Уря!!!!
- 29.09.09, 18:55
-
-
-
Авторизуйтеся, щоб проголосувати.
Покупаем готовые коржи Медовик фирмы ООО"Мерси ЛТД" (я покупаю на рынке Юность, там просто дешевле)
Потом покупаем пакет сметаны (покупаю в супермаркете АТБ 20% Веселая ферма, она уже с загустителем и как раз подходит для крема, можно покупать и другую, но в нее надо кидать загуститель) 400-500гр + 1 стакан сахара. Всбить сметану с сахаром - крем готов.
Каждый корж обильно помазать кремом, посыпать обжаренными грецкими орешками (тоже кстати продаются уже чищенные, остается только обжарить) и торт готов .
Украшения продаются отдельно на том же рынке Юность
Коржи конечно можно испечь самой, но много возни , может когда-нить выложу полный рецепт самодельного Медовика.
Нашла в инете рецепт приготовления мороженого, мне понравилось, надеюсь понравится и вам.
Нам потребуется.
1 банка сгущённого молока (400 г)
600-800 мл сливок (жирность 33%)
ваниль или другой ароматизатор по вкусу и желанию
Добавки в мороженое.
Взбиваем сливки со сгущенным молоком в пышную массу. По желанию вмешиваем добавки и выкладываем в форму. Отправляем форму на ночь в морозилку.
Теперь о добавках к мороженому.
Шоколад, фрукты свежие, а можно и из варенья, вмешиваем в массу.
Это мороженое с вишневым вареньем.
Еще одно простое в приготовлении вкуснейшее мороженое.
В этом рецепте используется вареное сгущенное молоко, что придает мороженому нежный светло коричневый цвет и лёгкий вкус варёной сгущёнки.
Нам потребуется.
1 банка вареного сгущённого молока (400 г)
800 мл сливок (жирность 30-35%)
Для посыпки: хорошо поджаренные орешки (миндаль, фундук; пластинками или мелко рубленные)
Взбиваем сливки со сгущенным молоком в пышную массу. Сливки добавляем в сгущенку частями по 200 мл хорошо взбивая после каждого добавления. Если миксер мощный и качество сливок не вызывает сомнения то можно добавить все сливки сразу. Выкладываем взбитую массу в подходящую посуду, накрываем плёнкой и ставим на ночь в морозилку. Перемешивать в процессе заморозки не надо. Перед подачей даём мороженому постоять 5 минут при комнатной температуре, чтобы оно стало немного мягче (так будет легче делать шарики)
Выкладываем шарики мороженого в вазочки, посыпаем орешками и подаем.
___________
Сливками регулируется сладость мороженого. Возьмете больше - мороженое выйдет менее сладким, меньше - более сладким. Не берите сливки с жирностью выше 35% иначе будет ощущение замороженного сливочного масла, а не пломбира.
Источник:http://belcook.com
Вот пишут люди что хочется или о том что знают и я пишу полуночница и мне ничего не мешает а если и есть бессмыслица то я не хочу извинятся о чем то же можно задуматься над чем то чуть чуть посмеятся и рифмы мои послушные и слов уже целые реки и честно пишу по случаю для вас виртуалчеловеки мне спать уж почти не хочется и мысли совсем разлетелись и признаки одиночества сегодня куда то делись не надо читать старательно все то что набрала скоро и понимать обстоятельно не нужно ведь все так спорно не хватит терпенья наново перекроить воспитание назойливой мухой кружатся слова: удели мне внимание.
Вы читаете неофициальные новости! Подробнее... ГЛАВНАЯ
Для тех, кто не знает как работать в html, имеется простой вариант.
Выделяете требуемый текст или рисунок мышкой, нажимаете кнопку "сделать ссылкой" на панели форматирования и задаете адрес страницы куда перейти.
Для рисунка, достаточно указать на него (щелкнуть левой кнопкой мыши) и нажать "сделать ссылкой". Вот так, рисунок - ссылка на мой фотоальбом !
Вставляем ссылку на ваш фотоальбом или другой адрес (сайт, картинку и т.п.) и подтверждаем кнопкой "ОК".