес!

І знову про їжу , тільки тепер захотілося солоденького і запашного. Щось до чаю. Був у мене рецепт тіста на дріжджах. Замісила і пофантазувала і ось що вийшло. [Приєднана картинка]Тіста виявилося багато, тому ось ще [Приєднана картинка]І сам рецепт тіста : 7-8 скл. борошна 350 г молока350 г цукру140 г маргарину4-5 яєць100 г дріжджів (звичайних) 1/3 скл. олії ванілін Начинка у мене ягідна : вишня, шовковиця, полуниця. Це тісто добре використовувати для ...

Читати далі...

Смачний і апетитний пиріг з грибами.http://lovelylife.in.ua/yizha/osinnij-retsept-pyroga-z-grybamy.html

Рецепти осінньої випічки[Приєднана картинка]http://lovelylife.in.ua/yizha/top-5-retseptiv-aromatnyh-pyrogiv.html