Незвичайна кава з грибами...
- 08.11.18, 16:56
- НЕЙМОВІРНЕ ПОРУЧ
Третій рецепт прискорює метаболізм завдяки міксу із зелених кавових зерен і екстракту грибів чага і майтаке.Вчені обережно ставляться до таких нововведень, посилаючись на недостатню кількість досліджень. В одному з них було отримано позитивний ефект рідкого екстракту майтаке для імунітету пацієнтів з раком грудей. Цей гриб має антибактеріальні властивості, що довело інше дослідження.
Популярні гриби швидко перетворюються в глікоген (один з видів «палива» для організму), за рахунок чого знижується рівень цукру в крові. Але більшість досліджень про вплив грибів на здоров'я проведено тільки на клітинах або лабораторних тварин, тому однозначні висновки поки зробити не можна.
Є більш цікаві дані про вплив кордицепса на біцепси. 20 дорослих спортсменів отримували екстракт гриба або плацебо протягом трьох місяців. Ті, хто їв гриби, помітили поліпшення на тренуваннях: змогли довше тренуватися без втоми. А ті, кому дісталося плацебо, різниці не відчули. Правда, для досягнення ефекту вони брали по 1000 мг порошку в день, тоді як в кави його 150 мг.
Варто відзначити, що вживання кави перед велозабіг або пробіжкою теж покращує витривалість. А ось ефект від суміші кави і грибів поки не перевіряли.
Пробувати чи грибний кави?
Одне можна сказати точно: це не небезпечно. Смак майже не змінюється, а кофеїну менше, ніж в звичайному напої.