Понравилась статья и чтоб не потерять сохраню тут.ТОТ САМЫЙ ПЛОВ. Я не люблю плов. Нет, я понимаю, что это звучит как очень мощный каминг-аут. Покруче, чем если бы я признался, что веган или что гей. Но эпатировать – наше все, и поэтому сразу скажу: Я не люблю плов. В плове мне кажется нелогичным тратить роскошную баранину на рисовую кашу. Баранина – это баранина. Рис – это гарнир. Налопаться от пуза баранины мне кажется более перспективным мероприятием, чем съесть пару кусков вкусного...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Про снотворное, деньги и пловСегодня встал в шесть утра. Потому что достало не спать уж которые сутки подряд. Все эти ваши гребанные снотворные - сплошное разводилово для легковерных долобоебов. Ну выпил я таблетку сонормила, а когда через полтора часа ничего не произошло, то догнался еще таблеткой Лована (или Левана - не помню точно, но дорогие).Ну мультики интересные, конечно были. Хотя и предсказуемые и совсем недолгие. Часа полтора и то с натяжкой. Натяжку я уже...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Обожаю готовить. Есть - нет, так чисто по чуть-чуть. Лишь бы язва не сосала и живот не болел. А вот готовить - мое. Несколько вещей есть, которые люблю и которыми занимаюсь, получая удовлетворение (с разной периодичностью). Перечислю не все, должна же быть и какая-то личная жизнь даже с душой наизнанку.1. Медицина. Хотя ее как раз и не люблю. А приходится, чтобы выправить чаши весов в нужную сторону (не в сторону бабла и мерседесов, а в сторону пользы пациентам) - занимаюсь. ...

Читати далі...

[Приєднана картинка]От автора: «Чем дольше я готовлю плов, тем тем больше удивления приносит мне это блюдо. Если основной, базовый рецепт был придуман одним человеком, то этот человек, безо всякого сомнения, был величайшим гением.»Если блюдо рождалось в череде опытов, и его рецепт эмпирическим путем выработан в народе, то двух тысячелетней истории явно недостаточно.И дело не только в поразительном многообразии, в бесчисленном количестве вариаций плова. Дело буквально в научной...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Таджикский плов – это традиционная рецептура готовки блюда из кухни Азии. Плов также, как и остальные азиатские блюда, имеет свое отличие, которое заключается в том, что применяется много специй. Помимо этого, рецептурой предполагается использование определенной разновидности риса. Ранее такое блюдо готовилось только на костре, но на сегодняшний день не менее аппетитным плов может получиться и при приготовлении его на современной кухне. Не взирая на необыкновенное...

Читати далі...

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова [Приєднана картинка] Плов по шади-бекски.Продукты для рецепта: рис - 800 гр. мясо - 800 гр. морковь - 800 гр. айва - 250 гр. сало или масло - 300 гр. лук - 150 гр. соль, специи — по вкусуВсе 10 рецептов приготовления плова >>>>

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова [Приєднана картинка] Плов по шади-бекски.Продукты для рецепта: рис - 800 гр. мясо - 800 гр. морковь - 800 гр. айва - 250 гр. сало или масло - 300 гр. лук - 150 гр. соль, специи — по вкусуВсе 10 рецептов приготовления плова >>>>

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова [Приєднана картинка] Плов по шади-бекски.Продукты для рецепта: рис - 800 гр. мясо - 800 гр. морковь - 800 гр. айва - 250 гр. сало или масло - 300 гр. лук - 150 гр. соль, специи — по вкусуВсе 10 рецептов приготовления плова >>>>

10 рецептов вкусного плова - в закладки всем любителям плова [Приєднана картинка] Плов по шади-бекски.Продукты для рецепта: рис - 800 гр. мясо - 800 гр. морковь - 800 гр. айва - 250 гр. сало или масло - 300 гр. лук - 150 гр. соль, специи — по вкусуВсе 10 рецептов приготовления плова >>>>

Опять-таки рецепт шакараба я уже давал, но! Не было у меня важнейшего, можно сказать - главного компонента!Так что сегодня - шакараб настоящий.[Приєднана картинка]Как я уже говорил, шакараб - идеальный аккомпанемент к мясным блюдам: нохатли-гушту и плову, к куырдаку, жаркому, мясным рагу и, разумеется - к шашлыкам.Особенно хорошо шакараб оттеняет баранину, но поверьте - он любое мясо облагородит! Да и некоторые рыбные блюда с ним получат определенный шарм....

Читати далі...