Весна в стейк-хаусе GOODMAN ознаменовалась выходом второй части Мясной Азбуки, которая сразу покорила сердца самых требовательных гурманов. И специально для ценителей мясных изысков, мы подробно расскажем об основных блюдах специального предложения.

Начать знакомство с мясными деликатесами Азбуки предлагаем с классического стейка «Рибай» (399 грн), ставшего легендарным благодаря исключительной мягкости и достаточно насыщенному вкусу. Подается стейк с запеченными цукини и прованскими травами. Наш сомелье рекомендует сопроводить этот стейк бутылочкой красного испанского Raiza Tempranillo (399 грн).

Почитателям мягкой говяжьей вырезки стоит попробовать «Филе-миньон» с воздушным картофельно-шпинатным пюре и пикантным соусом унаги (399 грн). К этому стейку наш сомелье рекомендует красное итальянское Rosso di Toscana, которое отличается свежим и мягким вкусом (599 грн).

Нежная текстура стейка «Нью-Йорк» (399 грн), плотное мясо и ярко выраженный говяжий вкус покоряют с первого кусочка. Шеф дополнил этот стейк брокколи, беби морковью и сливочным соусом с голубым сыром. Неповторимый вкус этого блюда отлично подчеркивает насыщенное чилийское красное сухое Carmenere Reserva (599 грн).

Яркий представитель премиальных стейков «Ковбой» (599 грн), который подается с кукурузой гриль и томатами черри, отличается выраженной мраморной текстурой и необыкновенным ореховым послевкусием. К этому стейку рекомендуем заказать бутылочку южноафриканского Pinotage Cape Spring (399 грн), которое дополнит вкус мяса пикантными нотами специй и оттенком фруктов.

Завершать наше путешествие по Азбуке рекомендуем настоящим мужским стейком «Ти-Бон», который объединяет в себе сразу два вида мяса: нежный тендерлойн и насыщенный стриплойн. Его мы подаем с картофельными дольками и максимально подчеркивающим вкус мяса соусом BBQ. Без вина трапеза будет незавершенной, потому рекомендуем насладиться гармоничным букетом аргентинского Fuzion Malbec (599 грн).

Откройте для себя новые вкусы Мясной Азбуки от стейк-хауса GOODMAN! 

GOODMAN – GOOD Offer

Пока за окошком царит красавица-зима, в ресторане «ТургенеФ» тепло, уютно и, как всегда, очень вкусно. Мы совершенно не опечалены холодами, напротив, берем от этой удивительной поры года только самое лучшее. Согревать наших дорогих гостей мы решили особенными сезонными блюдами, которые сочетают в себе богатый вкус дичи и сочных стейков, зимних овощей и утонченных соусов.

Закройте глаза и представьте перед собой салат из мягкой, тающей во рту, утиной грудки, украшенный воздушной стружкой фуа-гра, да под соусом Юзу, который делится легкой кислинкой. Нам кажется, или на душе стало чуть теплее? А теперь перед вами нежнейшие ребрышки кабана, запеченные в пикантном томатно-медовом соусе – градус стремительно начал повышаться! Все же недостаточно жарко? Рискните и представьте наш изумительный стейк Рибай Томагавк, отруб которого втрое толще стандартного – это гастрономическое чудо настолько внушительное, что рекомендуется к дегустации только самым преданным мясным гурманам. А закрепить гастрономический восторг рекомендуем изысканным десертом Pumpkin Flan, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы сочетанием карамелизированного суфле из терпкой тыквы и ароматных пряностей. Обещаем, это будет любовь с первого кусочка.

Пусть уютные обеды и ужины с близкими людьми в ресторане «ТургенеФ» станут вашей доброй традицией этой зимой.  А мы непременно позаботимся о том, чтобы вам было вкусно и тепло на душе.

До встречи :)

Лаунж-ресторан «ТургенеФ»

Ул. Большая Житомирская, 40

Резерв столов: +380508721777