Ценовые несостыковки
- 17.01.11, 19:05

Однажды владельцу сети супермаркетов «Тьфуршет» Василию Васильевичу Быдленко доложили о спаде продаж.
– Не понял,– сказал менеджерам Василий Васильевич,– Вы рекламную макулатуру по почтовым ящикам разбросали?
– Разбросали.
– Клиентов со скидками намахиваете?
– Намахиваем. Вот торты продаются втридорога со скидкой 50%,– похвастались менеджеры.
– Цены на 99 копеек заканчиваются?
– Ну да.
– И всё равно спад продаж?!
В совещании повисла зловещая тишина.
– Люди ходят в киоски у своих домов, так удобнее и без обмана,– прошептала розовощёкая пресс-секретарша.
Быдленко покраснел, в ярости перекинул стол, заорал «Все свободны!». Потом вытащил из сейфа дипломат с одним миллионом евро. На дне дипломата лежало несколько пакетиков с белым веществом.
С этим гостинцем накануне Нового Года Быдленко вошёл в здание-«сталинку» городского совета, предьявив при входе депутатские «корочки».
Он поднялся на десятый этаж и зашёл в приёмную мэра. Мэра не было в связи с бессрочной командировкой по состоянию здоровья на личную марсианскую виллу.
Он на цыпочках прокрался к лифту мимо приёмной главы городской администрации, откуда доносился зычный голос:
– Мы будем выжигать коррупцию калёным железом, товарищи! Мы ликвидируем позорное кумовство, когда за шоколадку секретарше своего человека воротилы получают должности, землю, преференции! Мы сейчас же ударим по разгильдяйству! Бизнес должен осознать свою социальную ответственность и вспомнить главную христианскую заповедь о десятине, да-да, десятине, и торг здесь неуместен!..
Затем спустился на несколько этажей ниже и стал ходить по фракциям.
– Привет, народники! – говорил он, или,– Ура, актив! – или,– Салют, регионы! Сделайте-ка мне услугу,– тут Быдленко открывал стремительно пустеющий чемодан.
Во фракциях его встречали, как родного.
Только марсианская фракция категорически отказалась участвовать в коррупционных схемах.
– Знаю-знаю,– Василий Васильевич мгновенно достал пакетики с белым порошком. Диалог сразу наладился.
Ближайшее заседание городского совета началось с депутатского запроса.
– Доколе будет продолжаться торговля пивом в киосках менее чем в десяти километрах от школ?! Это смертельный риск сделать наших детей потерянным поколением! – огласила претензию депутат Гелла Шыпак.
Зал загудел: демонтировать, демонтировать, разнести в щепки! Запрос поддержали единогласно.
– А теперь перейдём к первому пункту повестки дня. Это постановление о упорядочении торговли в малых архитектурных формах,– объявил секретарь Леонард Коротышкин,– Предлагается запретить торговлю сигаретами и алкогольными напитками в киосках. Естественно, за всем этим, как и за закуской, народ потянется в супермаркеты нашего уважаемого коллеги Быдленко, который вчера очень убедительно выступил со своим чемоданом на согласительном совете. Будем обсуждать или сразу единогласно всё решим?
– Я поддерживаю двумя руками! – взял слово Муфтий Хуссейн Хаджа (в миру Павел Степанович Бычков),– Слава Аллаху, давно нужно такое решение! Пророк Магомет не велел пить вино! Но, коллеги мои, предлагаю запретить продавать в киосках и на раскладках CD-диски, потому что этот плод извращённой западной цивилизации отвлекает верных мусульман от ожидания призыва муэдзина к молитве!
– Уважаемый Муфтий Хуссейн совершенно прав,– отметил архимандрит Олег (в миру Моисей Всеволодович Хачатурян),– Но нам стоит подумать и о прессе. Пусть вместо разглядывания греховных картинок люди пойдут в церковь, купят Закон Божий. А газеты и журналы почти все бездуховные. Поэтому я предлагаю запретить продажу любых изданий в лавках без особой лицензии Московского Патриархата.
В заднем ряду суетился депутат Крольчук, директор рынка; он чуть ли не подпрыгивал от нетерпения. Получив слово, Крольчук вскричал:
– А давайте запретим барыгам в киосках продавать цветы и шмотки! Пусть лучше быдло скупается на рынках!
