Гиацинты - символы Киевской Пасхи начала 20 столетия
- 23.04.11, 20:29
- Земля - наш Дім
Особенностью киевской Пасхи, как писала газета «Киевские губернские ведомости» в 1859 году, было убранство праздничного стола, на котором видное место занимали, рядом с пасхами («бабами») и пасхальные цветы – гиацинты, ландыши , азалии, тюльпаны, камелии, нарциссы, фиалки, розы и лакфиоли.
В своих мемуарах Н.Анциферов писал: «Пасхальный стол с белой пасхой, куличами и бабами, с агнецом, державшим знамя, зеленая горка с цветными яйцами, белые и синие гиацинты, - все это уже было не просто праздничным столом. Все это имело касательство к таинству жизни и смерти».
Такие столы накрывались как у католиков от них, собственно, и пошло это обыкновение), так и у православных и даже у немцев-лютеран, К середине ХІХ ст подобное убранство можно было встретить уже и в «северных» русских губерниях империи).
Гиацинт с 1830 года – любимое украшение киевского пасхального стола.
Луковицы местные садоводы получали из Бельгии, а земля для выгонки доставлялась из пригородных лесов. Многие киевляне выращивали гиацинты в специальных выгоночных стаканчиках на окнах или покупали уже цветущие растения в оранжереях и цветочных магазинах.
Гиацинт был символом киевской Пасхи. В нем чувствовались свежесть Светлой недели и сладкий аромат сахарных «баб». Цветущие экземпляры выставлялись на праздничном столе рядом с декоративными вазами-букетами из ландышей и куличем. (небольшая подборка гиацинтов из нета)
Ландыш – тоже популярный цветок киевской Пасхи. Клубни садовой формы растения сажались в отверстия наполненные землею пасхальных ваз. Имевших форму пирамид или яйца. Полученные путем выгонки стебли ландышей и сами соцветия закрывали стенки сосудов. Такие цветочные «куличи» и «яйца» ставили на видном месте посреди пасхального стола.
Такие пирамиды выставлялись ив ветринах магазинов, украшенные белыми и розовыми лентами.
Этот обычай пришел к нам в ХІХ веке из Западной Европы, где цветы ландышей как раз распускались к Пасхе.
В богатых домах пасхальным цветком была камелия, цветущие кусты доставляли к празднику из Южной Франции и из Дрездена. (Небольшая подборка камелий из нета)
Но самым типичным пасхальным цветком богатых домов была, конечно, азалия. Их тоже доставляли из Дрездена, реже из Бельгии.
(из книги А.Макарова "Энциклопедия киевской старины")
Светлой Радостной и Цветочной всем Пасхи!
7
