1 стакан муки 4 яблока 4 яйца 3 ст. ложки сахарного песка 200 г сметаны 50 мл рома или коньяка 1/2 пакетика сухих дрожжей корица и миндаль (арахис) по вкусу. Дрожжи смешать с мукой и сахаром. Сметану взбить с яйцами и ромом. Все соединить с порезанными на небольшие кусочки яблоками. Полученную в виде густой сметаны смесь вылить в форму, посыпать корицей и еще раз слегка размешать круговыми движениями. Сверху посыпать порезанными на дольки ядрышками ореха. Выпекать при...

Читати далі...

[Приєднана картинка]Отаким був весільний пиріг ! [Приєднана картинка]Уявляю, як молода переплутає, і кине подругам замість букета весільний пиріг ! [Приєднана картинка]_[Приєднана картинка]

Очень люблю, когда много премного яблок в пироге)))[Приєднана картинка]Слепила из того, что было))) А было: спокойная хорошая музыка 7 яиц, неполная чашка (250мл) сахара4 ст.л. (без верха) муки высшего сорта + 2 ст.л. (без верха) ржаной муки цельнозерновой, 0.5 ч.л. разрыхлителя,пакетик ванильного сахара, корица, несколько капель лимона и его цедра,1 кг ( а может и больше) яблок Антоновкикусочек сливочного масла для смазывания формы, манка для обсыпания формы)))Яблоки моем, НЕ...

Читати далі...

"Небрежным" его решила назвать я, так как тесто в нем не единым пластом, а из кусочков, которые накладываются в хаотичном порядке, но благодаря такой особой укладке теста вся сочная начинка остается внутри и ни капли не вытекает! Тесто в итоге напитывается соками и ароматами и получается неприлично вкусно и красиво =)Ингредиенты500 г слоеного бездрожжевого теста400 г фарша2 томата50 г тертого сыра1 луковица1 яйцо2 ст. ложки кунжутасоль/перец/маслоСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:1) В большой...

Читати далі...

Ингредиенты: Сметана - 250 г Сливочное масло - 110 г Сода - 1/2 чайной ложки Мука - 2 стакана Лимон/апельсин - 1,5 шт. Сахар - 1 стакан Желток - 1 шт. Сахарная пудра Приготовление: Сметану смешайте с содой В сметану добавьте растопленное масло,перемешайте до однородной массы. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана проверьте:если тесто прилипает к рукам,всыпьте остальную половину стакана. Иначе-не обязательно.Замесите тесто и...

Читати далі...

Ингредиенты:Яблоки - 5 штук (лучше взять зеленые)Мука - 1.5 стаканаЙогурт - 1 стаканСливочное масло - 150 гр.Яйцо -1 штукаРазрыхлительДля заливки:Сметана - 200 гр.Яйцо - 2 штукиСахар - 200 гр.Мука - 2 столовые ложкиПриготовление:Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем йогурт, размягченное масло, разрыхлитель и муку. Вымешиваем в однородную массу и, сделав небольшой бортик, выкладываем в форму, предварительно смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой или сухарями, кому как нравится. Яблоки...

Читати далі...

Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро! Итак, нам нужно:1 стакан кефира1 яйцо1 стакан мукиполовина чайной ложки содыбаночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)2 отварных яйцазеленьсырПриготовление:Итак, отвариваем яица, остужаем. Открываем консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп + лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова.Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо, поливину чайной ложки соды перешиваем хорошо до...

Читати далі...

ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ. Ингредиенты: 300 гр песочного печенья (юбилейное); 80 гр сливочного масла; 3 яичных желтка; 400 мл сгущеного молока; 0,5 лимона. Кладём печенье в пару пакетом и размалываем в не очень мелкую крошку. В печенье добавляем мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу в форму и формируем бортики высотой около 2-х сантиметров. Тесто надо распределить как можно ровнее. Ставим форму в разогретую до...

Читати далі...

Автор рецепта: Klimka Этот пирог - мечта любого ценителя вкусной выпечки, он поистине шикарен! [Приєднана картинка] Ингредиенты: Яйцо - 3 шт. Сливочное масло (размягченное) - 170 г Сахар - 250 г +100 г Мука - 280 г Яблоки - 3-4 шт. Разрыхлитель теста - 3/4 ч.л. Ванилин - 1 ч.л. Соль - щепотка Желтки отделить от белков. Растереть желтки с 150 г сахара. [Приєднана картинка] Добавить размягченное сливочное масло, разрыхлитель, ванилин, щепотку соли и муку. Хорошо...

Читати далі...

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!Ингредиенты:Для теста:- 200 гр. картофеля,- 200гр. муки,- 1 яйцо,- 50гр. сливочного масла,- соль.Для начинки:- 500гр. свинины (или фарша),- 2 болгарских перца,- 1 помидор,- 2 небольшие луковицы,,- 100 мл. жирных сливок (33-38%),- 100 мл. молока,- 2 небольших яйца (в заливку),- 2 ст.л. томатной пасты,- соль,перец,- немного тертого сыра.Приготовление:1....

Читати далі...