Тут до трибуны дорвался пламенный раввин и заявил, что ортодоксальные жители города требуют запретить продажу в киосках некошерных продуктов.
И пошло-поехало. Депутаты выступали один за другим, высказывали многочисленные предложения и пожелания.
Секретарь Коротышкин горячо поддержал все озвученные идеи, но попросил закругляться и дал последнее слово профессору медицины Черепко, «который уже давно просится».
– Друзья мои, при учебном морге нашего медицинского университета давно функционирует коммунальное предприятие – анатомический театр. Но ни одна театральная касса не принимает к реализации билеты на захватывающее зрелище, которое даст фору любому другому представлению! Я предлагаю обеспечить достойную сатисфакцию нашему коммунальному предприятию за годы дискриминации. Пожалуйста, проголосуйте за запрет театральным кассам продавать любые билеты, кроме билетов в наш анатомический театр.
Все предложения поставили на голосование пакетом. Сотней голосов решение было принято.
На следующий день депутаты стали обеспокоенно перезваниваться.
– Вы видели? В киосках торгуют хреном! – паниковал один депутат.
– Неужели во всех? – удивлялся другой депутат.
– Во всех! Причём покупателям говорят, что это особый сорт. «Навстречу выборам» называется.
– Странно.
– Ничего странного. Чем им ещё торговать? Остальное мы запретили!
– Нас ставят в неловкое положение. Почему бы не запретить вообще торговлю в киосках?
– Чтобы нам ничего не заносили за место под киоск и «крышу»?!
В конце концов депутаты успокоились и не стали запрещать киоски.
Торговля хреном шла бойко.
Вскоре город попал в Книгу Рекордов Гиннеса под рубрикой «Самое хреновое местное самоуправление».
Disclaimer. Все персонажи, места и события в этом фельетоне высосаны из хрена. Сходство с реальными лицами, местами и событиями прошу считать случайным, пока прокуратура наконец не начнёт выполнять свои прямые обязанности.
Читайте также:
Киеврада придумала, как испортить жизнь любителям пива и сигарет
Киеврада не вправе вводить специальные режимы торговли алкоголем, пивом и табачными изделиями
Любители пива и сигарет принесли депутатам Киевсовета клизму без вазелина. Фоторепортаж
Приятно холодным зимним вечером, сидя с друзьями под уютным пледом и просматривая очередную "голливудскую новинку" побаловать себя кружечкой теплого ароматного глинтвейна. Или покорив очередную горную вершину гордо отпраздновать это событие стаканом обволакивающего горло дымящегося пунша. А может быть, наигравшись в снежки и навалявшись в пушистой зимней перине до головокружения в голове, сидя у камина и попивая крепкий грог вспоминать с любимым сегодняшний день.
Жители Германии, Чехии, Австрии, Великобритании и скандинавских стран просто не представляют себе зимы без горячего вина. Ведь глинтвейн - это не просто подогретое с сахаром и специями вино. Эта традиция уже давно переросла в некий ритуал, сродни японским дням цветения сакуры. Попить глинтвейна - значит весело провести время в теплой компании задушевных друзей, которые после выпитого вина наверняка станут еще ближе и дороже.
Интересно заметить, что первые рецепты "пылающего напитка" и легенды вокруг него появились задолго до нашего времени. Некоторые исторические источники утверждают, что этот напиток, возможно, старше самого Рождества. Ведь посудите сами, еще древнеримский кулинар Апициус в одной из своих кулинарных книг посвящал гурманов в тонкости винопития замечая при этом, что "облагородить" вина, то есть придать ему нотку специфического вкуса можно с помощью тимьяна, кориандра, корицы, гвоздики и лаврового листа. Кроме того, вино со специями и хранилось дольше обычного. А в холодные зимы вино пили подогретым.
Как же правильно приготовить глинтвейн, чтобы он не показался пресным или чересчур густым и пряным? Основной постулат приготовления - глинтвейн ни при каких обстоятельствах не должен закипать, иначе он превратится в простое кипяченное вино и впечатление от напитка будет напрочь испорчено. А сам процесс приготовления этого ароматного напитка - это не просто кулинарный изыск, а хороший способ сплотить коллектив,
познакомить незнакомых людей, веселящихся в одной компании или открыть новую грань в муже, который, казалось бы уже изучен до кончиков ногтей.
В приготовлении глинтвейна есть где разгуляться фантазии, ведь импровизировать с крепостью напитка, его сладостью и прочими вкусовыми оттенками можно до бесконечности. Идеальными считаются сухие или полусухие красные некрепкие вина.
При приготовлении глинтвейна сначала кипятят воду со специями. Именно такой порядок приготовления позволяет специям наиболее полно отдать свой аромат и пряность. Воду следует кипятить около 5 минут, а затем добавить вино. На 1 литр вина потребуется 150 граммов воды, 100-150 г. сахара, различные специи и компоненты. Хотя все чаще и чаще сахар предпочитают заменять медом, тогда и вкус глинтвейна становится еще больше
специфическим. Из специй используются: гвоздика, кардамон, кориандр, шафран, лавровый лист, душистый перец горошком. Единственное условие - специи должны быть не молотыми, иначе глинтвейн получится мутным. Все другие компоненты - плоды ваших фантазий: от банальной лимонной цедры до различных ягод, кусочков фруктов и орехов. После добавления всех компонентов глинтвейн, постоянно помешивая, нагревают на медленном огне.
Что касается температуры, то она должна быть около 70 градусов. Остается только вопрос - кто будет опускать градусник в чудесное пыхтящее на огневарево. Вот почему чаще, температура определяется "на ощупь". Она должна быть именно такой, чтобы горячий глинтвейн можно было пить, не обжигаясь. Когда глинтвейн "созрел" его процеживают через ситечко, наливают в специальные кружки из толстой керамики. Так делают немцы, но почему бы и нам не завести традицию специальной рождественской посуды?
А еще глинтвейн рекомендуется в период восстановления после инфекционных заболеваний, при физическом и психическом истощении. Парочка бокалов согреют, помогут при простуде, избавят от кашля.
Ну, а если глинтвейн кажется вам уж слишком примитивным и "каждодневным", тогда побалуйте гостей пуншем, который, кстати, возник еще раньше чем глинтвейн. Чаще всего пунш готовят жители Скандинавии. В давние времена основными обязательными составляющими пунша были пять компонентов: вино, ром, фруктовый сок, сахар или мед и пряности "корица, гвоздика). Сегодня каждая скандинавская семья имеет свой рецепт пунша и именно поэтому хозяин дома никогда не будет настаивать на своем рецепте. Вместо этого он предложит приготовить пунш гостью, дабы тот сам определил соотношение смешиваемых компонентов.
Секрет приготовления пунша гласит, что не следует выливать горячую воду непосредственно в ром или коньяк, так как при этом из них улетучиваются эфирные и ароматические вещества. Так же, как и в глинтвейне, сначала растворяют сахар в горячей, но не кипящей воде и только потом добавляют ром. Температура соблюдается та же, что и в вине. Так как пунш не возбуждает аппетит и не может выступать в качестве аперитива, его чаще всего подают к десертам.
Что касается грога, то в противовес двум предыдущим напиткам, в его приготовлении должна соблюдаться четкая пропорция: соотношение алкоголя к воде в нем всегда будет одинаково - четыре части воды к части алкоголя. Это правило придумано не просто так, а имеет свою давнюю историю. В XVIII веке английским морякам Королевского флота Великобритании ежедневно выдавали порцию рома. Но как только командовать флотом стал Эдвард Верной, экономный в любых мелочах адмирал распорядился вместо чистого - выдавать ром, разбавленный водой. Вот почему за глаза его давно прозвали Старый Грог - из-за привычки прогуливаться по палубе в любую погоду в непромокаемой накидке, называемой грогрэмом. Но напиток перетерпел некоторые изменения и оказался не таким строгим, особенно
если он приготовлен на основе крепкого чая с добавлением лимона и меда.
Если глубоко покопаться в поваренных книгах Древней Руси, то окажется, что и у нас существовал свой зимний напиток. Назывался он сбитень. И его приготовление требовало намного больше усилий, чем сегодняшние. Для начала создавалось сырье, или "мед" - смесь из меда, воды, хмеля и пряностей, которую уваривали, потом в нее добавляли дрожжи и давали перебродить. Только после этого "мед" можно было пить или, добавляя воду, варить из него сбитень.

